Soberanía Alimentaria
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Soberanía Alimentaria
Agricultura urbana, autoconsumo, permeacultura, mercados de trueque, moneda social...
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Fab Labs: Potential for Sustainable Urban Development « URBACT The blog

Fab Labs: Potential for Sustainable Urban Development « URBACT The blog | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

Via Toni Sánchez
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Concello de Teo: O mercado do alimento labrego dos Tilos terá unha cantina os primeiros sábados de cada mes - Novas

Concello de Teo: O mercado do alimento labrego dos Tilos terá unha cantina os primeiros sábados de cada mes - Novas | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

O mercado do alimento labrego dos Tilos vén con novidades para este de setembro.. Os primeiros sábados de cada mes colocarase unha carpa cunha cantina para que ademais de xeito que os clientes ademais de mercar froitas ou verduras poidan tomar unha consumición acompañada dun petisco. Durante o mes de setembro, os sábados 14, 21 e 28 as Cándidas tamén visitarán o mercado para facer animación de rúa. As Cándidas son personaxes da Ultranoite de Chévere

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Soberanía Alimentar e Feminismo

Soberanía Alimentar e Feminismo | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

Este mércores no Salón Nobre do Liceo de Ourese e dentro do Ciclo de Palestras do II Aniversario do 15M falaremos de Feminismo e Soberanía Alimentaria Tereixa Otero é activista da Marcha Mundial das Mulleres, foi delegada europea e fixo parte do Comité Internacional da Marcha Mundial representando a Europa. Na Galiza fai parte da Coordenadora local de Vigo. Activista da Plataforma Ecoloxista Salvemos Monteferro e do STEG é unha mestra comprometida cun ensino público, de calidade e con perspectiva feminista. Falará de Soberanía Alimentaria e o papel das mulleres na construción de alternativas. 

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Una experiencia hortícola busca sembrar el bien común

Una experiencia hortícola busca sembrar el bien común | Soberanía Alimentaria | Scoop.it
NACE LA SOCIEDAD LUR DENOK PARA RECUPERAR TIERRAS ABANDONADAS, CREAR EMPLEO Y EDUCAR EN LA SOSTENIBILIDAD DESDE LA PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS POR MÓNICA MÍGUEZ Es miércoles por la tarde.
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Valencia: Se ponen en marcha los primeros Huertos Compartidos Tutelados de España

Valencia: Se ponen en marcha los primeros Huertos Compartidos Tutelados de España | Soberanía Alimentaria | Scoop.it
Este emprendimiento es posible gracias a que la asociación Reforesta, promotora de Huertos Compartidos, ha llegado a un acuerdo de arrendamiento rústico con los propietarios de una finca   (http://t.co/Mnk0joeASP)...

Via Ramon Aragon
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Agricultura Ecológica - Presentación del proyecto "Huertas Familiares Ecológicas"

Agricultura Ecológica - Presentación del proyecto "Huertas Familiares Ecológicas" | Soberanía Alimentaria | Scoop.it
Página web sobre agricultura ecológica
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ASOCIACION ECOLOGISTA RIO MOCORETA: TIERRAS EN COMODATO PARA HUERTAS

ASOCIACION ECOLOGISTA RIO MOCORETA: TIERRAS EN COMODATO PARA HUERTAS | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

CEDEN TIERRAS EN COMODATO PARA DESARROLLAR UN PROYECTO HORTICOLA EN VICTORIA

- El municipio de Victoria formalizó con la cooperativa de pequeños productores Huerta Sana la cesión en comodato de un predio de 10 hectáreas destinado al trabajo conjunto en la actividad hortícola • La iniciativa, que pretende fortalecer los aspectos productivos y comerciales de la organización, fue gestionada por el Ministerio de Producción, a través del Programa de Desarrollo de Áreas Rurales (Prodear)El proyecto denominado Tecnificación y Asistencia Integral Cooperativa Huerta Sana tiene por objetivo promover el desarrollo de los pequeños productores integrados a la organización, a través de la tecnificación y asistencia integral e interinstitucional tanto en cuestiones productivas, comerciales como de gestión y organizativas.Se pretende generar estrategias comerciales conjuntas que aprovechen las ventajas comparativas de la producción local y fortalezcan la organización de productores, aumentando de esta manera su capacidad de negociación.La iniciativa contempla también la promoción de actividades asociativas con instituciones locales para el intercambio de herramientas, maquinarias y tecnología, con el accionar y acompañamiento del gobierno local.Huerta Sana está integrada por 10 horticultores, quienes solicitaron el acompañamiento de Prodear para financiar la mejora de las condiciones de producción de la organización a través de la construcción de un pozo de agua y la utilización del riego por goteo.Con la firma del comodato se acordaron con el municipio las condiciones en que se cede el predio, plazo, superficie a explotar productivamente y particularidades de las inversiones. Se plasmó que los bienes que se adquieran a través del proyecto serán de la organización y que el predio tendrá por finalidad la explotación hortícola con fines productivos y comerciales, lo que permitirá un desarrollo de la horticultura en la ciudad de Victoria y en la zona.La firma del contrato de comodato entre el municipio de Victoria y la Cooperativa Agropecuaria, Hortícola y Apícola Huerta Sana se realizó días pasados en las oficinas del presidente municipal, Rubén Darío Garcilazo. También estuvo presente el senador provincial por el departamento Victoria, César Garcilazo, el equipo de Desarrollo Económico del municipio, y el coordinador Provincial de Prodear, Hugo Acosta, junto a integrantes de los equipos técnicos del programa. En representación de la cooperativa participaron Graciela Bustos, Martín Matías Mionis y Hugo Lima, entre otros asociados. (TOMADO DE APF.Digital)
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Lobetia Organic Tempranillo 2011

Lobetia Organic Tempranillo 2011 | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

It’s organic (the winery is now fully biodynamic), it has an attractive label (and yes, that matters to me), it’s Spanish (they need our help these days and my liver is eager to pitch in). But most of all, it’s all those things at $13; no small feat and a very workable price point for an everyday bottle.

 

 

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Data Farming: Demonstrating the Benefits of Urban Agriculture [INFOGRAPHIC]

Data Farming: Demonstrating the Benefits of Urban Agriculture [INFOGRAPHIC] | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

Design Trust put together a metrics framework that measured the associated activities of urban agriculture with the known benefits derived from various studies to convince city officials of urban farming's positive impact.

 

Transforming underutilized land into productive urban farms was one of the many topics which were presented at the recent Kansas City Design Week.  Jerome Chou, past Director of Programs at the Design Trust for Public Space, presented his unique experience with the implementation of the Five Boroughs Farm in New York City and the impact that urban agriculture can have on low-income areas of a city.

Chou pointed out that having the land available for an urban farm is only half of the battle. The other half involves changing local zoning laws, influencing political opinion, garnering economic support, and proving the project will have a net benefit to a community...


Via Lauren Moss
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Marcus Taylor's curator insight, August 4, 2013 3:40 AM

Urban Agriculture faces a myriad of challenges to enter the mainstream of urban development in the pursuit of "SmartCities" Worth a browse.

Daniel Moura's curator insight, January 23, 2015 4:22 AM
Many cities (like NYC) are leaving old prejudices behind and are converting green areas and unused land to urban agriculture. Improving food security and resilience, reduce city's ecological footprint, supporting pollinators, increasing biodiversity and building sense of community are just a few examples of the benefits it provides
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CÓMO SE ESPECULA CON LOS ALIMENTOS - YouTube

Vídeo animación que explica muy gráficamente cómo se especula con los alimentos en el mundo. Producido por http://www.weed-online.org/ http://www.ecoagricult...

Via UxíoNovo
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Ourense está a la cola en producción ecológica

Ourense está a la cola en producción ecológica | Soberanía Alimentaria | Scoop.it
La provincia tiene certificadas 5.600 hectáreas de explotaciones para agricultura y ganadería
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Beacon Food Forest

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A Food Forest is a gardening technique or land management system that mimics a woodland ecosystem but substitutes in edible trees, shrubs, perennials and annuals.  Fruit and nut trees are the upper level, while below are berry shrubs, edible perennials and annuals. Companions or beneficial plants are included to attract insects for natural pest management while some plants are soil amenders providing nitrogen and mulch.  Together they create relationships to form a forest garden ecosystem able to produce high yields of food with less maintenance.

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La alimentación ecológica, un potencial para crear empleo - elEconomista.es

La alimentación ecológica, un potencial para crear empleo - elEconomista.es | Soberanía Alimentaria | Scoop.it
El mercado ecológico en España ha sabido sobreponerse a los envites de la crisis y al poco respaldo, que según los players del sector, éste ha recibido por parte de las administraciones públicas, y crecer a un ritmo del25 por ciento en la última...
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Apúntate a cultivar en la huerta ecológica de Ourense | ECOagricultor

Apúntate a cultivar en la huerta ecológica de Ourense | ECOagricultor | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

#Ourense: Si quieres cultivar #alimentosEcológicos y unirte a una huerta comunitaria, ésta es tu oportunidad. http://t.co/OG0ejDdZKr


Via Ursula Sola de Hinestrosa
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Huertos Compartidos » Huertos Compartidos

Huertos Compartidos » Huertos Compartidos | Soberanía Alimentaria | Scoop.it

   Tú cultivas, yo te cedo la tierra22 Enero 2013 | Publicado Por Adriana Pérez Pesce En Desarrollo sostenible Etiquetado agricultura, consumo responsable, ecología,participación ciudadana Comentarios 11 

Huertos Compartidos es una iniciativa de la asociación Reforesta que, a través de una comunidad virtual, pone en contacto a quienes quieren cultivar un huerto y no disponen de terrenos, con aquellas personas que tienen tierras pero no el tiempo suficiente para trabajarlas, fomentando la cesión de las mismas a cambio de compartir la cosecha.

El proyecto también está abierto a personas que quieran ayudar de otras formas, por ejemplo, mediante sus conocimientos, patrocinio o simplemente, uniéndose a la comunidad. El coordinador de Huertos Compartidos, Santiago Cuerda, explica a Noticias Positivas que se trata de un proyecto reciente aunque la plataforma ya cuenta con “más de 600 usuarios registrados”, entre hortelanos y propietarios.

“Creemos que nuestro mensaje es simple y muy positivo: ayudamos a la gente a conectarse y ayudarse mutuamente; promovemos huertos ecológicos; ponemos en producción ecológica solares y fincas improductivas, tanto en ciudades como en pueblos y creamos una comunidad en Internet para compartir conocimientos y experiencias”, remarca Cuerda.

El proyecto tiene como objetivo fomentar la horticultura urbana, la recuperación de huertas tradicionales, la agricultura ecológica, la soberanía alimentaria, la producción local de alimentos, la solidaridad, la cooperación y el voluntariado. Participar en huertos compartidos es una buena opción para la salud física y mental de las personas pero también para el medio ambiente, ya que reduce el CO2 y favorece la biodiversidad.

En ese sentido, Cuerda ha adelantado que en los próximos meses, pondrán en marcha un Club Social y Ecológico de Huertos Compartidos para fomentar la formación en agroecología y huertos urbanos, el agroturismo y una red de Huertos Compartidos Tutelados, a modo de huertos-escuela.

La Web cuenta con dos bases de datos, una para hortelanos y otra para propietarios, integrada en una aplicación de Google Maps. De esta manera, de forma visual, se puede localizar dónde hay personas buscando terrenos y dónde hay personas o entidades dispuestas a cederlos.

Aunque cada usuario es libre de acordar las condiciones finales del acuerdo, la plataforma ofrece varias opciones para el intercambio: cesión gratuita de terrenos a cambio de un reparto al 50% de la cosecha que genere el huerto; transacción basada en el intercambio de terreno por conocimientos sobre horticultura en forma de clases teóricas y/o prácticas; trueques por objetos de colección, pequeños trabajos o mejoras en la finca compensatorias.

Para participar de Huertos Compartidos es necesario pagar una cuota simbólica de 2 euros, que se reparte en 1 euro para registrarse y ofrecer un terreno o buscar huerto y otro euro para recibir el modelo de contrato que una vez firmado, la entidad se encarga de custodiar.

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Iniciación a la horticultura urbana: Huertos en el Balcón | ECOagricultor

Iniciación a la horticultura urbana: Huertos en el Balcón | ECOagricultor | Soberanía Alimentaria | Scoop.it
plantas se desarrollen óptimamente y el fruto sea el adecuado necesitamos una cantidad de luz diaria planta. urbano balcon comestible empezar guia manual

Via Eco Agricultor
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Edible Landscaping: How to Eat Your Yard

Edible Landscaping: How to Eat Your Yard | Soberanía Alimentaria | Scoop.it
Try the new gardening trend of edible landscaping that lets you be able to eat your yard by growing beautiful and bountiful plants.

Via Carlos Cruz Lara Jimenez
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