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Revue de Web fromagère - Une publication Le Collectif Fromaginaire
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Fromages de MOF à Aix-en-Provence

Fromages de MOF à Aix-en-Provence | thevoiceofcheese | Scoop.it
À la fois boutique, cave et restaurant, la Fromagerie du Passage s'offre les meilleures pièces d'Hervé Mons, Meilleur ouvrier de France dans la Loire.
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Fromagerie du Cannet des Fromages signés Mons Meilleur Ouvrier de France

Fromagerie du Cannet des Fromages signés Mons Meilleur Ouvrier de France | thevoiceofcheese | Scoop.it
La Fromagerie du Cannet a ouvert ses portes au 1 rue de Cannes au Cannet, à deux pas de la mairie et du musée Bonnard.
Aux commandes de cette belle boutique, Philippe Caillouet, que les gastronomes ont connu comme directeur du Restaurant La Palme d'Or à Cannes. Ami de longue date du MOF fromager Mons et Meilleur Ouvrier de France lui-même dans la restauration, « l’aubergiste » a décidé de se faire fromager pour le plus grand bonheur des amateurs.
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Inauguration de La Fromagerie du Cannet

Inauguration de La Fromagerie du Cannet | thevoiceofcheese | Scoop.it
Vendredi 8 juin, Philippe Caillouet, ancien directeur du restaurant La Palme d'Or au Martinez à Cannes, et Hervé Mons, MOF Fromager 2000, ont officiellement inauguré leur boutique La Fromagerie du Cannet, située à Le Cannet (06), en présence de 200 convives venus déguster une sélection de fromages et de recettes fromagères.
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Philippe Caillouet, du palace à la fromagerie

Philippe Caillouet, du palace à la fromagerie | thevoiceofcheese | Scoop.it
L'ancien directeur de La Palme d'or à Cannes a changé de vie. Associé à Hervé Mons, il vient d'ouvrir sa fromagerie au Cannet.
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