Laguiole : Laissez-vous filer avec l’aligot | thevoiceofcheese | Scoop.it
L’aligot est devenu le met national de l’Aveyron. Il est au menu de la plupart des moments festifs. Depuis longtemps, l’Aveyron est une terre de gastronomie, où les produits du terroir sont au quotidien dans l’assiette.