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Revue de Web fromagère - Une publication Fromaginaire
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Alsace : La Maison du fromage primée avec mention

Alsace : La Maison du fromage primée avec mention | thevoiceofcheese | Scoop.it

Cinq récompenses ont été décernées à Montpellier, hier, lors du 5 e Congrès des entreprises publiques locales, dont une à la Maison du fromage à Gunsbach. 

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Alsace : La Maison du fromage produira bientôt… du fromage

Alsace : La Maison du fromage produira bientôt… du fromage | thevoiceofcheese | Scoop.it
D’ici la fin de l’année, une fromagerie ouvrira ses portes au sein même de la Maison du fromage de la vallée de Munster, à Gunsbach.
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Munster, on aime ton nouveau style

Munster, on aime ton nouveau style | thevoiceofcheese | Scoop.it
Le sujet imposé: le munster. Cette AOC au lait de vache fabriquée dans le Massif vosgien est reconnaissable entre toutes! Le chef Olivier Nasti le revisite pour nous.
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