La cuisine en danger | Rhit Genealogie | Scoop.it

C'est un véritable scandale, c'est une attaque à la famille, c'est un défi à la société. Il faut que tous les bons Français, négligeant leurs querelles intestines, s'unissent pour défendre leur palais et leur estomac. Le 13 novembre 1912, la Ligue Nationale Gastronomique sera fondée et chaque adhérent prendra l'engagement solennel de ne jamais recommander à aucun emploi administratif ou commercial une jeune fille ou une jeune femme.