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Cultural Signs & Food / Food Trends
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Terra Madre Salone del Gusto 2016 est en ligne !

Terra Madre Salone del Gusto 2016 est en ligne ! | SemioFood | Scoop.it
Le site de Terra Madre Salone del Gusto 2016 a été présenté aujourd’hui à Milan : 5000 délégués venant de 160 pays, plus de 800 exposants, 300 Sentinelles Slow Food et 500 communautés de la nourriture Terra Madre prendront part au plus grand événement international dédié à la culture alimentaire. Or
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The Extraordinary Life and Times of Strawberry | Save The Food | Ad Council

Follow the journey of a strawberry from the farm to the refrigerator to understand all that it takes to bring your food to you. Did you know that 40% of ou
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Recettes de poisson d'aquaculture de nos régions │ Atelier Poisson

Recettes de poisson d'aquaculture de nos régions │ Atelier Poisson | SemioFood | Scoop.it
Découvrez l'Atelier Poisson et cuisinez les poissons d'aquaculture de nos régions ! Retrouvez nos délicieuses recettes de poisson !
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Cuisine & des Tendances

Cuisine & des Tendances | SemioFood | Scoop.it
Le site d\'information sur les nouveautés en matière de cuisine, de gastronomie, de spiritueux, et de tous les produits de bouche
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Learn Food Photography & Food Styling - Food Photography and Styling Tips

Food Photography and Styling Tips
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Tendances de la gastronomie et des innovations alimentaires

Tendances de la gastronomie et des innovations alimentaires | SemioFood | Scoop.it
Découvrez avec Cook Innov les nouveautés alimentaires, innovation alimentaire et packaging alimentaire innovant. Dernières innovations et tendances agroalimentaires.
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We Should Tax Junk Food And Stop Advertising It To Kids

We Should Tax Junk Food And Stop Advertising It To Kids | SemioFood | Scoop.it
The case for improving public health by making it harder to eat fattening foods.
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Le 21 janvier 2016, Tours Cité Internationale de la Gastronomie en Val de Loire passe à table !

Le 21 janvier 2016, Tours Cité Internationale de la Gastronomie en Val de Loire passe à table ! | SemioFood | Scoop.it
C’est l’un des événements de ce début d’année en Touraine : à l’initiative de l’association Tours Cité Internationale de la Gastronomie en Val de Loire, le légendaire chef tourangeau Jean Bardet signe un menu classique mais inépuisable de notre cuisine régionale, pour une manifestation inédite et unique en France, le Grand Repas. L’idée tient en
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Open Food Facts - France

Open Food Facts - France | SemioFood | Scoop.it
Ingrédients, composition nutritionnelle et information sur les produits alimentaires du monde entier dans une base de données libre et ouverte
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La cuisine et les vins sont-ils toujours le reflet d’un certain art de vivre à la française ? | ATABULA

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Tiny Leaf is London's First Zero Waste Restaurant

Tiny Leaf is London's First Zero Waste Restaurant | SemioFood | Scoop.it
Notting Hill based vegetarian restaurant Tiny Leaf will compost all waste, recycle all packaging and donate any excess fruit and vegetables to food banks.
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Turmeric latte: the ‘golden milk’ with a cult following

Turmeric latte: the ‘golden milk’ with a cult following | SemioFood | Scoop.it
Cafes from Sydney to San Francisco are spicing up their menus with cold-pressed turmeric juice added to almond, cashew or coconut milk.
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European Region of Gastronomy

European Region of Gastronomy | SemioFood | Scoop.it
The European Region of Gastronomy Platform and Award aim to contribute to better quality of life in European regions, by highlighting distinctive food cultures, educating for better health and sustainability and stimulating gastronomic innovation.
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"Nous avons misé sur la co-construction de notre offre avec les marques" Sylvain Zaffaroni et Marion Mashhady cofondateurs de Cook Innov

"Nous avons misé sur la co-construction de notre offre avec les marques" Sylvain Zaffaroni et Marion Mashhady cofondateurs de Cook Innov | SemioFood | Scoop.it
C'est sur ce créneau que Sylvain Zaffaroni et Marion Mashhady ont créé Cook Innov, une startup qui se positionne comme Défricheur d'innovations alimentaires
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An Intimate Journey Through Saigon's Street Food Scene

Check out this list of incredible Vietnamese foods, and meet the seasoned women who make them.
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Hungry Now? Crackdown on China’s Food Delivery Apps Eleme and Meituan

Hungry Now? Crackdown on China’s Food Delivery Apps Eleme and Meituan | SemioFood | Scoop.it
China's food delivery app market has been booming over the previous year. Apps like Eleme, Meituan and Baidu Takeout make ordering in a piece of cake. But China's popular food apps are under scrutiny now that Chinese media exposed that these apps illegally sell food from unqualified vendors.
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Retour aux origines de la cuisine avec la nouvelle série documentaire de Netflix, « Cooked » | ATABULA

Retour aux origines de la cuisine avec la nouvelle série documentaire de Netflix, « Cooked » | ATABULA | SemioFood | Scoop.it
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This Startup Hires Refugee Chefs To Cook You A Traditional Meal

This Startup Hires Refugee Chefs To Cook You A Traditional Meal | SemioFood | Scoop.it
Eat Offbeat will introduce you to foods you haven't ever heard of.
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Jamais sans mon fromage ?

Jamais sans mon fromage ? | SemioFood | Scoop.it
À l’occasion du Cheese day 2016, Ipsos a réalisé une enquête auprès des Français pour mesurer à quel point leur réputation de plus gros mangeurs de fromage était méritée. Sont-ils plutôt fromage ou dessert ? Un repas sans fromage, est-ce envisageable ? Peuvent-ils vivre sans fromage ? Quelles sont pour eux les trois spécialités françaises dont ils ne pourraient pas se passer ?
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