Sociedad 3.0
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Algunos de los mejores restaurantes sostenibles de España

Algunos de los mejores restaurantes sostenibles de España | Sociedad 3.0 | Scoop.it
Una nueva forma de entender la cocina: lugares donde comer sano a la vez que ayudan a cuidar el planeta


vía @EvadelRuste

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#Sostenibilidad: Ahorra con la calefacción

#Sostenibilidad: Ahorra con la calefacción | Sociedad 3.0 | Scoop.it
¿Sabías que la temperatura ideal de la calefacción es de 19 a 21ºC? Ahorra energía siendo sostenible. (¿Ahorrar en calefacción? ¡Es posible!
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Interesante y a tener en cuenta.

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Vivir al ritmo que marca la Tierra

Vivir al ritmo que marca la Tierra | Sociedad 3.0 | Scoop.it
El movimiento ‘Slow’ (lento) no solo tiene que ver con vivir más despacio en una sociedad en la que el ritmo acelerado es la norma.

Via Yolanda Astorga Santos
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Poco que añadir al "Insight" de Yolanda Astorga:

 

Yolanda Astorga Santos's insight: 

"Frente a la celeridad, el ‘movimiento Slow’ (lento), se abre sin prisa pero sin pausa un hueco como filosofía de vida que, en resumen, aboga por relajar el ritmo, dejar de mirar el reloj y disfrutar de lo que se hace en cada momento. Desde comer, observar un paisaje o leer, hasta el sexo. Aunque este concepto se ha ido ampliando y tiene mucho que ver con respetar el medio ambiente, la producción artesanal y el consumo responsable y sostenible.

 

En definitiva, dejar que la Tierra imponga sus tiempos, porque lo contrario es inviable a largo plazo. También el planeta necesita que levantemos el pie del acelerador."

 

vía @Mar_Astorga

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Yolanda Astorga Santos's curator insight, October 25, 2013 3:25 PM

"Frente a la celeridad, el ‘movimiento Slow’ (lento), se abre sin prisa pero sin pausa un hueco como filosofía de vida que, en resumen, aboga por relajar el ritmo, dejar de mirar el reloj y disfrutar de lo que se hace en cada momento. Desde comer, observar un paisaje o leer, hasta el sexo. Aunque este concepto se ha ido ampliando y tiene mucho que ver con respetar el medio ambiente, la producción artesanal y el consumo responsable y sostenible.

 

En definitiva, dejar que la Tierra imponga sus tiempos, porque lo contrario es inviable a largo plazo. También el planeta necesita que levantemos el pie del acelerador."

 

vía @Mar_Astorga

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Enclaves naturales que han vuelto a la vida

Enclaves naturales que han vuelto a la vida | Sociedad 3.0 | Scoop.it
Informar sobre el medio ambiente suele incluir malas noticias. Existen también lugares que han sido recuperados de la catástrofe. El hombre es capaz de rebobinar el destrozo
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¡Esperanzador!

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Una discoteca que permite ahorrar hasta el 50% de agua y el 30% de energía

Una discoteca que permite ahorrar hasta el 50% de agua y el 30% de energía | Sociedad 3.0 | Scoop.it
Una fiesta ecológicamente sostenible consiste normalmente en reutilizar los vasos y utilizar material reciclable, pero la empresa Sustainable Dance Club ha

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Cuando el ingenio y la innovación se enfocan a la sostenibilidad.

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