Revue de Web par ClC
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Pour les amoureux de nos contrées, le web regorge d'infos sur notre patrimoine, notre histoire, les évènements culturels ou sportifs. ClC (http://courons-la-contree.fr) vous invite à découvrir nos pays, les yeux grands ouverts.
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Comment est fabriqué le Cantal

Comment est fabriqué le Cantal | Revue de Web par ClC | Scoop.it
Derrière ce fromage à pâte dure se cachent des heures de travail...

 


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La Rigotte de Condrieu passe en AOP !

La Rigotte de Condrieu passe en AOP ! | Revue de Web par ClC | Scoop.it

Le règlement européen enregistrant l’appellation d’origine protégée « Rigotte de Condrieu » a été publié au Journal officiel de l’Union Européenne du 19 novembre 2013.


Via Fromaginaire, Mélissa Malvoisin
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Le fromage Ossau-Iraty entre en campagne à la télévision

Le fromage Ossau-Iraty entre en campagne à la télévision | Revue de Web par ClC | Scoop.it

Fromage traditionnel du Béarn et du Pays Basque, l'Ossau Iraty bénéficiant de l'appellation d'origine protégée (Aop) va faire l'objet d'une campagne de promotion pendant trois...


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Pour tout savoir sur le fromage de Laguiole

Pour tout savoir sur le fromage de Laguiole | Revue de Web par ClC | Scoop.it

J'aimerais vous parler du site internet www.fromage-laguiole.fr et plus particulièrement de la page Savourez le Laguiole.

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Le beaufort, un grand cru à pâte cuite

Le beaufort, un grand cru à pâte cuite | Revue de Web par ClC | Scoop.it

Prenez les plus hauts alpages des Alpes. Associez-leur les meilleures vaches laitières de montagne. Faites mijoter le tout avec le talent des bergers et fromagers puis laissez faire le temps… Vous obtiendrez le beaufort, un fromage à pâte pressée au goût inimitable.


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Etes-vous une « fille à fromages » ?

Etes-vous une « fille à fromages » ? | Revue de Web par ClC | Scoop.it

Vous aimez le fromage ? Prouvez-le en rejoignant le Cercle officiel des filles à fromages et plus si affinités (COFFE). Communément appelé "Les filles à fromages"...


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Décrochez le plus beau job de l'été avec le Beaufort !

Décrochez le plus beau job de l'été avec le Beaufort ! | Revue de Web par ClC | Scoop.it
Après avoir organisé avec succès deux grandes chasses au trésor, le Syndicat de défense du Beaufort renouvelle sa communication estivale en s'appuyant sur des colporteurs d'alpages.

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