Perpignan : Le Bar à lait en fait tout un fromage | The Voice of Cheese | Scoop.it
Fromage, yaourt, lait cru, le Bar à lait à Perpignan décline le produit de la vache sous toutes ses formes. Pascale Aveline a installé son projet fermier avenue du Général-Quillaut. Une idée qui séduit les Perpignanais de plus en plus nombreux à goûter à sa cuisine, côté restaurant, ou à l'acheter, côté crémerie.