"Mauvaise réputation" un fromage de Caixas en or | The Voice of Cheese | Scoop.it
Il est plus difficile de maintenir une mauvaise qu'une bonne réputation, dit Sébastien Perrin, de la fromagerie de Caixas. Il le dit en connaissance de cause puisque, avec ses associées Émilie Bosc et Isabelle Delprat, ils sont allés jusqu'à emprunter le titre de la fameuse chanson de Brassens pour baptiser un de leurs produits.