Gnocchi au Roquefort et aux noix à ma façon | The Voice of Cheese | Scoop.it

Pour 4 personnes :


Pour les gnocchi :
400 ml de lait
40 g de beurre1 oeuf entier
2 jaunes d'oeufs
135 g de semoule de blé (fine)
45 g de Roquefort Papillon en petits morceaux
une douzaine de pétales de tomates confites


Pour la garniture :
12 cerneaux de noix
50 g de Roquefort

sel et poivre