The Voice of Cheese
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Revue de Web fromagère - Une publication du Collectif Fromaginaire
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Le Cabécou se fait ambassadeur

Le Cabécou se fait ambassadeur | The Voice of Cheese | Scoop.it
Les épisodes des marchés de producteurs de pays se succèdent le jeudi et aujourd’hui 15 août, La Dépêche du Midi est allée à la rencontre de Philippe Lahore véritable producteur de cabécou de Rocamadour.
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Recette Muffins de petits pois au Cabécous et citron

Recette Muffins de petits pois au Cabécous et citron | The Voice of Cheese | Scoop.it

Ingrédients pour 4 personnes :
 

300 g de petits pois Bio

3 cabécous
100 g de farine
1 cuil. à café de levure chimique
2 œufs
1 yaourt
3 cuil. à soupe d’huile neutre
le jus et le zeste d’un petit citron jaune
sel, poivre.

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