I ragazzi e la celiachia, quale prevenzione nelle scuole campane? | senzaglutine | Scoop.it
NAPOLI- La celiachia è un'intolleranza permanente al glutine; in Italia l'incidenza di questa intolleranza è stimata in un soggetto ogni 100 persone. I celiaci potenzialmente sarebbero quindi 600.