Poisson d'élevage chinois: enquête sur les risques sanitaires | THE  SPOT | Scoop.it

Leur production se retrouve au rayon des surgelés européens ou américains. Mais, dans nombre de fermes piscicoles, les normes sanitaires sont moins respectées que celles du rendement...

Plongée dans un monde opaque qui n'hésite pas à frauder.

(...)


Via Pascal Faucompré, sevlegendr