The Champagne Scoop
Follow
4.0K views | +0 today
The Champagne Scoop
Curating champagne news, fun facts and new releases. Comments are in Dutch. Find me on ChampagneBlog.nl or ChampagneBabes.nl
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Speciaal voor Oud & Nieuw: champagne cupcakes! |

Speciaal voor Oud & Nieuw: champagne cupcakes! | | The Champagne Scoop | Scoop.it
Champagne Babes's insight:

Download ook het gratis eBoek "Ontdek de veelzijdigheid van champagne' met allerlei ideeen voor hapjes bij champagne en hoe je champagne kunt drinken bij alle gangen van het diner. Je vind het hier: http://www.champagnebabes.nl/champagne-informatie/hapjes-bij-champagne/

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Champagne schenken doe je zo!

Champagne schenken doe je zo! | The Champagne Scoop | Scoop.it
De feestdagen naderen en dat betekent dat veel champagneflessen worden ontkurkt. VROUW geeft je een aantal handige tips voor het schenken van het perfecte glaasje bubbels.
Champagne Babes's insight:

Pfff wat een slecht artikel is dit zeg. Zo snel warmt die fles champagne nu ook weer niet op, dus als jij het handig vind hem bij de hals vast te houden als je inschenkt is dat esthetisch wat minder mooi maar om warme champagne hoef je je niet druk te maken. Dan het vullen van de flutes, je hoeft ook echt geen minuut te wachten tot het schuim is gezakt om daarna de glazen bij te vullen. Kortom, van de Telegraaf moet je het niet hebben als het om champagneonderwijs in Nederland gaat.

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Witte wijn reduceert kans op snotneus

Witte wijn reduceert kans op snotneus | The Champagne Scoop | Scoop.it
Reden om te toosten: drank is het beste medicijn. Dat zegt niet één of andere brouwer of wijnboer met een neus voor zaken, maar een ...
Champagne Babes's insight:

Britse wetenschapsjournalist Tony Edwards schrijft nieuw boek "The Good News about Booze", met daarin o.a. "Al te vaak last van een snotneus? Witte wijn is uw redding, want die drank blijkt het risico met 88 procent terug te dringen."

more...
No comment yet.
Rescooped by Champagne Babes from Fine Champagne Magazine
Scoop.it!

How to choose the perfect bottle of champagne

How to choose the perfect bottle of champagne | The Champagne Scoop | Scoop.it
Daily Life
How to choose the perfect bottle of champagne
Daily Life
Champagne can absolutely be the perfect match for fine food, as it has the quality of lightening the dishes and make them softer.

Via BRIMONCOURT
Champagne Babes's insight:

Het interview met Clovis Taittinger, deputy export director van Champagne Taittinger leest als een introductie tot champagne.

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

A New Reason To Celebrate With Some Bubbly: Champagne May Improve ... - International Business Times AU

A New Reason To Celebrate With Some Bubbly: Champagne May Improve ... - International Business Times AU | The Champagne Scoop | Scoop.it
A New Reason To Celebrate With Some Bubbly: Champagne May Improve ...
International Business Times AU
Scientists have found that drinking champagne can improve your memory.
Champagne Babes's insight:

In April schreven we hier al over op ChampagneBlog.nl, maar voor wie het vergeten is: champagne draagt bij aan een beter geheugen (in dit muizenonderzoek in elk geval). 

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Benoît Gouez is "Winemaker of the Year" 2013 - Champagne Blog

Benoît Gouez is "Winemaker of the Year" 2013 - Champagne Blog | The Champagne Scoop | Scoop.it
Benoît Gouez, keldermeester bij Moet & Chandon, wint de titel "Winemaker of the Year" 2013.
more...
No comment yet.
Rescooped by Champagne Babes from In The Glass Wine and Spirits News
Scoop.it!

Moët & Chandon Finally Introduces Champagne Vending Machine

Moët & Chandon Finally Introduces Champagne Vending Machine | The Champagne Scoop | Scoop.it
Tiny bubbles on demand.

Via Frank Haddad
Champagne Babes's insight:

Gewoon top natuurlijk zo'n automaat. Beter dan Coca Cola en een Mars.

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

5 Champagnetrends voor 2014

5 Champagnetrends voor 2014 | The Champagne Scoop | Scoop.it
In 'National Liquor News', het Australische tijdschrift voor nieuwtjes, product informatie en trends uit de drankwereld, werden onlangs 5 trends voor Champagne
Champagne Babes's insight:

In Australie worden dit de trends voor champagne genoemd: Blanc de blancs, extra brut, rose, champagne bij het diner (en bij alle gangen) en champagnecocktails. Zien we dit in Nederland ook zo terug?

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Top 10 populaire champagnes voor het kerstpakket 2013 - Champagne Blog

Top 10 populaire champagnes voor het kerstpakket 2013 - Champagne Blog | The Champagne Scoop | Scoop.it
Laat mensen zelf bepalen wat ze in hun kerstpakket vinden. Champagne blijkt voor kerst favoriet boven andere typen bubbels. Een waardebon doet het ook goed.
Champagne Babes's insight:

Anders dan de nummer #1 in de champagne top 10 doet vermoeden is het echt niet zo dat er is gekozen op basis van prijs.

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Dom Perignon Jeff Koons Rose 2003

Dom Perignon Jeff Koons Rose 2003 | The Champagne Scoop | Scoop.it
Een ode aan vrouwelijke rondingen en de Venus van Willendorf. Beperkt leverbare geschenkverpakking van de Dom Pérignon 2003 rosé vintage.
Champagne Babes's insight:

Deze limited edition Dom Perignon Rose naar een ontwerp van kunstenaar Jeff Koons kun je nu bestellen bij Champagne Babes.

 

http://www.champagnebabes.nl/dom-perignon-jeff-koons-rose-2003.html

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

2013 champagne - no shortage of acid anyway

2013 champagne - no shortage of acid anyway | The Champagne Scoop | Scoop.it
The harvest report below was supplied by the Champagne Bureau and therefore - perhaps unsurprisingly - tells of a high-quality harvest seemingly against all the odds.
Champagne Babes's insight:

The Champenois are already drawing favourable comparisons with the vintages of 1983, 1988 and 1998 – these, too, being the product of late harvests.

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Champagne 2013 harvest yields under pressure | decanter.com

Champagne 2013 harvest yields under pressure | decanter.com | The Champagne Scoop | Scoop.it
Champagne is the latest region of France to see its 2013 harvest come under pressure from rot, but there is a mixed picture with picking only just underway in several key areas.
Champagne Babes's insight:

Regionale verschillen binnen de Champagnestreek: Lage opbrengsten in de ene gemeente (vooral met de Chardonnay in de Cote de Blancs) door hagelschade en druiven die niet allemaal tegelijkertijd rijp zijn geworden (doordat de bloeiperiode in de regenachtige lente viel), maar ook hoge opbrengsten in gemeenten als Bouzy, Verzy en Verzenay waar het overschot gedistilleerd zal worden.

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Half of Champagne-swilling Brits don't know bubbly is from FRANCE

Half of Champagne-swilling Brits don't know bubbly is from FRANCE | The Champagne Scoop | Scoop.it
Reality TV shows like Made in Chelsea and The Only Way is Essex have created a culture of young champers drinkers
Champagne Babes's insight:

Door reality TV shows zijn er nu meer jonge liefhebbers van champagne in Engeland, maar bijna 60% van deze 25-34 jarigen heeft geen idee waar champagne eigenlijk vandaan komt. Tip: ChampagneBlog.nl heeft nu een vertaalknop rechtsboven ;-)

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Champagne's "Antiquated" Cru Classification - Wine-Searcher

Champagne's "Antiquated" Cru Classification - Wine-Searcher | The Champagne Scoop | Scoop.it
“Champagne's "Antiquated" Cru Classification Wine-Searcher "In Champagne's appellation system, vineyard classification is based around the 'échelle des crus' — a crude village-by-village growth system established in 1919.”
Champagne Babes's insight:
Over de betrekkelijkheid van de designatie grand cru op een fles champagne, of de afwezigheid daarvan.
more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

My goal is to make Champagne flutes 'obsolete', says Maximilian Riedel | decanter.com

My goal is to make Champagne flutes 'obsolete', says Maximilian Riedel | decanter.com | The Champagne Scoop | Scoop.it
Serving Champagne in flutes will one day be consigned to the annals of history if Maximilian Riedel, 11th generation of the family glass maker, gets his way.
Champagne Babes's insight:

Een man met een missie: stop de flutes!

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Welke hapjes bij champagne? Gratis eBoek

Welke hapjes bij champagne? Gratis eBoek | The Champagne Scoop | Scoop.it
Leuk eBook en nog gratis ook. ChampagneBabes vertelt over de veelzijdigheid van champagne en onder andere hoe je deze wijn combineert met hapjes of zelfs het di
Champagne Babes's insight:

Ontdek de veelzijdigheid van champagne met dit gratis eBoek.

more...
No comment yet.
Rescooped by Champagne Babes from Côte des Bar champagne
Scoop.it!

Wine -- Mise en abyme: The soils of the Champagne wine region

Wine -- Mise en abyme: The soils of the Champagne wine region | The Champagne Scoop | Scoop.it
I was, instead, able to show that the primary Kimmeridgian vineyard sites in France are: (i) the Aube sub-region of Champagne; (ii) the Chablis, Tonnerre, and Auxerrois sub-regions of Burgundy; and (iii) the Pouilly, Sancerre, ...
Via Vincent Pétré
Champagne Babes's insight:
Mooi artikel over de grond in de champagnestreek.
more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Eindelijk! Een champagneautomaat!! - Champagne Blog

Eindelijk! Een champagneautomaat!! - Champagne Blog | The Champagne Scoop | Scoop.it
Moet & Chandon vult het eerste champagne automaat en het staat in warenhuis Selfridges in Londen. Geen gewone piccolo's maar glitterflesjes!
Champagne Babes's insight:

Eindelijk, hij is er!

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Ontbijt champagne recepten | Smulweb.nl

Ontbijt champagne recepten | Smulweb.nl | The Champagne Scoop | Scoop.it
recepten met champagne: Croissanttosti mèt een glas champagne, Aardbeien,rozen en champagne, Fruitige champagne cocktail en Champagneontbijt
Champagne Babes's insight:

Met een champagneontbijtje kun je je geliefde perfect verrassen aanstaande zondag. Lekker even uit bed schieten, hapjes maken, klein piccolootje champagne opentrekken en je liefje trakteren op gastronomisch uitslapen. Niet zeuren over kruimeltjes hoor ;-) Live life! Enjoy!

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Cape Town changes alcohol law for champagne breakfasts - Telegraph

Cape Town changes alcohol law for champagne breakfasts  - Telegraph | The Champagne Scoop | Scoop.it
Cape Town authorities may be "discriminating" against traditional beer lovers with change to bylaw to allow for champagne breakfasts
Champagne Babes's insight:

Geen alcohol voor 11 uur 's ochtends in de regel in Kaapstad, maar voor een champagneontbijtje wordt een uitzondering gemaakt. Zoals ze in Frankrijk wel zeggen "champagne is not alcohol" ;-) 

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

"Titanic-champagne rook nog prima"

"Titanic-champagne rook nog prima" | The Champagne Scoop | Scoop.it
Vanaf morgen zijn honderden objecten van het gedoemde stoomschip Titanic te zien in Amsterdam.
Champagne Babes's insight:

"Bij wijnflessen schoot de kurk door de enorme druk naar binnen, maar bij de champagneflessen gebeurde dat niet, door de tegendruk in de fles", legt Paul Nargeolet uit. "Toen we de fles aan de oppervlakte openden, kon je de champagne nog ruiken. Het smaakte naar zeewater, maar je rook de champagne."

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Wellness Center In Touch

Wellness Center In Touch | The Champagne Scoop | Scoop.it
Wellness Center In Touch
Champagne Babes's insight:

Champagne massage, champagne scrub, champagne pakking? Daar wordt vast niet de beste champagne voor gebruikt... mag ik hopen. Geen Krug Clos d'Ambonnay pakking bijvoorbeeld.

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Champagne producers reveal what's hot - The Shout

Champagne producers reveal what's hot
The Shout
On a recent visit to Champagne, Ruinart chef de cave Frederic Panaiotis told TheShout that Blanc de Blancs Champagne - made purely from Chardonnay grapes - continues to grow in stature.
Champagne Babes's insight:

Trends in champagneland: 

Blanc de Blancs, Extra Brut (ultra dry), Rose, Champagne bij het diner, Champagnecocktails

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

2013 Champagne harvest declared vintage quality

2013 Champagne harvest declared vintage quality | The Champagne Scoop | Scoop.it
Champagne Babes's insight:

Ook Cattier is blij met de kwaliteit van de champagnedruiven en verwacht dat 2013 een vintage wordt (al lijkt 2012 beter)

more...
No comment yet.
Scooped by Champagne Babes
Scoop.it!

Champagne ‘war’ leaves tycoons with £131,000 bill

Champagne ‘war’ leaves tycoons with £131,000 bill | The Champagne Scoop | Scoop.it
A Russian and his business rival from Azerbaijan managed to spend £131,000 between them as they tried to out-do each other.
Champagne Babes's insight:

Stevige bubbelrekeningen krijg je als twee rijke mannen tegen elkaar gaan opbieden om - zo zegt het bericht - indruk te maken op een paar vrouwen.

more...
No comment yet.