The fisheye of gourmet food & wine!
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Shrimp Fra Diavolo Recipe - Grace Parisi | Food & Wine

Shrimp Fra Diavolo Recipe - Grace Parisi | Food & Wine | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Fra diavolo means “brother devil”—a hint that this shrimp dish is spicy. Grace Parisi gives the shrimp extra flavor by first marinating it quickly in olive oil with crushed red pepper.
Anchor Consulting's insight:

Spicy!

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Introducing Amazon Go and the world’s most advanced shopping technology

Amazon Go is a new kind of store featuring the world’s most advanced shopping technology. No lines, no checkout – just grab and go! Learn more a
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Jaquier, Buddha bowl, quelles seront les tendances culinaires en 2017 ?

Jaquier, Buddha bowl, quelles seront les tendances culinaires en 2017 ? | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
"Je mange donc je suis". Sans surprise, les tendances culinaires pour 2017 seront (encore) placées sous le signe de la santé !
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Carrefour : mobilisation des salariés contre le travail dominical

Carrefour : mobilisation des salariés contre le travail dominical | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
La CFDT de Carrefour a organisé ce mardi des actions de débrayage et de tractage pour dénoncer la «banalisation du travail dominical». Le syndicat s'oppose au projet du groupe d'ouvrir 191 de ses hypermarchés le dimanche matin.
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Montfort promet un magret inratable / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Montfort promet un magret inratable / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
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Comment Carrefour France recrute 40.000 personnes par an

Comment Carrefour France recrute 40.000 personnes par an | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Le distributeur reçoit un million de CV chaque année.
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Carrefour se prépare à la succession de Georges Plassat

Carrefour se prépare à la succession de Georges Plassat | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
A un an et demi de la fin de son mandat, la succession de Georges Plassat au poste de PDG de Carrefour se prépare en coulisses. Le cabinet Egon Zehnder a en effet été missionné pour trouvé son successeur. Une information de Les Echos.
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Novembre, un mois tendu qui profite à Carrefour / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Novembre, un mois tendu qui profite à Carrefour / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
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Photography Mapped, l'outil ultime pour apprendre à shooter en manuel

Photography Mapped, l'outil ultime pour apprendre à shooter en manuel | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Photography Mapped n'est pas un site comme les autres. Il va effectivement vous apprendre à shooter en manuel avec votre appareil photo... en toute simplicité.
Via Olivier Ortion
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Le bio, un moteur de croissance

Le bio, un moteur de croissance | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Les entreprises agroalimentaires spécialistes du bio connaissent une croissance toujours soutenue, boostées par un véritable attrait du consommateu
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Dans les rayons

Dans les rayons | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Vous cherchezune bonne crème de marrons pour les fêtes ?La voici !J'adore la crème de marrons — dite aussi confiture de châtaignes — mais il en est de très collantes, de trop compactes, de très très sucrées et même des presque farineuses. Mais celle-ci est tout simplement idéale ! Avec une texture  fine et légère,…
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Quel est le secret de Lidl pour vendre du vrai caviar à 10 euros?

Quel est le secret de Lidl pour vendre du vrai caviar à 10 euros? | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Après le foie gras et les grands crus, l'enseigne de hard-discount continue de défricher le terrain du luxe avec le caviar.
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General Mills investit 3 millions d’euros dans son centre de R&D en Rhône-Alpes

General Mills investit 3 millions d’euros dans son centre de R&D en Rhône-Alpes | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Surgelés, glaces :
General Mills met le paquet pour sa R&D. Sur son site de Vienne (Rhône-Alpes), qui abrite une usine Yoplait et un centre de...
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La dernière idée folle d’Internet : se maquiller avec de la nourriture

La dernière idée folle d’Internet : se maquiller avec de la nourriture | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Une instagrameuse beauté a surpris tout le monde en décidant de se maquiller uniquement avec des aliments.
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Chez Leclerc, le prix bas à tout prix, c'est fini

Chez Leclerc, le prix bas à tout prix, c'est fini | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Pour sa marque distributeur, qui représente la moitié de ses ventes en volume, l'enseigne change de stratégie. Santé, environnement et éthique sont les trois nouvelles priorités. Devant le prix.
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Aulnay : Carrefour et au moins 1 000 emplois en lice pour les anciens terrains PSA

Aulnay : Carrefour et au moins 1 000 emplois en lice pour les anciens terrains PSA | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Lentement, mais sûrement, l’avenir des terrains PSA d’Aulnay se précise. Alors que l’usine automobile — qui a employé jusqu’à 3 000 personnes su
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Prendre le temps de se ressourcer dans un monastère

Prendre le temps de se ressourcer dans un monastère | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Besoin de réfléchir sur sa vie, de prendre du temps pour se ressourcer ou simplement envie de silence… vous pouvez tenter le séjour dans un monastère. Ces endroits au calme peuvent vous accueillir de quelques jours à plusieurs semaines. L’hospitalité fait partie intégrante de la tradition religieuse. Le temps d’un week-end ou d’une semaine, les […]
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5 Instagram Lessons from Magnum Photographers • Magnum Photos

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Three Magnum Photographers weigh in on Instagram and how to embrace it
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@AnchorFR
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Les fruits et légumes surgelés sont-ils aussi nutritifs que les frais ?

Les fruits et légumes surgelés sont-ils aussi nutritifs que les frais ? | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Vous faites-vous autant de bien en dégustant une poêlée de légumes surgelés qu'en mangeant cette courge achetée hier ? Les explications et réponses de deux professionnelles.
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Carrefour teste les restaurants Hyper Bon / Les visites guidées / LES MAGASINS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

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Christophe Aribert : Ma devise en cuisine est celle des montagnards… « sortir par le haut » !

Christophe Aribert : Ma devise en cuisine est celle des montagnards… « sortir par le haut » ! | The fisheye of gourmet food & wine! | Scoop.it
Si d’ordinaire ce sont les chefs qui se déclarent chanceux de travailler avec les meilleurs produits, on peut dire que les produits du Vercors ont tout à g

Via Tables-Auberges de France
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Carrefour s'efface sur ses MDD / Les actus / LA DISTRIBUTION - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

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Nos mille-feuilles (nos feuilletages de la semaine)

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La cuisine en spectacleLes émissions de recettes à la télévision (1953-2012)Olivier RogerÉlève du département d'Histoire de l'École normale supérieure (Paris) et ancien élève du master "Histoire et audiovisuel" de l'Université Paris I (Panthéon-Sorbonne), dans cet ouvrage, Olivier Roger décrypte pour nous l'évolution des émissions de cuisine à la télévision depuis les années cinquante.Il est surtout…
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Meet Switzerland's Breakaway Cheesemakers

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How the cheesemakers of L'Etivaz are making the most hardcore Swiss cheese you'll ever eat.
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Découvrez le premier magasin alimentaire d'Amazon

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Distributeurs :
On attendait un drive, c’est finalement un magasin de proximité qu’Amazon ouvre à Seattle. L’annonce vient de tomber sur...
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Le Dôme Montparnasse en dépôt de bilan

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Fragilisée par la crise du tourisme post-attentats, l'institution marine fréquentée jadis par Simone de Beauvoir, Jean-Paul Sartre, Ernest Hemingway, André Breton ou Pablo Picasso, cherche à refaire surface.
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«L’amour food», une émission qui cuisine bien gras

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Ce programme de télé-réalité, un mix de «Top chef» et de «l’Amour est dans le pré», débute ce lundi soir sur C8 avec son lot de références sexistes.
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