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Un petit tour sur un terroir d'exception, la Gascogne
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OGM: Séralini accuse l'autorité sanitaire européenne de faute professionnelle

OGM: Séralini accuse l'autorité sanitaire européenne de faute professionnelle | Terroir | Scoop.it

CAEN (AFP) - Le professeur Gilles-Eric Séralini a accusé jeudi l'Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) de "faute professionnelle grave" après le rejet définitif de son étude controversée sur un maïs transgénique et le refus de l'agence de réévaluer ce produit.

 

"Ne pas avoir au moins un soupçon après l'étude que nous avons faite, de toute façon la plus détaillée au monde, relève de la malhonnêteté intellectuelle. C'est une faute professionnelle grave", a déclaré le professeur à l'université de Caen dont l'étude a été publiée le 19 septembre dans Food and Chemical Toxicology.

 

Mercredi, l'Efsa a estimé que "les lacunes importantes constatées dans la conception et la méthodologie" de l'étude Séralini "impliquaient que les normes scientifiques acceptables n'avaient pas été respectées et, par conséquent, qu'un réexamen des évaluations précédentes de la sécurité du maïs génétiquement modifié NK603 n'était pas justifié".

 

"Cela devient un grave problème de santé publique", a ajouté le chercheur en biologie moléculaire.

 

"L'Efsa a déjà à rougir du fait d'avoir jeté nombre d'études sur le bisphénol A. Ca confine à la criminalité.

Avec les OGM, ils recommencent la même chose. Ils ne se dédiront pas avant d'être démissionnés" par la Commission, pense le chercheur.

 

Pour le Professeur Séralini, l'Efsa est minée par les conflits d'intérêt. En mai, sa présidente a démissionné pour prendre des responsabilités au sein de l'ILSI, le lobby de l'industrie agroalimentaire.


Via Bee Api?, Benoit Brulin, gilles klein
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SVT-Suger's curator insight, March 27, 2014 6:12 AM

Dans cet article (publié en novembre 2012, donc après le début du rejet de son étude) Séralini accuse l'EFSA de "faute professionnelle", en s'appuyant sur des arguments émotionnels, moraux et ad hominem (mais pas d'arguments scientifiques ni techniques). Ces arguments ont pour principe de discréditer l'ESFA pour se décharger de toute responsabilité. Cependant l'ESFA refuse un éventuelle réexamen pour montrer la dangerosité ou non des OGM. Les recherches de Séralini seront définitivement rejetées en Décembre 2012, un mois après. [Yasmine & Sabrine]

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DOUX : Le poulet engraissé aux subventions a un goût amer

DOUX : Le poulet engraissé aux subventions a un goût amer | Terroir | Scoop.it

Communiqué de presse Bruxelles, le 1er juin 2012 DOUX : Le poulet engraissé
aux subventions a un goût amer Le dépôt de bilan du groupe DOUX, industriel de la volaille, est une...


Via Laurent Lebot
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Condom. À la fortune du pot - La Dépêche

Condom. À la fortune du pot - La Dépêche | Terroir | Scoop.it
A l'ancien carmel, les cuistots ont œuvré r à la fortune du pot avec Gascogna terra.
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En Grèce, le “Mouvement de la patate” rapproche consommateurs et producteurs

En Grèce, le “Mouvement de la patate” rapproche consommateurs et producteurs | Terroir | Scoop.it

Acheter massivement et directement aux producteurs, voilà le système simple et efficace que les Grecs ont trouvé pour s’en sortir un peu mieux. Dans un article du Guardian, Jon ...


Via Laurent Lebot
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Lannepax. Pas d'inquiétude pour les élevages de poulets Label - La Dépêche

Lannepax. Pas d'inquiétude pour les élevages de poulets Label - La Dépêche | Terroir | Scoop.it

L'association Bien Vivre dans le Gers tient à préciser qu'elle fait très bien la différence entre les élevages labellisés et l'élevage industriel, dit standard ou végétal.

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La France demande l'interdiction du maïs transgénique dans l'UE | Agriculture | L'Europe avec EurActiv France

La France demande l'interdiction du maïs transgénique dans l'UE | Agriculture | L'Europe avec EurActiv France | Terroir | Scoop.it

 "C'est un soulagement pour toute la profession agricole - notamment les apiculteurs - qui se bat pour préserver son droit de produire sans OGM, ainsi que pour les consommateurs, qui les refusent massivement dans leurs assiettes" José Bové

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Celui qui comparait le prix des pommes - Bio & co

Celui qui comparait le prix des pommes - Bio & co | Terroir | Scoop.it
Quand on parle de fruits bio, on a tendance à penser qu'ils coûtent plus chers que les fruits non-bio (puisque le mode de production bio...
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Des joyaux noirs poussent dans le Gers - La Dépêche

Des joyaux noirs poussent dans le Gers - La Dépêche | Terroir | Scoop.it

Joyaux de la terre :

Philippe de Galard a planté voila 27 ans,  des chênes et quelques noisetiers dont les racines ont permis la production, grâce au mycélium ((appareil végétatif des champignons), de truffes, près d'une quinzaine d'années plus tard.

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Chaque agriculteur qui part à la retraite sans pouvoir transmettre son savoir est une perte irréversible pour la France.- Terra eco

Chaque agriculteur qui part à la retraite sans pouvoir transmettre son savoir est une perte irréversible pour la France.- Terra eco | Terroir | Scoop.it

L'agriculteur Pierre Priolet a entamé une marche pour recueillir le désespoir des paysans français. Il partage ses solutions pour changer notre système alimentaire.


Via Laurent Lebot
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Comment nourrir le monde de demain ?

Comment nourrir le monde de demain ? | Terroir | Scoop.it

Nouveau livre de Marc Dufumier : « Famine au Sud, malbouffe au Nord » le 2 février prochain.

"La PAC se doit d'inciter à une agriculture plus proche du cahier des charges de l'agriculture biologique. Je pense également que les aides de la PAC doivent être conditionnées à l'emploi et au maintien d'un grand nombre d'agriculteurs dans nos campagnes."


Via Laurent Lebot
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Les bienfaits des légumineuses

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Les légumineuses représentent l’un des plus importants groupes de plantes à fleurs et on en dénombre environ 18 000 espèces.

Via Stéphanie Rault
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Derrière les bouches, les ventres et les plaisirs de la table ...

Derrière les bouches, les ventres et les plaisirs de la table ... | Terroir | Scoop.it

Belle victoire du monde rural sur la finance ; le blé et la vigne rapportent plus d’argent à la France que la bourse et la corbeille...

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Sojas OGM, élevage intensif, etc...

Sojas OGM, élevage intensif, etc... | Terroir | Scoop.it

Les sojas OGM s'invitent dans nos assiettes à notre insu...

L’agriculture française dépendante des sojas OGM américains (Vidéo)


Via Bee Api?, Benoit Brulin, Laurent Lebot
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Super_size_me-extrait ... "Pendant 1 mois j'ai mangé au Mac Do..."

Paradis ... me voilà ...

Mac mal au ventre ... Mac gaz ... Mac sueurs ..

"Je me sens devenir Mac dingue !"

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Durban. Journée "fermes ouvertes" - La Dépêche

Durban. Journée "fermes ouvertes" - La Dépêche | Terroir | Scoop.it

Poulet label... oies grises de Toulouse ...lin ...

Le samedi 31 mars aura lieu la journée « fermes ouvertes » dans le département.

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Fête de la gastronomie 2012 : Bien manger, c'est l'affaire de tous !

Fête de la gastronomie 2012 : Bien manger, c'est l'affaire de tous ! | Terroir | Scoop.it

22 septembre 2012

Les terroirs à l'honneur :

« Terroirs : création et tradition ».

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De l’élevage à la production industrielle : comment l’animal est devenu produit

De l’élevage à la production industrielle : comment l’animal est devenu produit | Terroir | Scoop.it

Les consommateurs n’ont .. pour la plupart aucune idée de ce qui se trame derrière la production animale..


Via Stephanie Lirand
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De la Fourche à la Fourchette : c'est bio et direct - AUCH Mercredi 7 mars 2012 à 17 h

De la Fourche à la Fourchette : c'est bio et direct - AUCH Mercredi 7 mars 2012 à 17 h | Terroir | Scoop.it

De la fourche à la fourchette  avec le GABB 32, l'agriculture biologique du Gers...

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La vie quotidienne des « Fils de la Terre » ...mardi 28 février à 20h30 (France 2)

La vie quotidienne des « Fils de la Terre » ...mardi 28 février à 20h30 (France 2) | Terroir | Scoop.it

Que faites-vous au quotidien pour qu’un Sébastien Itar, dans le fin fond de sa vallée du Lot, avec ses vaches, sa solitude, mais aussi ses collègues de Cantaveylot, vive, fasse des projets, se projette dans l’avenir ?

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Poulets industriels : réunion publique à Vic-Fezensac - Bien vivre dans le Gers

Poulets industriels : réunion publique à Vic-Fezensac - Bien vivre dans le Gers | Terroir | Scoop.it

Mardi 14 février 2012 à 20h30. Venez nombreux !!

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Ce n'est pas un scoop mais ....

Ce n'est pas un scoop mais .... | Terroir | Scoop.it

Les fruits et légumes issus de l'agriculture biologique sont bien exempts de résidus de pesticides alors qu'aucun de ceux produits de façon conventionnelle n'y échappe, a affirmé mardi l'association Générations futures qui a comparé entre eux des repas "bio" ou "non bio".

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Terroir : ce sont ceux qui en parlent le plus qui en font le moins…

Terroir : ce sont ceux qui en parlent le plus qui en font le moins… | Terroir | Scoop.it

Cet espace traditionnel contrevient à ce mode dévergondé de l’alimentation et à la perte du goût. Même quand la notion de terroir est détournée, elle continue à fonctionner comme un signal d’alarme en indiquant que quelque chose a été possible – il se peut qu’il y ait une histoire des terroirs- qui sert de contrepouvoir aux injonctions et à l’omnipuissance des industriels.

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Les poules pondeuses rêvent toujours de grands espaces - LeMonde.fr

Les poules pondeuses rêvent toujours de grands espaces - LeMonde.fr | Terroir | Scoop.it

Le Monde.fr - "Actuellement, les poules disposent d'une surface équivalente à une feuille de format A4 (550 cm2 par poule), et à partir du 1er janvier 2012, elles disposeront d'une surface supplémentaire [de la valeur de] un peu plus de deux tickets de métro" !!!

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