senza glutine
Follow
Find
57.4K views | +11 today
 
Scooped by il web senza glutine
onto senza glutine
Scoop.it!

Pasta fresca senza glutine, è irpina l'azienda che registra primati in ... - Irpinia Report

Pasta fresca senza glutine, è irpina l'azienda che registra primati in ... - Irpinia Report | senza glutine | Scoop.it
Pasta fresca senza glutine, è irpina l'azienda che registra primati in ...
Irpinia Report
E' irpina l'azienda che in Italia ha registrato il primato nel settore di produzione della pasta fresca e biologica senza glutine.
more...
No comment yet.

From around the web

senza glutine
ricette, cucina, consigli, news, blog, novità per vivere (bene) senza glutine
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

In Cucina Senza Glutine: Ricette e Cucina per celiaci con Valentina

In Cucina Senza Glutine: Ricette e Cucina per celiaci con Valentina | senza glutine | Scoop.it

un blog di cucina con ricette senza glutine per celiaci che vogliono mangiare con gusto

more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

No, non siamo tutti celiaci (e la bolla del gluten-free sta per esplodere)

No, non siamo tutti celiaci (e la bolla del gluten-free sta per esplodere) | senza glutine | Scoop.it
Acquistare prodotti gluten-free, dalla spesa alla pizza, sta diventando una moda travolgente. Eppure meno dell'1% della popolazione è davvero celiaca
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Che cosa succede se si «sgarra» con la dieta nella celiachia - Corriere della Sera

Che cosa succede se si «sgarra» con la dieta nella celiachia - Corriere della Sera | senza glutine | Scoop.it
Il dottor Luca Elli, gastroenterologo, responsabile del Centro Celiachia del Policlinico di Milano ci spiega l’importanza di una dieta continua e “stretta” per i soggetti celiachi che, quando non sono costanti, rischiano di incorrere nelle...
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

L'Università Politecnica delle Marche e Cariverona unite contro la celiachia

Di Giulia Boschi - ANCONA L'Università Politecnica delle Marche e la fondazione Cariverona uniti in uno studio sulla celiachia che coinvolgerà 5000 bambini ...
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

I veri effetti del glutine sul cibo

I veri effetti del glutine sul cibo | senza glutine | Scoop.it
A meno che tu abbia vissuto sotto una roccia per gli ultimi cinque anni, dovresti avere familiarità col termine "glutine". Sia che tu sia un patito del cibo gluten-free sia che ami i cibi contenenti glutine, certamente sai che si tra...
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Celiachia, nuova tecnica per individuare piccole tracce di glutine

Celiachia, nuova tecnica per individuare piccole tracce di glutine | senza glutine | Scoop.it
Il sistema, consentirà di rilevare la presenza della sostanza negli alimenti, ma anche nei farmaci, con una sensibilità cento volte superiore a quella attuale
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Ecco il grano per celiaci: cercasi volontari per sperimentarlo

Decolla a Roma il trial sperimentale della durata di tre mesi sull'impiego di un frumento modificato enzimaticamente per non nuocere a chi soffre di celiachia
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Studiosi al lavoro per inventare il grano gluten free - Sale&Pepe

Studiosi al lavoro per inventare il grano gluten free - Sale&Pepe | senza glutine | Scoop.it
Un gruppo di agricoltori del Kansas ha finanziato una ricerca ambiziosa: l’obiettivo è trovare una varietà di grano gluten free. Intanto in Italia gli studiosi lavorano per detossificare la farina.
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

"Dai semi antichi la risposta a siccità e intolleranze alimentari"

"Dai semi antichi la risposta a siccità e intolleranze alimentari" | senza glutine | Scoop.it
Una ricerca promossa da università di Firenze, Regione Marche, Navdanya International e Firab per trovare varietà resistenti al cambiamento
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Gluten Free: salute, eventi, diete e business - Sale&Pepe

Gluten Free: salute, eventi, diete e business - Sale&Pepe | senza glutine | Scoop.it
Il glutine è una delle sostanze più presenti nella nostra alimentazione e per i celiaci è un vero veleno. Ma è giusto eliminarlo completamente dalla dieta anche per chi celiaco non è? Abbiamo chiesto lumi ai principali studiosi in materia e ci hanno spiegato che…
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

PHARMASTAR :: Bambini con celiachia, bassa risposta al vaccino per l'epatite B - Linkis.com

Bambini con celiachia, bassa risposta al vaccino per l'epatite B [Gastro]: Nei bambini con malattia celiaca, l... http://t.co/T0TWvFjR2i
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Forze armate, arrivano le 'razioni k' halal per i militari islamici, allo studio soluzioni per celiaci e vegetariani

Forze armate, arrivano le 'razioni k' halal per i militari islamici, allo studio soluzioni per celiaci e vegetariani | senza glutine | Scoop.it
Introdotti kit alimentari da combattimento senza carne di maiale e preparati secondo i precetti dell'Islam. Comunità islamiche: "Ottima iniziativa".
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Vade retro glutine - La Repubblica

Vade retro glutine - La Repubblica | senza glutine | Scoop.it
L’idea della pasta al glutine era venuta a Giovanni Buitoni nel 1847. L’azienda cercava un prodotto innovativo che fosse in grado di guadagnarsi una nicchia di mercato importante, quella degli alimenti per diete particolari.
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Carboidrati: sì o no? - La Repubblica

Carboidrati: sì o no? - La Repubblica | senza glutine | Scoop.it
Secondo lo studioso statunitense David Perlmutter l'assunzione dei carboidrati provocherebbe un grave declino cognitivo e gravi patologie cerebrali, come
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

rotolo di tacchino ripieno al forno senza glutine e senza proteine del latte

rotolo di tacchino ripieno al forno senza glutine e senza proteine del latte | senza glutine | Scoop.it
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Celiachia, nei bimbi diagnosi più semplice tenendo d’occhio la crescita

Celiachia, nei bimbi diagnosi più semplice tenendo d’occhio la crescita | senza glutine | Scoop.it
Valutare parametri relativi allo sviluppo può facilitare il riconoscimento dell’intolleranza nei bambini. Anche le donne sono sotto-diagnosticate
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

CELIACHIA, PER OGNI MALATO CONSAPEVOLE CE NE SONO NOVE CHE NON SANNO DI ESSERLO

Rai News
Celiachia, per ogni malato consapevole ce ne sono nove che non ...
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Celiachia

Celiachia | senza glutine | Scoop.it
Notizie di medicina e salute: patologie, farmaci, fitness, psicologia, sessualità, pediatria, ginecologia, gravidanza e terza età sul Corriere della Sera.
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Cudduredde

Cudduredde | senza glutine | Scoop.it
Regione di provenienza: SICILIA Categoria: pane e lievitati Il termine cuddura che deriva dal greco “kollura” (corona) indica una preparazione diffusa nel meridione d’Italia in particolare in Sicil...
il web senza glutine's insight:

le #cudduredde #senzaglutine per #Pasqua dalle #rifattesenzaglutine #glutenfree #easter

more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Celiachia e orticaria da freddo: c’è un legame

Celiachia e orticaria da freddo: c’è un legame | senza glutine | Scoop.it
L'orticaria da freddo non passa? Meglio indagare anche la celiachia. Uno studio conferma l'esistenza di un legame tra le due patologie.
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Cappon magro

Cappon magro | senza glutine | Scoop.it
Regione di provenienza: LIGURIA Categoria: secondo piatto Il cappon magro è un piatto della tradizione ligure a base di pesce e verdure. Il termine "magro" indica il suo essere riservato ai giorni ...
more...
No comment yet.
Scooped by il web senza glutine
Scoop.it!

Guarire la celiachia riducendo l'infiammazione e inserendo piccole quantità di glutine

Guarire la celiachia riducendo l'infiammazione e inserendo piccole quantità di glutine | senza glutine | Scoop.it
Si aprono nuove strade per la cura della celiachia, attraverso il controllo di alcune citochine infiammatorie e la graduale e progressiva reintroduzione del glutine.
more...
No comment yet.