Suisse : Le Schabziger fête ses 550 ans et pue toujours autant. | thevoiceofcheese | Scoop.it

On l'adore ou on l'abhorre: le fromage glaronais est le plus ancien produit de marque en Suisse, voire dans le monde. Sa recette aux herbes est protégée depuis le 15e siècle par un vote de la Landsgemeinde.