Ελαιόλαδο, ο Διατροφικός Χρυσός
13 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Ελαιουργία_Πτελεού
Scoop.it!

Ελαιόλαδο, ένα εν δυνάμει φάρμακο

Ελαιόλαδο, ένα εν δυνάμει φάρμακο Προκόπης Μαγιάτης, Επίκουρος καθηγητής…

Ελαιουργία_Πτελεού's insight:

Aπο το διεθνές συνέδριο που πραγματοποιήθηκε τον Οκτώμβριο του  2012 στην Αγία Μαρίνα Χανίων για το Ελαιόλαδο, Προκόπης Μαγιάτης, Επίκουρος καθηγητής Φαρμακογνωσίας και Χημείας φυσικών προϊόντων, Φαρμακευτικό τμήμα, Εθνικό & Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Ο  σκοπός ήταν η διάχυση της γνώσης γύρω από τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου ως τρόφιμο υψηλής θρεπτικής και βιολογικής αξίας,   την ποιότητα αλλά και την ασφάλεια του ελαιόλαδου

more...
No comment yet.
Scooped by Ελαιουργία_Πτελεού
Scoop.it!

Ελαιόλαδο, μεσογειακή διατροφή και υγεία

7-GREEK, Ελαιόλαδο, μεσογειακή διατροφή και υγεία: ένα νέο παράδοξο Dr. Eugenio Luigi Iorio, MD, PhD. Διεθνές παρατηρητήριο οξειδωτικού στρες, Σαλέρνο Ιταλίας
Ελαιουργία_Πτελεού's insight:

Aπο το διεθνές συνέδριο που πραγματοποιήθηκε τον Οκτώμβριο του  2012 στην Αγία Μαρίνα Χανίων για το Ελαιόλαδο.

Ο  σκοπός ήταν η διάχυση της γνώσης γύρω από τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου ως τρόφιμο υψηλής θρεπτικής και βιολογικής αξίας,   την ποιότητα αλλά και την ασφάλεια του ελαιόλαδου

more...
No comment yet.