Wining is "a website of excellent vintage"
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The original wine reportage at the heart of typical wine and food
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Vinitaly 2013, quella dolce passione per i passiti in rosa

Vinitaly 2013, quella dolce passione per i passiti in rosa | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
I vini dolci sono roba per donne. Assolutamente no. La riprova viene dal tasting organizzato dalla Fisar al Vinitaly 2013 con sei fra i migliori passiti italiani, presentati da altrettante produttrici.
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Scelti per voi: 10 spumanti Metodo Classico eccellenti per le feste di fine anno - Wining

Scelti per voi: 10 spumanti Metodo Classico eccellenti per le feste di fine anno - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
Carissimi, lettori e lettrici, siamo alla vigilia delle feste di fine anno e non potevamo certo lasciarvi con l’annoso e consueto dubbio: cosa bere per brindare con amici e parenti? Siccome vi vogliamo bene, abbiamo compilato la nostra bella proposta di “#10metodoclassico10” per aiutarvi a scegliere a colpo sicuro, senza tentennamenti. Sono tutte bollicine di …
Umberto Gambino's insight:
Per un brindisi ma anche per pasteggiare le bollicine italiane sono davvero perfette. Ecco 10 spumanti giusti per le feste di fine anno 2016  
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Il Frascati che parla e convince dal silenzio dell'Eremo, a due passi dalla Capitale - Wining

Il Frascati che parla e convince dal silenzio dell'Eremo, a due passi dalla Capitale - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Una brezza leggera smuove le fronde dei lecci, delle querce, degli alberi di castagno. Gli uccelli svolazzano liberi cinguettando. L’erba schiacciata dai nostri passi. E il respiro che si percepisce nitido mentre ci si insinua tra i filari di Malvasia puntinata già gonfi di chicchi ben maturi. Tutt’intorno il bosco che cinge gli …
Umberto Gambino's insight:
Dai vigneti coltivati nelle terre dell'Eremo dei Camaldolesi sul Monte Tuscolo alle porte di Roma, arriva un solo Frascati Docg Superiore
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"L'equazione della vita" per Caterina Dei: vino e musica che si incontrano a Montepulciano - Wining

"L'equazione della vita" per Caterina Dei: vino e musica che si incontrano a Montepulciano - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
  di Umberto Gambino Maria Caterina ha una dote innata per il canto: voce intensa e melodiosa, ha già registrato un Cd di musica leggera e sta lavorando ad un altro di imminente uscita. Il suo cuore batte essenzialmente per le sette note. Ma non è la sua sola passione. C’è anche, forte, l’amore per …
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Messorio, da Bolgheri sua maestà il Merlot by Le Macchiole - Wining

Messorio, da Bolgheri sua maestà il Merlot by Le Macchiole - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Cinzia Merli: “E’ il vino che parla, a noi spetta solo il compito di amplificare la sua voce”. Raccontare un’azienda attraverso le donne e gli uomini che le danno vita, il territorio vivo, pulsante in essa e provando a descrivere le dodici annate del suo vino bandiera è allo stesso tempo facile …
Umberto Gambino's insight:
Quando il Merlot raggiunge la sua massima espressione diventa poesia: come quella di Carducci nella sua terra di Bolgheri.  
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Vignaioli irpini “Comuni nel Vino”: unione, strategia e valorizzazione del territorio - Wining

Vignaioli irpini “Comuni nel Vino”: unione, strategia e valorizzazione del territorio - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Dopo sette mesi esatti di gestazione mi ritrovo fra le mani gli appunti dell’interessante evento “Comuni nel Vino – Irpini a Roma” che ha visto protagoniste tre piccole e interessanti cantine dell’Avellinese, comprese nel triangolo Montemarano-Paternopoli-Castelvetere. Si tratta di un progetto di “zonazione”, condotto dalle tre aziende nell’area della Doc Irpinia Campi …
Umberto Gambino's insight:
Fare squadra nel mondo del vino è sempre la scelta vincente. Ce lo conferma, una volta di più, l'esperienza di tre aziende irpine.
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Le Casematte, quel vigneto-terrazza sullo Stretto di Messina che rilancia la Doc Faro - Wining

Le Casematte, quel vigneto-terrazza sullo Stretto di Messina che rilancia la Doc Faro - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Gianfranco Sabbatino è quel che si definisce un tipo “vulcanico”. Affabile, subito amico e amichevole, diffonde e ispira simpatia in ogni sua azione. Anche se lo conosci per la prima volta, lui è il classico messinese che ti tratta subito come un “compare” di vecchia data o un “compagno di merende” (per …
Umberto Gambino's insight:
La storia di una Doc che rischiava di scomparire e che un manipolo di viticoltori sta riportando in auge. Uno di questi, Gianfranco Sabbatino, ha fondato Le Casematte insieme al calciatore Andrea Barzagli. 
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Marco Simonit, intervista all'uomo che sussurra alle viti - Wining

Marco Simonit, intervista all'uomo che sussurra alle viti - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Patrizia Pittia Carissimi lettori, è da molto tempo che desideravo intervistare Marco Simonit, l’agronomo friulano che assieme all’amico e socio Pierpaolo Sirch ha recuperato e sviluppato un vecchio metodo di potatura soffice della vite, applicandolo alla moderna vitivinicoltura. In pochi anni i due soci e amici hanno costruito una rete di collaborazioni con le …
Umberto Gambino's insight:
Intervista a Marco Simonit, l'agronomo che insieme al socio Sirch ha invitato un metodo di potatura delle viti esportato in tutto il mondo. Wining  
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Scurek, a Medana (Slovenia) va in scena la sinergia tra vino ed arte - Wining

Scurek, a Medana (Slovenia) va in scena la sinergia tra vino ed arte - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Patrizia Pittia Ritorniamo nella vicina Slovenia, in una splendida e soleggiata domenica di marzo, insieme a un gruppo numeroso di amici enoappassionati: la nostra meta è Scurek, a Plesivo-Medana, nella Brda  (Collio Sloveno). E’ questa un’azienda  storica: le diverse vicissitudini delle ultime due guerre mondiali hanno cambiato i confini fra i due stati e …
Umberto Gambino's insight:
Vino e arte dalla Slovenia: un affare di famiglia. Su Wining
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L'isola dei famosi, 20 assaggi Top da #SiciliaEP16: Etna Doc vince su Grillo e Cerasuolo - Wining

L'isola dei famosi, 20 assaggi Top da #SiciliaEP16: Etna Doc vince su Grillo e Cerasuolo - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Ormai è arcinoto: la Sicilia enologica è un vero e proprio continente per le sue diversità del microclima, dei territori, delle aree e delle Doc molto diverse fra loro, per le differenti epoche di vendemmia (che va da fine luglio a inizio novembre), per i vini che si differenziano anche notevolmente fra …
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Le sette perle dei vignaioli FIVI al Vinitaly 2016 - Wining

Le sette perle dei vignaioli FIVI al Vinitaly 2016 - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Nebbiolo e Fiano, Malvasia Istriana e Primitivo di Manduria, Timorasso e Verdicchio, Corvina e Rondinella.Che bei vini quelli dei vignaioli cosiddetti “artigianali” e indipendenti! Vini dai profumi freschi, puri, puliti, certamente incontaminati, che si bevono d’un fiato perché ci trovi il frutto (l’uva allo stato puro) e tante belle cose che vorresti …
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Vini della Campania - "Si può fare di più" con i 20+1 bianchi Top e i migliori 2015 - Wining

Vini della Campania - "Si può fare di più" con i 20+1 bianchi Top e i migliori 2015 - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Campania Stories è un “format” enologico che, anno dopo anno, si consolida e acquisisce certezze. Giunto alla sua quinta edizione, questa volta con sede unica in un elegante hotel di Benevento, vive e va avanti grazie allo spirito di iniziativa, alla buona volontà e alla generosità del gruppo di Miriade & Partners, …
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Brunello di Montalcino non delude mai - I Top 12 + 12, Anteprima 2011 e Riserva 2010 - Wining

Brunello di Montalcino non delude mai - I Top 12 + 12, Anteprima 2011 e Riserva 2010 - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Fra le tante virtù del Brunello di Montalcino, note  a noi tutti, c’é n’è una che assume valore più delle altre: è un vino che non delude mai! E’ il vino rosso per eccellenza, quello che (insieme al piemontese Barolo) rappresenta il cosiddetto “Plus” del Made in Italy in tutto il mondo: …
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Il top della qualità da Montalcino: i 35 eccellenti 2012 da Benvenuto Brunello - Wining

Il top della qualità da Montalcino: i 35 eccellenti 2012 da Benvenuto Brunello - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Per il Brunello di Montalcino è l’ennesima conferma nel segno dell’eccellenza. Dopo l’annata 2015, anche la vendemmia 2016 è stata giudicata a 5 stelle, sebbene gli sbalzi climatici di una stagione irregolare abbiano messo a dura prova i produttori. La stagione non era iniziata benissimo, ma il Sangiovese grosso è un vitigno capace …
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BaroloBrunello, la playlist Top dei 10 Barolo e dei 5 Brunello di Montalcino - Wining

BaroloBrunello, la playlist Top dei 10 Barolo e dei 5 Brunello di Montalcino - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
(U.G.) Prendete i due migliori vini rossi italiani, prendete una quarantina fra le aziende più rappresentative e innovative dei due territori e poi concentrate le migliori bottiglie da queste prodotte in un luogo evocativo per enofili, enoappassionati, addetti ai lavori e wine lover: il chiostro di Sant’Agostino a Montalcino. Miscelate il tutto e avrete ottenuto …
Umberto Gambino's insight:
Da BaroloBrunello consigli per 10 Barolo e 5 Brunello da non perdere. Su @wining #wining
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Teroldego Sangue di Drago e i suoi fratelli nelle sei generazioni di vini Donati - Wining

Teroldego Sangue di Drago e i suoi fratelli nelle sei generazioni di vini Donati - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Fabrizia Dalpiaz La giornata si presenta un po’ grigia e fredda ma a riscaldarmi ci pensano il sorriso di Elisabetta Donati e gli splendidi colori dei vigneti in autunno. “Vieni, vieni a vedere che rossi, che arancioni e quante gradazioni di giallo!”. I vigneti che ci circondano sembrano la tavolozza di un pittore e …
Umberto Gambino's insight:
Alla scoperta del "Sangue di Drago", vino da uve Teroldego coltivate in Trentino. Non solo Teroldego, però nle reportage su Wining di Fabrizia Dalpiaz 
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Montepulciano di Mare ... ma non troppo: la Top 10 dei Conero Riserva e tanto altro - Wining

Montepulciano di Mare ... ma non troppo: la Top 10 dei Conero Riserva e tanto altro - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Il teorema noto è “il buon vino si fa partendo dalla vigna”. Per fare un buon vino occorre un vitigno di grande personalità, possibilmente tipico e territoriale, cioè autoctono. Un vitigno, sia pur diffuso in diverse regioni vicine, porta a risultati completamente differenti e non omologabili grazie a due variabili determinanti: il …
Umberto Gambino's insight:
Nelle Marche alla scoperta scoop dei migliori 10 Rosso Conero Riserva assaggiati per voi su Wining. Le diverse espressioni dei Montepulciano di mare.
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Barone di Villagrande, il fascino speciale dei vini dell'Etna targati Milo - Wining

Barone di Villagrande, il fascino speciale dei vini dell'Etna targati Milo - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Milo è il più piccolo comune della provincia di Catania con poco più di mille abitanti. Da qui passa la “Mareneve”, la provinciale 591 che dalla costa si inerpica, fra curve e tornanti, fino al versante Nord-Est del Vulcano: “A Muntagna”, come la chiamano da queste parti. Villagrande è una delle 8 …
Umberto Gambino's insight:
I vini del versante Sud dell'Etna sono diversi dagli altri. Li scopriamo in contrada Villlagrande con la decima generazione della famiglia Nicolosi Asmundo
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Vinibuoni d'Italia - Vince il Piemonte ma la Sicilia spopola fra le giurie degli appassionati - Wining

Vinibuoni d'Italia - Vince il Piemonte ma la Sicilia spopola fra le giurie degli appassionati - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
  (U.G.) Si ha un bel dire, specialmente sui social, che le guide dei vini sono obsolete, non servono più a nulla, che gli appassionati si informano e decidono altrove quali bottiglie acquistare e bere, ma noi abbiamo la prova esatta e contraria che non è proprio così come sembra. Anzi! C’è per esempio la …
Umberto Gambino's insight:
C'è una sola guida in Italia dedicata ai vini da vitigni autoctoni: è quella di Vinibuoni d'Italia Touring. E' anche la prima a pubblicare gli elenchi dei vini premiati. Ecco tutti gli elenchi, incluse Corone, Golden Star e le Corone le decido Io. Scorrete le liste per scoprire se c'è il vostro vino preferito- #wining
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Cantina Tramin, l’oro di Termeno e la “magia del 15” - Wining

Cantina Tramin, l’oro di Termeno e la “magia del 15” - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Cantina Tramin è l’oro di Termeno. Inutile girarci intorno: i maestri del Gewurztraminer (e non solo) sono proprio loro. Sono loro a proporci, anno dopo anno, quei vini bianchi ricchi di profumi fino a stordire, anche quando il calice è ancora lontano dal naso. Fondata nel 1898 da un piccolo nucleo di …
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Dolce ritorno alle origini. Nicolas Gatti, dall'Argentina alle terre del Mamertino - Wining

Dolce ritorno alle origini. Nicolas Gatti, dall'Argentina alle terre del Mamertino - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Il  mio primo contatto con i vini di Tenuta Gatti risale all’edizione eoliana di Sicilia en primeur: due anni fa. Fu l’assaggio di un Nocera rosato, in anteprima, a Vulcano, ad accendere la lampadina. Riscrivo perciò le mie note di allora prese pari pari dal reportage Tenuta Gatti – Paula Igp Terre …
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Una Doc, il Mamertino di Milazzo, e un vitigno autoctono, il Nocera, raccontati attraverso la storia di Nicolas Gatti, imprenditore che dall'Argentina è tornato nella terra natale,, la Sicilia, dove oggi fa il viticoltore.  
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Trentodoc: lo stile inconfondibile di nove spumanti di montagna Top - Wining

Trentodoc: lo stile inconfondibile di nove spumanti di montagna Top - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Eleganza, finezza, vivacità. Sono queste le tre qualità chiave degli spumanti Metodo Classico Trentodoc prodotti dalle 43 aziende che aderiscono al consorzio. Non è per nulla scontato che sia così, ma la gente trentina è precisa, rigorosa, lungimirante e i produttori di vino lo sono ancora di più. Naturale che anche i loro vini …
Umberto Gambino's insight:
I Top 9 Trentodoc spumanti di montagna più evoluti e longevi su Wining
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Saranno famosi! Ecco i 10 vini Top scelti al Vinitaly 2016 - Wining

Saranno famosi! Ecco i 10 vini Top scelti al Vinitaly 2016 - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino La notizia dell’edizione del cinquantenario? Quest’anno è stato decisamente più agevole muoversi per i diversi padiglioni del Vinitaly. L’impressione è stata che circolava un po’ meno gente del solito (intendo  quelle dedite solo al bere, senza capire, organizzate in gruppi schiamazzanti e dal tenore alcolico ben presto sopra il consentito). Un pizzico …
Umberto Gambino's insight:
Dal Vinitaly 2016, una selezione di 10 vini scelti non fra i soliti noti e con gli abbinamenti consigliati. Su Wining 
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Vini della Campania - "Si può fare di più" con i 20+1 bianchi Top e i migliori 2015 - Wining

Vini della Campania - "Si può fare di più" con i 20+1 bianchi Top e i migliori 2015 - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Campania Stories è un “format” enologico che, anno dopo anno, si consolida e acquisisce certezze. Giunto alla sua quinta edizione, questa volta con sede unica in un elegante hotel di Benevento, vive e va avanti grazie allo spirito di iniziativa, alla buona volontà e alla generosità del gruppo di Miriade & Partners, …
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Umberto Gambino's curator insight, April 8, 2016 5:10 AM
I vini bianchi di Campania riservano sempre piacevoli sorprese: ecco i più emozionanti da Campania Stories
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di Umberto Gambino Campania Stories è un “format” enologico che, anno dopo anno, si consolida e acquisisce certezze. Giunto alla sua quinta edizione, questa volta con sede unica in un elegante hotel di Benevento, vive e va avanti grazie allo spirito di iniziativa, alla buona volontà e alla generosità del gruppo di Miriade & Partners, …
Umberto Gambino's insight:
I vini bianchi di Campania riservano sempre piacevoli sorprese: ecco i più emozionanti da Campania Stories
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Brunello di Montalcino non delude mai - I Top 12 + 12, Anteprima 2011 e Riserva 2010 - Wining

Brunello di Montalcino non delude mai - I Top 12 + 12, Anteprima 2011 e Riserva 2010 - Wining | Wining is "a website of excellent vintage" | Scoop.it
di Umberto Gambino Fra le tante virtù del Brunello di Montalcino, note  a noi tutti, c’é n’è una che assume valore più delle altre: è un vino che non delude mai! E’ il vino rosso per eccellenza, quello che (insieme al piemontese Barolo) rappresenta il cosiddetto “Plus” del Made in Italy in tutto il mondo: …
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