Lamoura : la Confrérie des amateurs du Bleu de Gex honore un 7e restaurant | The Voice of Cheese | Scoop.it

Ce samedi, en fin de matinée, la Confrérie des amateurs du Bleu de Gex a honoré le restaurant du Chalet du Versoix et son chef, Guy Rousseau, en inaugurant une plaque « restaurateur », qui distingue les restaurants et chefs qui valorisent les produits du terroir gessien et haut-jurassien à travers l’utilisation du Bleu de Gex Haut-Jura, appelé également plus localement «Bleu de Septmoncel».