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ricette, cucina, consigli, news, blog, novità per vivere (bene) senza glutine
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Berlino senza glutine | Celiachia

Berlino senza glutine | Celiachia | senza glutine | Scoop.it
Per la vostra prossima vacanza in Germania ecco qualche buon indirizzo dove poter gustare dell’ottima cucina senza glutine. Berlino è una città giovane e dinamica, in continua evoluzione. Si offre ...
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Mi sono bevuto quattro birre alla spina. Ecco cosa mi è successo.

Mi sono bevuto quattro birre alla spina. Ecco cosa mi è successo. | senza glutine | Scoop.it
Alcuni produttori di birra iniziano ad affermare che nel processo di fermentazione la birra perde quasi tutto il glutine. Dopo una rapida ricerca ho voluto provare, e me ne sono bevute quattro. Ecco cosa mi è successo.
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ComeDonChisciotte Forums-viewtopic-Il business del glutine non vuole che si sappia la cura

ComeDonChisciotte Forums-viewtopic-Il business del glutine non vuole che si sappia la cura | senza glutine | Scoop.it

<<C'è una prodotto di pochissimo costo in grado di sciogliere la molecola del glutine, si chiama Interleuchina -10 oppure IL 10 E esogena . Una sostanza che non provoca effetti collaterali e si trova pure nelle erboristerie . Basta una goccia o due prima dei pasti . >>


[sarà vero?]

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ALIMENTI SENZA GLUTINE: MODA O NECESSITA'? | SALUTE E BENESSERE

ALIMENTI SENZA GLUTINE: MODA O NECESSITA’?

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La dieta per celiaci è un problema? Ecco lo sportello: "Tra il dire e il fare" - AIC Emilia Romagna

La dieta per celiaci è un problema? Ecco lo sportello: "Tra il dire e il fare" - AIC Emilia Romagna | senza glutine | Scoop.it
Cresce il numero delle persone affette da celiachia, da qui, per facilitare la vita ai celiaci, l'associazione Aic (Associazione italiana celiachia) Emilia Romagna, ha lanciato l'iniziativa “Tra il dire e il fare”, sportello di sostegno ...

Via Danilo Fiorillo
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Sociale/Camera: obbligo di etichettatura farmaci per tutela dei celiaci - Agenzia di Stampa Asca

nuova disciplina che obbliga all'etichettatura dei farmaci per indicare la presenza di lattosio a tutela dei malati di celiachia

[si sa... il lattosio scatena la celiachia]

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Musica e birra senza glutine alla Dragon Fest di San Giorgio - PiacenzaSera.it

Musica e birra senza glutine alla Dragon Fest di San Giorgio - PiacenzaSera.it | senza glutine | Scoop.it

Musica e birra senza glutine alla Dragon Fest di San Giorgio

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Spiga Barrata anche sui cosmetici ... - Not only gluten-free

Spiga Barrata anche sui cosmetici ... - Not only gluten-free | senza glutine | Scoop.it
E’ di questi giorni la notizia che il logo spiga sbarrata sarà presente anche su prodotti di cosmesi quali rossetti, creme, dentifrici e altri. Niente di più inutile!
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Torri, celiaca si porta il panino McDonald's le dice di no

Torri, celiaca si porta il panino McDonald's le dice di no | senza glutine | Scoop.it
Torri, celiaca si porta il panino McDonald's le dice di noIl Giornale di VicenzaSì, perché oltre a non avere ancora nei menu dei panini per celiaci, la nota catena offre ai propri clienti la possibilità di confezionare il panino con pane senza...

Via Danilo Fiorillo
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I “locandieri tolleranti”: strutture ricettive e menù a misura di allergia

I “locandieri tolleranti”: strutture ricettive e menù a misura di allergia | senza glutine | Scoop.it


Nascono nel Nord Salento i "locandieri tolleranti", un gruppo di albergatori e B&B che offriranno un servizio di accoglienza dedicato ai soggetti allergici e poli- intolleranti, visto l'alto numero di persone che si recano al Centro Imid dell'ospedale di Campi Salentina

 

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Birra gluten-free dal malto d'orzo: un'eccellenza anche italiana - Il Fatto Quotidiano

Birra gluten-free dal malto d'orzo: un'eccellenza anche italiana - Il Fatto Quotidiano | senza glutine | Scoop.it
Birra gluten-free dal malto d'orzo: un'eccellenza anche italiana
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fun.ly - http://www.bellunopress.it/2012/08/20/aumentano-le-diagnosi-di-celiachia-ma-la-regione-diminuisce-i-fondi/

Aumentano le diagnosi di celiachia ma la Regione diminuisce i fondi
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Intolleranze alimentari e handicap. Malati eppur vincenti | Fulmicotone

Intolleranze alimentari e handicap. Malati eppur vincenti | Fulmicotone | senza glutine | Scoop.it
Quasi un atleta su 10 che ha partecipato alle ultime cinque edizioni olimpiche soffre di asma o di ipersensibilità alle vie aeree.

 

[gravemente celiaca??]

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La nuova Area "GZero senza glutine" della Pasticceria Napoleoni a Roma

La nuova Area GZero senza glutine della Pasticceria Napoleoni a Roma tutta dedicata alla pasticceria fresca senza glutine ...

 

[da settembre]


Via Danilo Fiorillo
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Il Mistero della Birra Senza Glutine

Il Mistero della Birra Senza Glutine | senza glutine | Scoop.it
Da beer hunter incallito a volte mi capita di assaggiare porcherie, birre dai nomi più assurdi, false birre artigianali, birre prodotte da grandi magazzini e di tutto di più…ma quando qualche giorno fa mi sono imbattuto nella Celia, una birra senza glutine ARTIGIANALE non ho potuto resistere alla tentazione di provarla.
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Crayola Risodò, pasta modellabile senza glutine: fantasia al potere!

Crayola Risodò, pasta modellabile senza glutine: fantasia al potere! | senza glutine | Scoop.it

Una pasta di riso modellabile morbida e senza glutine, studiata per i bambini dai 12 mesi. 

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3 - 5 Agosto: Sagra della celiachia - Marginone (Lucca)

FESTA COMPLETAMENTE SENZA GLUTINE a Marginone (Lu) dal 3 al 5 Agosto per il Marginone Live Fest - Sagra della CELIACHIA. 


Via Danilo Fiorillo
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Servono davvero i prodotti di bellezza senza glutine?

Servono davvero i prodotti  di bellezza  senza glutine? | senza glutine | Scoop.it
L’Aic ha indagato l'argomento per dare una risposta ai timori di molti celiaci, ma i risultati degli studi sono rassicuranti (Servono davvero i prodotti di bellezza senza glutine?
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Anno 2367: tutto il cibo è gluten free | Celiachia

Non è una notizia ma una visione del futuro di Bob Odenkirk, uno degli autori del blog del The New Yorker, uno dei periodici più letti negli Stati Uniti. Bob Odenkirk ...
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Dr. Schär, primo stabilimento gluten free in Usa | Food Web

Dr. Schär, primo stabilimento gluten free in Usa | Food Web | senza glutine | Scoop.it

Dr. Schär (fatturato 2011: 175 milioni di euro)

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Uova e latte nel vino! Dal 1° luglio è obbligatorio indicare gli allergeni in etichetta e le nuove scritte saranno presenti su molte bottiglie | Il Fatto Alimentare

Uova e latte nel vino! Dal 1° luglio è obbligatorio indicare gli allergeni in etichetta e le nuove scritte saranno presenti su molte bottiglie | Il Fatto Alimentare | senza glutine | Scoop.it
I vini imbottigliati a partire dal 1°luglio 2012 dovranno riportare in etichetta l'eventuale presenza di allergeni.
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