Mini-kougloffs au munster et au cumin - Recettes Elle à Table | thevoiceofcheese | Scoop.it

Pour 6 personnes :

 

200 g de munster fermier
250 g de farine
1 œuf
30 g d’amandes entières
60 g de beurre + 10 g
10 cl de lait
1 c. à soupe de sucre
1 sachet de levure de boulanger lyophilisée
1 pincée de cumin en poudre
1 pincée de graines de carvi
1 pincée de noix de muscade
sel, poivre