Sécurité sanitaire des aliments
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Sécurité sanitaire des aliments
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Journée Anses sur l'antibiorésistance en santé animale, 19/11/2012, Maisons-Alfort, France. Dossier du participant et présentations

Docveille's insight:

L’Anses organise cette année sa 3e journée sur l’antibiorésistance dans les filières animales. Cet évènement

désormais ancré dans le paysage de la recherche et de l’évaluation des risques dans le domaine est l’occasion de

faire le bilan annuel des travaux de l’agence et de ses partenaires dans le champ de l’antibiorésistance et de mesurer

les progrès réalisés depuis 3 ans.

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Résolution du parlement européen sur la protection de la santé publique contre les perturbateurs endocriniens (02 octobre 2012)La commission de l’environnement de la santé publique

Résolution du parlement européen sur la protection de la santé publique contre les perturbateurs endocriniens (02 octobre 2012)La commission de l’environnement de la santé publique | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it
Le PNRPE est le programme national de recherche sur les perturbateurs endocriniens
Docveille's insight:

La commission de l’environnement de la santé publique et de la sécurité alimentaire du parlement européen a préparé une proposition de résolution sur la protection de la santé publique contre les perturbateurs endocriniens. Délai pour le dépôt des amendements est fixé au 16-11-2012 (accéder au document)

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Résistance aux antibiotiques : une impasse thérapeutique ? Implications nationales et internationales

Résistance aux antibiotiques : une impasse thérapeutique ? Implications nationales et internationales | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it
Académie de Pharmacie : Accueil
Docveille's insight:

Séance thématique inter-académique, Académie nationale de pharmacie, 21/11/2012, Paris

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Aspartame: après la grandeur, la décadence - Journal de l'environnement

Aspartame: après la grandeur, la décadence - Journal de l'environnement | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it
L’aspartame, mis à rude épreuve par l’arrivée de nouveaux édulcorants intenses, est de moins en moins utilisé dans les nouveaux produits mis sur le marché, révèle une étude menée par l’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali).
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Bulletin Epitox. n°4 - Octobre 2012. Toxicovigilance

Bulletin Epitox. n°4 - Octobre 2012. Toxicovigilance | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Le réseau de toxicovigilance apporte un appui aux pouvoirs publics dans le cadre de la réponse à une soixantaine de signaux et alertes par an au niveau national sur le territoire français.

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L’Autorité européenne de sécurité des aliments a 10 ans

L’Autorité européenne de sécurité des aliments a 10 ans | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

 Cette semaine, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) fêtait ses dix ans d’existence.

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La mise en application d'une nouvelle loi pour améliorer l'équilibre alimentaire du déjeuner à l'école

La mise en application d'une nouvelle loi pour améliorer l'équilibre alimentaire du déjeuner à l'école | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Suite à l'augmentation de la prévalence du surpoids et de l'obésité chez les enfants depuis les années 1990 aux Etats-Unis (17% des enfants sont en surpoids ou obèses en 2010 contre 10% dans les années 1990 [1]), les gouvernements successifs prennent conscience de l'importance du problème et multiplient la mise en place d'actions sur le terrain en vue d'enrayer cette épidémie.

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Système immunitaire: avantage au bio? - Journal de l'environnement

Système immunitaire: avantage au bio? - Journal de l'environnement | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Les carottes bio seraient plus efficaces que les conventionnelles pour stimuler le système immunitaire de l’intestin.

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Les pollutions accidentelles de l’eau ont doublé au Royaume-Uni - Journal de l'environnement

Les pollutions accidentelles de l’eau ont doublé au Royaume-Uni - Journal de l'environnement | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Le nombre d’incidents sérieux de pollution a doublé outre-Manche, passant de 65 en 2010 à 120 en 2011 dans le secteur de l’eau.

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Le Sénat triple la taxe sur les huiles de palme

Le Sénat triple la taxe sur les huiles de palme | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

La commission des affaires sociales du Sénat a adopté mercredi 7 novembre un amendement au projet de budget de la sécurité sociale, visant à tripler la taxe sur l'huile de palme.

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Les sénateurs rejettent «l’amendement Nutella» - Journal de l'environnement

Les sénateurs rejettent «l’amendement Nutella» - Journal de l'environnement | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Le résultat inattendu de ce vote met pour le moment un terme à l’amendement qui prévoyait de tripler la taxation de l’huile de palme (dit amendement "Nutella").

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Science et conscience. A propos de la publication de Mr Séralini sur les OGM

Des membres de la communauté scientifique dénoncent "l'incroyable levée de boucliers suscitée par la publication de Gilles-Eric Séralini et de son équipe" sur un OGM et son herbicide associé.
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Le prix de l'huile de palme : cas d'un orang-outan retrouvé criblé de plombs en Indonésie

Le prix de l'huile de palme : cas d'un orang-outan retrouvé criblé de plombs en Indonésie | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it
Chaque jour, la production de la précieuse huile de palme que nous importons massivement entraine un massacre silencieux.
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Perturbateurs endocriniens : plus de 350 personnes réunies aujourd’hui et demain pour faire le point des connaissances disponible

Docveille's insight:

Aujourd’hui et demain l’Anses organise, conjointement avec le ministère de l’Ecologie, du Développement durable et de l’Energie, le colloque international : "Connaissances récentes sur les effets des perturbateurs endocriniens sur l'environnement et la santé". Prévu dans le cadre du Programme national de recherche sur les perturbateurs endocriniens, cet événement est destiné à faire un état des connaissances nouvelles sur les modes d'action et l'impact sanitaire et environnemental des perturbateurs endocriniens.

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L’Anses lance son appel à projets de recherche en santé - environnement et santé au travail

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Les bénéfices potentiels du jeûne contre les tumeurs | Le Quotidien du Medecin

Docveille's insight:

Des études précliniques, in vitro et in vivo chez la souris, montrent que le jeûne (2 à 3 jours) peut ralentir la croissance et la dissémination des tumeurs et potentialiser les effets de la chimiothérapie. L’impact du jeûne pendant la chimiothérapie anticancéreuse est en cours d’évaluation dans des essais cliniques de phase I.

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Ver solitaire: près de 1% des bovins atteints de cysticercose - Journal de l'environnement

Ver solitaire: près de 1% des bovins atteints de cysticercose - Journal de l'environnement | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it
La cysticercose bovine, à l’origine du «ver solitaire» chez l’homme, pourrait être présente chez 0,88% des bovins en abattoirs.
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Perspectives en agriculture biologique à l’horizon 2015

Perspectives en agriculture biologique à l’horizon 2015 | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Les intentions de conversion à l’agriculture biologique des exploitations agricoles, dans les cinq ans à venir, ont été recueillies dans le recensement agricole de 2010.

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Cartographie de l'impact des nutriments sur la productivité des plantes

Cartographie de l'impact des nutriments sur la productivité des plantes | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

La NASA vient de publier une nouvelle carte du monde qui permet d'identifier les zones où la croissance des plantes est limitée par la quantité de nutriments disponibles [1]. Cette étude a été réalisée par le Jet Propulsion Laboratory (JPL) situé à Pasadena, en Californie.

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Le diabète, une maladie très POP

Le diabète, une maladie très POP | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Les polluants organiques persistants (POP), dont les polychlorobiphényles (PCB) et l’hexachlorobenzène (HCB), seraient liés au risque de diabète de type 2, selon une étude publiée dans la revue Environmental Health Perspectives (EHP).

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Le WWF dénonce un trafic de thon rouge

Le WWF dénonce un trafic de thon rouge | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

18.704 tonnes de thon rouge de Méditerranée, une espèce protégée et soumise à des quotas de pêche, ont été illégalement commercialisées via le Panama entre 2000 et 2010, rapporte, mercredi 31 octobre, un rapport de l'organisation World Wide Fund (WWF).

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L’arabica va broyer du noir

L’arabica va broyer du noir | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Après le cacao (voir JDLE), voici le café qui pourrait disparaître d’ici 2080 en raison du réchauffement climatique, indique une étude publiée le 6 novembre dans la revue en ligne PloS One.

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Lesieur, Bolera et Areva, lauréats des prix Pinocchio 2012 - Journal de l'environnement

Les prix Pinocchio 2012 ont été décernés le 13 novembre au soir par les Amis de la terre, le Centre de recherche et d’information pour le développement (Crid) et Peuples solidaires, suite au vote de plus de 17.000 internautes.

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Les éthylotests présentent des risques pour la bouche et les yeux

Depuis le 1er juillet dernier, les automobilistes français doivent détenir deux éthylotests dans chaque véhicule.

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Les OGM ne diminuent pas le recours aux herbicides !

Les OGM ne diminuent pas le recours aux herbicides ! | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it
Risque d'tiliser de plus en plus d’herbicides: catastrophe pour l’environnement et désastre financier pour les agriculteurs.
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