Beignets de Maroilles en salade de chicons | thevoiceofcheese | Scoop.it

Pour 4 personnes :

 

- 25 cl de bière
- 180 g de farine fluide
- 20 g de levure
- 1 pincée de sel
- 1 litre d'huile d'arachide

- 8 tranches de Maroilles
- 30 g de farine fluide
- 2 jaunes d'oeufs