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Gaspacho au fromage frais

Gaspacho au fromage frais | thevoiceofcheese | Scoop.it

Ingrédients :

 

- 1 concombre
- 500 g de tomates cerises
- 2 tranches de pain de mie
- 1/2 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- Gros sel
- Sel
- Poivre

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Gaspacho à la purée d’avocat et au Parmesan

Gaspacho à la purée d’avocat et au Parmesan | thevoiceofcheese | Scoop.it

 

En 5m, pour 4 personnes. Voici une façon très simple de personnaliser un gaspacho tout prêt.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

1/2 citron
1 gros avocat mûr
1 cuill. à soupe de crème fraîche
1 l de gaspacho en brique
40 g de parmesan en morceaux
sel et poivre du moulin

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