Un champignon dangereux arrive en Suisse | Sécurité sanitaire des aliments | Scoop.it

Le président de l’association valaisanne de mycologie, le Chamosard Jean-Michel Rieder, se fait quelques soucis pour l’avenir des mycophages.

«Avec le réchauffement climatique, on voit apparaître de nouvelles espèces de champignons en Suisse. Par exemple, le clitocybe de l’olivier est actuellement présent dans le canton de Genève. Il est annoncé en Valais dans les trois ans.» Et il s’agit d’un grave toxique.


Via Pascal Faucompré