Les producteurs de Soumaintrains ont déposé une demande d’Indication géographique protégée | thevoiceofcheese | Scoop.it
La production de fromage soumaintrain, c’est avant tout une histoire de famille chez les Devaux, à Jaulges. Un patrimoine et des qualités que la famille et les autres producteurs de l’Yonne souhaitent faire reconnaître.