Artículos de Ingeniería Industrial
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Artículos de Ingeniería Industrial
La Biblioteca de la Universidad de Lima publica en este espacio artículos de interés académico de las revistas de Ingeniería Industrial, tanto en soporte impreso como electrónico.
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Metodologia para la estimacion del riesgo aguas abajo de una presa en funcion de las politicas de operacion a largo plazo / Huerta-Loera S.F.
Dominguez-Mora R

Metodologia para la estimacion del riesgo aguas abajo de una presa en funcion de las politicas de operacion a largo plazo / Huerta-Loera S.F.<br/>Dominguez-Mora R | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it
La práctica común para evaluar el riesgo de inundaciones aguas abajo de una presa consiste en obtener las avenidas de diseño para diversos periodos de retorno y simular su tránsito por el vaso de acuerdo con las reglas de operación de la obra de excedencias, suponiendo que dichas avenidas se presentan cuando el nivel en el vaso se encuentra en el nivel máximo de operación (NAMO). En este trabajo se presenta una metodología para evaluar el riesgo de inundaciones aguas abajo de una presa tomando en cuenta que, cuando se presentan las avenidas de diseño, el nivel en el vaso es una variable aleatoria que depende de la política de operación a largo plazo de la presa. Para la aplicación de la metodología propuesta se utiliza el caso de la presa Cerro Prieto, situada en el estado de Nuevo León en México; se presentan primero los métodos usados para la estimación de las ave-
nidas asociadas a distintos periodos de retorno, así como para la defnición de la política de operación a largo plazo de la presa, de manera que al simular con esta última el funcionamiento de la presa se deducen las probabilidades asociadas al nivel en el embalse durante la época de avenidas. Al simular el tránsito de las avenidas asociadas a cada periodo de retorno se
obtienen las probabilidades condicionales asociadas a los gastos máximos de descarga, para fnalmente estimar el riesgo de inundaciones aguas abajo de la presa. La metodología propuesta permite obtener resultados precisos del riesgo de inundación sin sobrestimar costo.
 
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Ingeniería, Investigación y Tecnología, volumen XVII (número 3), julio-septiembre 2016. Acceso abierto

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Nanocatalizadores para la producción de energías limpias | Zepeda | 

Nanocatalizadores para la producción de energías limpias | Zepeda |  | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

En este trabajo se discute brevemente la importancia de la nanotecnología para el desarrollo de materiales aplicados hacia la obtención de energías limpias. Las aplicaciones de los nanomateriales tienen un amplio espectro, desde la producción de energía eléctrica por medio de celdas solares o celdas de combustible, producción de diésel y gasolinas de ultra-bajo azufre provenientes de fuentes fósiles (petróleo), así como la síntesis de diésel y gasolinas sintéticas.

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Mundo Nano. Revista Interdisciplinaria en Nanociencia y Nanotecnología, Vol. 8, n° 15 (2015). Acceso abierto

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Application performance of a new coagulant in wastewater reuse / Ying Fu, Jingzhi Wang, Yanzheng Wang, Ningning Lu

Application performance of a new coagulant in wastewater reuse / Ying Fu, Jingzhi Wang, Yanzheng Wang, Ningning Lu | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Ultraviolet (UV) absorption characteristics of poly-Al-Zn-Fe (PAZF), a polymerized coagulant containing three kinds of metallic elements prepared from a galvanized-aluminum slag, was analyzed by UV-visible spectrophotometry during its polymerization process. Pollutant removal by PAZF in treating various wastewaters was investigated, in comparison with that of polyaluminum chloride (PAC). The results showed that PAZF can be applied to different wastewaters and had excellent coagulation behavior due to its special internal composition. Various complicated substances having different absorption wavelengths and polymeric properties were produced during the PAZF polymerization process, and the structures of these complicated substances were adjusted continuously with the increasing of the polymerization time. PAZF posed better turbidity and organic matter (chemical oxygen demand, CODCr) removal than PAC for different wastewaters, and the required dosage of PAZF was far lower than that of PAC when achieving the same coagulation performance. For pharmaceutical, sugar, dyeing, simulated pesticide and landscape wastewaters, PAZF gave higher removal of turbidity or CODCr than PAC, by up to 79.5% (coagulant dose: 74 mg/L) or 16% (148 mg/L), 13.4% (111 mg/L) or 10% (185 mg/L), 26.5% (148 mg/L) or 8.1% (18.5 mg/L), 40% (18.5 mg/L) or 13.4% (111 mg/L), and 5% (70 mg/L) or 5% (70 mg/L), respectively

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Water Science & Technology. 2016, Vol. 73 Issue 9

Acceso a través de Ebsco (previ o logueo)

http://goo.gl/cQBG0d

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Detección de defectos en textiles mediante técnicas espaciales para análisis de textura | Alvarado Moreno | 

Detección de defectos en textiles mediante técnicas espaciales para análisis de textura | Alvarado Moreno |  | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

En el siguiente trabajo se presenta la utilización de técnicas espaciales de análisis de textura en imágenes para la identificación de defectos en textiles, en donde se presenta la aplicación de técnicas para pre-procesamiento, y para el análisis de textura los patrones locales binarios y la matriz de co-ocurrencia con fin de extraer características resaltar las diferencias e identificar los defectos en textiles haciendo uso del clasificador basado en la distancia de mahalanobis.

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Revista TecnuraVol. 20, Núm. 47 ( Enero - Marzo, 2016).

 Acceso abierto

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La gestión de la calidad y su relación con los costos de desechos y desperdicios en las mypes de la confección textil / Elsie Bonilla-Pastor

La gestión de la calidad y su relación con los costos de desechos y desperdicios en las mypes de la confección textil / Elsie Bonilla-Pastor | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Las micro y pequeñas empresas del Perú, más conocidas como mypes, representan el 99,3 % del total de empresas y su nivel de competitividad es bajo. La inadecuada gestión de la calidad de sus procesos genera desechos y desperdicios que incrementan loscostos. La investigación sobre una muestra de 27 mypes de la confección textil concluye que existe una correlación inversa entre la calificación de la gestión de la calidad y los costos por desechos y desperdicios. La investigación se desarrolló durante el periodo 2013-2014

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Ingeniería Industrial,  Revista de la Facultad de Ingeniería Industrial. Universidad de Lima, núm. 33 (2015) 

Colección impresa y recurso electrónico en Biblioteca:

http://goo.gl/LvpM7F

Acceso abierto

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PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL CONTROL Y MONITOREO DE UN PROCESO DE INYECCIÓN DE AGUA | Hernan Dario Ordoñez Cruz, Juan Pablo Velez Duque, Juan Fernando Florez Marulanda

PROPUESTA METODOLÓGICA PARA EL CONTROL Y MONITOREO DE UN PROCESO DE INYECCIÓN DE AGUA | Hernan Dario Ordoñez Cruz, Juan Pablo Velez Duque, Juan Fernando Florez Marulanda | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

La recuperación de hidrocarburos a través del proceso de inyección de agua es el método que más ha contribuido a la recuperación de petróleo a nivel mundial, sin embargo, las características cambiantes en yacimiento ocasionan un barrido inefi ciente de petróleo y un alto costo operacional. el trabajo presenta una refl exión de los métodos de control y monitoreo implementados en los procesos de inyección de agua los cuales permiten realizar un barrido efi ciente e incrementar los porcentajes de petróleo recuperado. Basándose en esta investigación se desarrolla una propuesta metodológica que describe un sistema de control empleando sartas selectivas con válvulas de control de fl ujo accionadas desde superfi cie (terminaciones inteligentes) y un sistema de supervision empleando un método de diagnóstico llamado Método de Hall Revisado que en conjunto busca la máxima recuperación económica del yacimiento.

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REVISTA FUENTESVol. 13, núm. 2 (2015)

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Developing students’ aptitudes through University-Industry collaboration / M. Aizpun, D. Sandino, and I. Merideno

Developing students’ aptitudes through University-Industry collaboration / M. Aizpun, D. Sandino, and I. Merideno | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Además de los conocimientos tradicionales sobre ingeniería, durante sus estudios los estudiantes universitarios requieren poder desarrollar una serie de habilidades críticas para su futuro profesional, tales como creatividad, trabajo en equipo, resolución de problemas, liderazgo e innovación. Por esto, es necesario que las universidades generen nuevas innovaciones en las metodologías de enseñanza. Este artículo presenta un avance en este ámbito, considerando una colaboración universidad-empresa. Esta innovación está basada en la creación de un grupo de trabajo de estudiantes para una empresa, con el objetivo de que los estudiantes pongan en práctica los conocimientos y las habilidades adquiridas en clase en proyectos industriales reales. A modo de ejemplo se presentan los resultados de un proyecto piloto para la empresa alemana adidas, además de la evaluación diagnóstica hecha por los estudiantes y los profesores participantes. De estos resultados se puede deducir que la colaboración entre universidad e industria es beneficiosa para los estudiantes y para la empresa.

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INGENIERÍA E INVESTIGACIÓN, Vol. 35, n° 3 / 2015

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La inteligencia de mercado en las empresas exportadoras e importadoras peruanas / María Mercedes Tang-Tong

La inteligencia de mercado en las empresas exportadoras e importadoras peruanas / María Mercedes Tang-Tong | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Este estudio exploratorio tiene como finalidad contribuir a un mayor conocimiento acerca de cómo se desarrolla la inteligencia de mercados en las empresas importadoras y exportadoras peruanas, y de qué manera influye en la toma de decisiones. Este primer estudio en su género permitirá a los agentes involucrados identificar los próximos pasos para promover su uso en las empresas y mejorar su eficiencia en la gestión de estas.

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Ingeniería Industrial,  Revista de la Facultad de Ingeniería Industrial. Universidad de Lima, núm. 33 (2015) 

Colección impresa y recurso electrónico en Biblioteca:

http://goo.gl/LvpM7F

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Definición de un método para la programación de la producción desde el paradigma de los sistemas holónicos de manufactura |Diego A. Burbano, John D. López, Oscar A. Rojas

Definición de un método para la programación de la producción desde el paradigma de los sistemas holónicos de manufactura |Diego A. Burbano, John D. López, Oscar A. Rojas | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

La globalización del mercado representa una ampliación en la visión de negocio de toda industria, el aumento del entorno empresarial constituye un reto en cuestión de competitividad pero a la vez una oportunidad de ingresar a nuevos mercados. Los mercados actuales definen los requerimientos de la industria, estos requerimientos reflejan un alto sentido de personalización, puesto que en la última década, el rápido cambio de los productos se está convirtiendo en un estilo de vida. Los clientes esperan una mejor calidad, mayor variedad y mejor rendimiento de los productos (Palominos, 2007). Es así como los sistemas de manufactura buscan un nuevo enfoque que se adecue eficientemente a estas necesidades. Puntualmente, la función de programación de la producción representa un desafío estrechamente ligado a las tendencias del sector, la asignación de recursos debe desarrollarse de forma flexible, de tal manera que se adecue a las necesidades de producción dinámicas. Considerando lo anterior, en el presente artículo se presenta un método para la programación de la producción desde el paradigma de los sistema holónicos de manufactura enfatizando en la definición de tareas, interfaces y flujos de información, así como también la aplicación de modelos para la estructuración del método.

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 Revista Ingeniería y Competitividad, vol. 17, n° 2 / 2015

Acceso abierto

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Bio-inspired Panel Design for Thermal Management / J.M. Portilla-Aguilar, L.M. Sánchez-Hernández, M Mayorga, L. Romero-Salazar, J.C. Arteaga-Arcos

Bio-inspired Panel Design for Thermal Management / J.M. Portilla-Aguilar, L.M. Sánchez-Hernández, M Mayorga, L. Romero-Salazar, J.C. Arteaga-Arcos | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Based in the fact that one of the most imperative action lines regarding the sustainability of manufactured products and services is the management of the total energy consumption, we design a thermal management device inspired in the polar bear's hair that consist of hollow cylinders, such that exposed to direct solar radiation shows a good performance as a thermal insulator. We conducted experimental measurements of temperature in a closed system exposed to direct solar radiation and observed that the temperature in the bio-inspired panel was at least 20% lower than the one registered in the surroundings. By means of numerical simulations we additionally show how the panel could be useful to improve the heat exchange exploiting the convection phenomena when varying the geometry of the proposal.

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Procedia EngineeringVolume 118, 2015
Acceso a través de Science Direct
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Potencial de generación de biogás y energía eléctrica: Parte II: residuos sólidos urbanos / Vera-Romero Iván, Estrada-Jaramillo Melitón, Martínez-Reyes José...

Potencial de generación de biogás y energía eléctrica: Parte II: residuos sólidos urbanos / Vera-Romero Iván, Estrada-Jaramillo Melitón, Martínez-Reyes José... | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

El objetivo de este trabajo es estimar la cantidad de biogás que se podría obtener a través de la descomposición anaeróbica de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos (RSU) dispuestos en un relleno sanitario, captándola y aprovechándola para generar energía eléctrica que pueda ser consumida por la región Ciénega de Chápala correspondiente al estado de Michoacán, México. Para la estimación de biogás capturado se empleó el Modelo Mexicano de Biogás versión 2.0, captando RSU durante 11 años con una vida útil del proyecto de 21 años. Para el análisis de generación de energía eléctrica se consideró un costo promedio de la tarifa 5-A para servicio público de la CFE. Se evaluaron cuatro escenarios posibles: óptimo, intermedio óptimo, intermedio pesimista y pesimista variando características como manejo de sitio adecuado, presencia de incendios, cobertura, lixiviados, entre otros. Cada uno de los escenarios justifica económicamente la construcción de un relleno sanitario intermunicipal obteniendo beneficios económicos sustanciales a largo plazo (26.5 x 106 USD, 22.8 x 106, 17.9 x 106 y 11.7 x 106, respectivamente), al mismo tiempo que se contribuye a la mitigación del cambio climático y a la prevención de enfermedades.

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Ingeniería, investigación y tecnología.  Vol.16 no.3;  jul./sep. 2015.

Acceso abierto

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La Maqueta como herramienta didáctica del Diseño Industrial / Alía García |

La Maqueta como herramienta didáctica del Diseño Industrial / Alía García | | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

En el Diseño Industrial las maquetas son unas herramientas didácticas fundamentales porque permiten conocer los objetos tridimensionales de una manera sencilla e intuitiva. Con la ayuda de estos instrumentos se puede conocer el paso intermedio entre la representación de los objetos en dos dimensiones ysu materialización en las tres dimensiones con el fin de analizar el volumen desde todos los puntos de vista. Por otro lado, la amplia gama de materiales y técnicas que pueden emplearse en la realización de las maquetas hacen que esta disciplina sea imprescindible en cualquier programa de Diseño Industrial.

En este sentido, como ejemplo práctico del empleo de las maquetas en el Diseño Industrial, se desarrolló una actividad en la “I Feria el Aprendiz de Ingeniero” promovida por la Universidad Politécnica de Madrid que tenía como objetivo fomentar las vocaciones tecnológicas entre los estudiantes de secundaria y que se concluyó con un elevado éxito.

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Arte, Diseño e Ingeniería, n° 4 / 2015.
Acceso abierto 

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Contribución del análisis de la eficiencia técnica a la mejora en la gestión de servicios / David López-Berzosa, Carmen de Pablos-Heredero & Carlos Fernández-Renedo

Contribución del análisis de la eficiencia técnica a la mejora en la gestión de servicios / David López-Berzosa, Carmen de Pablos-Heredero & Carlos Fernández-Renedo | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

La eficiencia técnica mide la habilidad que tiene un sistema a la hora de maximizar su resultado sometido a restricciones en recursos. En este trabajo se proporcionan métodos formales para cuantificar la eficiencia técnica y se analiza la influencia de las estructuras organizativas y procesos internos en la eficiencia técnica observada. El análisis empírico se aplica a la calidad en la prestación de servicios de donación y trasplante. Se muestra una relación positiva entre los niveles relativos a los indicadores de calidad y la eficiencia técnica observada en las unidades de donación y trasplante de los 11 hospitales analizados. Por tanto, altos niveles en los indicadores de calidad son condición necesaria para obtener un elevado nivel de prestación de servicio.

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DYNA, Rev.fac.nac.minas vol.82 no.191 

Medellín mayo/jun. 2015

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EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO DOMÉSTICO PARA REÚSO DE AGUA RESIDUAL | Garzón Zúñiga |

EVALUACIÓN DE UN SISTEMA DE TRATAMIENTO DOMÉSTICO PARA REÚSO DE AGUA RESIDUAL | Garzón Zúñiga | | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

En las zonas rurales y periurbanas de México sin drenaje, el agua residual (AR) es vertida al suelo, barrancas o arroyos, lo que genera problemas de salud y de contaminación. El objetivo del presente trabajo fue evaluar un sistema de tratamiento (ST) domiciliario, fácil y económico de operar y mantener, que consta de una fosa séptica (FS), un biofiltro (BF) y un humedal construido (HC) operados en serie. El BF utiliza como material de empaque filtrante, trozos de madera de elementos residuales de poda. El HC es de flujo horizontal subsuperficial empacado con grava y sembrado con papiros y otras plantas ornamentales. El ST fue construido a escala real para una familia de dos a cuatro personas en zonas con baja disponibilidad y dotación per cápita de agua de 130 L/d y un caudal de 400 L/d. Durante 220 días se estudió el efecto de aplicar dos diferentes caudales de operación (Q): 0.2 m3/d y 0.4 m3/d, que influenciaron el tiempo de retención hidraúlico (TRH) de la FS (5.5 d y 2.75 d) y las velocidades de filtración (VF) del BF (1.26 m/d y 2.52 m/d) y del HC (0.05 m/d y 0.1 m/d). El sistema presentó buen desempeño en general. Al aplicar el caudal menor, la calidad del efluente respecto a la demanda bioquímica de oxígeno, coliformes fecales, huevos de helminto y grasas y aceites, cumplió con los límites máximos que establece la normativa mexicana (NOM-003-ECOL-1997) y estadounidense (USEPA 2004), que regulan el reúso de agua residual tratada en actividades tales como lavado de patios, riego de áreas verdes y uso en sanitarios. Para aplicar el caudal mayor se requiere desinfección adicional.

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Revista Internacional de Contaminación AmbientalVol. 32, Núm. 2 (2016). Acceso abierto

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Electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea | López |

Electrocoagulación de aguas residuales de la industria láctea | López | | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

La industria láctea genera gran cantidad de agua residual en sus procesos, estos desechos líquidos son vertidos directamente a fuentes hídricas, sin ningún tratamiento previo. Para dar una solución a este problema, se estudió una técnica que permite el tratamiento de este tipo de aguas con alta carga orgánica, se la conoce como electrocoagulación. Para llevar a cabo el proceso de electrocoagulación se determinó tres factores que son: tiempo, número de placas del electrocoagulador y voltaje del sistema. Una vez realizadas las corridas experimentales se evidencio la eficiencia del tratamiento de electrocoagulación, obteniendo como porcentajes de remoción de aproximado de DQO fue de 93%, DBO5 de 82 % y de SS de 76 %.

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Enfoque UTE, vol. 7, n° 1 (2016)

Acceso abierto

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Determinación de la Degradación Térmica de Polímeros por Análisis de Cambio de Color Determination of Polymers Thermal Degradation by Color Change Analysis | Rojas González | 

Determinación de la Degradación Térmica de Polímeros por Análisis de Cambio de Color Determination of Polymers Thermal Degradation by Color Change Analysis | Rojas González |  | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Se ha observado que la degradación térmica de polímeros termoplásticos, cuando son reprocesados por inyección, extrusión y extrusión/inyección, causa cambios de color en el producto, aunque no se ha establecido en qué medida produce este efecto.

Método: Se analizó el efecto sobre la degradación térmica del tipo de polímero, tipo de procesamiento, grado del polímero, velocidad de giro del husillo en extrusión y el número de reprocesamientos, cuantificada a través del cambio de color mediante una ecuación empírica, empleando datos experimentales obtenidos por análisis en un colorímetro microcolor.

Resultados: Se encontró que el análisis de cambio de color proporciona información del avance de la degradación y de la estabilidad térmica de polímeros termoplásticos al ser procesados en múltiples ciclos y procesos.

Conclusiones: Se estableció que esta técnica se puede implementar como una medida simple y eficiente de control de calidad de productos termoplásticos, según su variación del color.

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Ingeniería. Revista de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Vol. 21, Núm. 1 (2016)

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Sistema de inyección electrónica para la transformación de las propiedades físicas de un polímero para producir microfibras /  Ronald Fiallo Rendón, Claudia Joana Santamaría Moya 

Sistema de inyección electrónica para la transformación de las propiedades físicas de un polímero para producir microfibras /  Ronald Fiallo Rendón, Claudia Joana Santamaría Moya  | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Desde el descubrimiento de los polímeros intrínsecamente conductores se han llevado a cabo gran cantidad de trabajos para el desarrollo de este tipo de polímeros, los cuales ofrecen propiedades altamente llamativas para la industria como la encapsulación de proteínas, antibióticos y dispositivos de asistencia ventricular, por ello el estudio de las fibras poliméricas para el perfeccionamiento de dispositivos biomédicos ha aumentado drásticamente en la última década. En el presente trabajo se muestra la construcción de un sistema de inyección electrónica para la transformación de las propiedades físicas de un polímero a microfibras por medio de un campo electromagnético, el cual se desarrolló en 4 fases que consisten en: Fase 1) Inyección electrónica, Fase 2) Acople del Fly Back como fuente de alta tensión, Fase 3) Cambio del polímero a micro fibra, y Fase 4) Recolección del polímero. Como resultado se obtuvieron micro fibras desde los 4 hasta los 17 µm. El sistema construido sólo produce micro fibras dado que los parámetros aplicados (concentración de la solución del polímero, tensión superficial y conductividad de la solución) fueron condicionados para esto.

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Revista Iberoamericana de Polímeros, Volumen 17 Número 2. Marzo 2016

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 Modelo lineal para estimar el índice de degradación a la procesabilidad del polipropileno reciclado debida a la adición de estabilizante / J. Vélez;  E. De La Hoz

 Modelo lineal para estimar el índice de degradación a la procesabilidad del polipropileno reciclado debida a la adición de estabilizante / J. Vélez;  E. De La Hoz | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

En el presente trabajo de investigación, se presenta un modelo lineal para estimar el Índice de Degradación a la Procesabilidad (PDI, por sus siglas en inglés) del polipropileno a partir del reciclado de residuos industriales y residuos sólidos urbanos. Para lo anterior se hizo un diseño experimental con los dos tipos de residuo variando el aditivo estabilizante de 0,1% a 0,6% obteniendo en cada caso un Índice de Degradación a la Procesabilidad con lo cual se pudo construir el modelo lineal. Finalmente, se pudo establecer que la relación observada de las múltiples extrusiones y el Índice de Degradación a la Procesabilidad muestra que para el caso de los desechos industriales es menor comparado con los desechos de los rellenos sanitarios utilizando los mismos niveles de aditivos estabilizantes, e igualmente se observa que los niveles de aditivos requerido para optimizar el bloqueo de la degradación van desde 0,05% a 0,60%, siendo este último la concentración de aditivo óptima para minimizar el Índice de Degradación a la Procesabilidad.

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INGENIARE. Revista chilena de ingeniería, Volumen 24 N° 1, Enero 2016

Acceso abierto

Colección completa en base de datos PROQUEST

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Autoevaluación: Una competencia crítica para la Ingeniería Industrial / Domingo Verano-Tacoronte, Alicia Bolívar-Cruz, Sara M. González-Betancor

Autoevaluación: Una competencia crítica para la Ingeniería Industrial / Domingo Verano-Tacoronte,	Alicia Bolívar-Cruz,	Sara M. González-Betancor | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Valorar de manera realista y crítica las propias capacidades es clave para una adaptación continua a las cambiantes condiciones del mercado de trabajo. El sistema universitario debe preparar a los futuros ingenieros para que puedan juzgar su propio trabajo de manera precisa, reduciendo los sesgos como la auto-benevolencia. Este trabajo analiza, con una muestra de estudiantes de Ingeniería Industrial, la precisión de la autoevaluación en presentaciones orales, utilizando una rúbrica. Los resultados, fruto de varias pruebas estadísticas, indican que los estudiantes son buenos valoradores del trabajo de otros, pero benevolentes consigo mismos. Además, los hombres se autoevalúan de manera significativamente superior que las mujeres. Finalmente, las autoevaluaciones tienden a compensar las valoraciones efectuadas por otros valoradores, fundamentalmente en el caso de los estudiantes peor considerados por los profesores. Estos resultados sugieren la necesidad de incluir actividades de autoevaluación en un número creciente que mejoren el desempeño de los estudiantes.

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DYNA. rev.fac.nac.minas vol.82 no.194 / nov.-dic. 2015.

Universidad Nacional de Colombia Sede Medellin

Acceso abierto

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Portafolio para Auto-Generación de Electricidad con Fuentes Renovables en Edificios Comerciales / Alvaro R. Restrepo-Garcés, Diego F. Manotas-Duque y Carlos A. Lozano

Portafolio para Auto-Generación de Electricidad con Fuentes Renovables en Edificios Comerciales / Alvaro R. Restrepo-Garcés, Diego F. Manotas-Duque y Carlos A. Lozano | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

El objetivo de este trabajo es conformar un portafolio óptimo para la auto-generación de electricidad con fuentes de energía renovables (FER) en edificios comerciales con base en la caracterización del consumidor, la incertidumbre de las FER, la normatividad de Colombia y las opciones reales del proyecto. Se diseñó una metodología de optimización que comienza con la selección de las alternativas FER, utilizando métodos multicriterio. La evaluación económica de las alternativas se realizó con el método flujo de caja descontado. La flexibilidad del valor presente del proyecto se definió con la Teoría de Opciones Reales y el portafolio óptimo se calculó a través de la maximización del valor presente del proyecto. El caso de estudio se desarrolló en un centro comercial concluyéndose que las energías renovables son viables cuando se incluyen las opciones reales. Los retornos se incrementan con la optimización hasta en un dos mil trescientos por ciento.

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Información tecnológicavol.27 no.1,  2016.

Recurso electrónico en Biblioteca: http://goo.gl/ld2pqq


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Modelos de optimización para el diseño sostenible de cadenas de suministros de reciclaje de múltiples productos / Michael Feitó Cespón; Roberto Cespón Castro; Manuel Alejandro Rubio Rodríguez

Modelos de optimización para el diseño sostenible de cadenas de suministros de reciclaje de múltiples productos / Michael Feitó Cespón; Roberto Cespón Castro; Manuel Alejandro Rubio Rodríguez | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Este trabajo presenta un modelo multiobjetivo no lineal entero mixto (MINLP) para el diseño sostenible de cadenas de suministro para el reciclaje de varios materiales. En él se integran objetivos económicos y medioambientales para soportar la toma de decisiones estratégicas y tácticas tales como la localización de instalaciones, el diseño de los flujos materiales y la selección de medios de transporte. La evaluación del impacto medioambiental se realiza a través de la metodología de Análisis del Ciclo de Vida (LCA) utilizando el Ecoindicador 99. Se modeló un caso de estudio para la cadena de reciclaje de dos tipos de plástico, utilizando el método de las restricciones para obtener la frontera de Pareto. En el desarrollo del caso se mostraron indicadores que permiten evaluar las soluciones encontradas y así facilitar el proceso de toma de decisiones.

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INGENIARE. Revista chilena de ingeniería, Volumen 23 N° 3, Julio - Septiembre 2015.

Acceso abierto

Colección completa en base de datos PROQUEST

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Cerveza / Ismael Díaz Yubero

Cerveza / Ismael Díaz Yubero | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

Todo hace suponer que en alguna ocasión, se mojó la harina de algún cereal y por la presencia de levaduras que existen, y han existido siempre en todo el mundo, se produjo una fermentación. Como no estaban las cosas para tirar nada se la bebieron y de esta forma se inventó la primitiva cerveza. La deducción es sencilla, pero siempre que nos referimos a la historia de algún alimento, parece obligado indicar el punto exacto en el que sucedió por primera vez y esto ya es más complicado.

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 Distribución y consumo, Año nº 25, Nº 138, 2015

Acceso abierto

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Perspectivas del potencial energético de la biomasa en el marco global y latinoamericano |Julián Rodrigo Quintero González, Laura Estefanía Quintero González

Perspectivas del potencial energético de la biomasa en el marco global y latinoamericano |Julián Rodrigo Quintero González,	Laura Estefanía Quintero González | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

El calentamiento global y los cambios climáticos que éste conlleva han fomentado desde hace algunos años la exploración de otros tipos de obtención energética para disminuir el uso del combustible fósil, siendo éste último uno de los principales causantes de dicho problema ambiental. El presente artículo expone algunas investigaciones recientes sobre la bioenergía u obtención de energía a partir de biomasa, considerada como energía limpia. Se abarcan temáticas como la bioenergía y sus posibilidades desde el punto de vista energético, teniendo en cuenta las expectativas de producción según su potencial o productividad energética, además del aporte que este tipo de tecnología hace a la disminución de la huella ecológica.

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Gestión y Ambiente, vol. 18, n° 1 / 2015

Acceso abierto

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Análisis de las especificaciones de producto para procesos de micromecanizado | Noguera Gottberg |

Análisis de las especificaciones de producto para procesos de micromecanizado | Noguera Gottberg | | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

En los últimos años el desarrollo de la microtecnología ha tenido un gran auge, y con ello los procesos de microfabricaciòn han ido evolucionando para dar respuesta a la producción de piezas con una dimensión inferior a 500 μm. El presente trabajo tiene como finalidad analizar las posibles especificaciones técnicas requeridas para la fabricación de productos mediante procesos de micromecanizado. En el diseño de producto, se debe disponer de información que permita definir en forma amplia y precisa especificaciones que puedan ser traducidas en parámetros, restricciones y criterios. Es importante señalar, basándose en toda la información recabada, que la microfabricación requiere de una amplia investigación en los procesos de arranque de viruta, específicamente en aspectos como predicciones de la fuerza de corte, manipulación, montaje, propiedades de los materiales, modelos y pruebas; esto con el fin de definir la verdadera ventaja en función de la aplicación y productividad de este tipo de procesos. La investigación de los procesos de micromecanizado es relativamente nueva y se requiere de muchos más estudios para responder a sus muchas preguntas desafiantes.

UNIVERSIDAD DE LIMA / Biblioteca's insight:

Ciencia e IngenieríaVol 36, No 3 (2015)

Acceso abierto

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¿Se está llevando a cabo un proceso de diferenciación en el mercado del aceite de oliva virgen extra? Un enfoque hedónico / E. R. Cabrera, M. Arriaza, M. Rodríguez-Entrena

¿Se está llevando a cabo un proceso de diferenciación en el mercado del aceite de oliva virgen extra? Un enfoque hedónico / E. R. Cabrera, M. Arriaza, M. Rodríguez-Entrena | Artículos de Ingeniería Industrial | Scoop.it

La diferenciación entre calidades de aceite de oliva es una tarea aún pendiente del sector oleícola, que se enfrenta a una gran cantidad de consumidores desinformados, que tienen ideas confusas y erróneas sobre un alimento de uso cotidiano. A través de la estimación de la función de precios hedónicos, este trabajo analiza la estructura del precio del aceite de oliva virgen extra (AOVE) así como los atributos que le añaden o le restan valor, con el objetivo de identificar en qué medida el mercado está poniendo en valor determinados atributos que diferencian al AOVE de otros aceites de oliva. 

UNIVERSIDAD DE LIMA / Biblioteca's insight:

GRASAS Y ACEITES, Vol 66, No 4 (2015)

Revista electrónica en Biblioteca: http://goo.gl/Qq9IU8

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