The Voice of Cheese
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Revue de Web fromagère - Une publication du Collectif Fromaginaire
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Les Pays-Bas, l'autre pays du fromage

Les Pays-Bas, l'autre pays du fromage | The Voice of Cheese | Scoop.it
Il n'y a pas autant de variétés qu'en France. En revanche, le pays en exporte davantage.
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Holland Master, la nouvelle marque de Bongrain

Holland Master, la nouvelle marque de Bongrain | The Voice of Cheese | Scoop.it

C'est un rapprochement stratégique. Bongrain et Friesland Campina viennent de créer une joint-venture en France pour, entre autres, développer le segment des fromages hollandais de tradition.

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Leerdammer, la recette du fromage qui rend addict

Leerdammer, la recette du fromage qui rend addict | The Voice of Cheese | Scoop.it
A la manière de Coca-Cola ou de Nutella, ce fromage hollandais a inventé une formule secrète qui lui confère un goût inimitable. Il a ses fans.
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