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Peer-to-peer dining: using social media to find dinner with strangers

Peer-to-peer dining: using social media to find dinner with strangers | Corporate Food | Scoop.it
A new lifestyle trend could be about to change the way you eat dinner. Are you ready for peer-to-peer dining?
 

Via SocialMediaRestaurants.com
Elise Klawitter's insight:

Après Lunchmeat, les Business Model de restauration indépendante se multiplient ! Autant d'alternatives pour les voyageurs d'affaires qui n'ont pas envie de cuisiner ou chercher une ambiance plus conviviale que le restaurant!

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Corporate Food
Les tendances et évolutions de la Restauration, et leurs impacts sur le Corporate Travel
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CDG – I love Paris – la nouvelle table gastronomique de Guy Martin

CDG – I love Paris – la nouvelle table gastronomique de Guy Martin | Corporate Food | Scoop.it
Si vous voulez déjeuner chez « I love Paris »,le tout nouveau restaurant gastronomique de Roissy Charles-de-Gaulle se nomme « I love Paris », si vous voulez y manger, vous devrez être muni d’un billet d’avion vers l’Asie ou les Etats-Unis.
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Malgré tous les efforts des grands chefs, voilà pourquoi il y a beaucoup de chance que vous n’apprécierez pas votre repas dans l’avion

Malgré tous les efforts des grands chefs, voilà pourquoi il y a beaucoup de chance que vous n’apprécierez pas votre repas dans l’avion | Corporate Food | Scoop.it

Malgré tous les efforts des grands chefs, voilà pourquoi il y a beaucoup de chance que vous n’appréciez pas votre repas dans l’avion… Une grande majorité de compagnies aériennes font beaucoup d’efforts pour rendre agréables les repas dans les...


Via Philippe Audier
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Quel est le voyageur d'affaires idéal pour les hôteliers français ? - Cafe-hotel-restaurant.com

Quel est le voyageur d'affaires idéal pour les hôteliers français ? - Cafe-hotel-restaurant.com | Corporate Food | Scoop.it
D’après un sondage HRS, les Anglais, les Belges et les Allemands sont les voyageurs les plus agréables pour les hôteliers.
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Accor mise sur le développement de son offre de restauration - Boursorama

Accor mise sur le développement de son offre de restauration - Boursorama | Corporate Food | Scoop.it
(AFP) - Le PDG du groupe hôtelier Accor, Sébastien Bazin, a réaffirmé mardi lors de l'assemblée générale des actionnaires sa volonté de faire du développement de l'offre de restauration l'un des axes stratégiques pour les années à venir.Sébastien ...
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Aéroports de Paris se développe dans la "restauration rapide" - Boursier.com

Aéroports de Paris se développe dans la "restauration rapide" - Boursier.com | Corporate Food | Scoop.it
Plus de 30 points de vente vont être développés...
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Accor rachète Fastbooking - Cafe-hotel-restaurant.com

Accor rachète Fastbooking - Cafe-hotel-restaurant.com | Corporate Food | Scoop.it
Le groupe hôtelier poursuit son développement digital avec la reprise de Fastbooking, une société spécialisée dans les services digitaux aux hôteliers.
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Chaines de restauration : extension, diversification et au-delà

Chaines de restauration : extension, diversification et au-delà | Corporate Food | Scoop.it
Par Thierry Poupard Il fut un temps où le secteur de la restauration était clairement segmentée entre le service à table et celui au comptoir, les centre ville et les centres commerciaux, les restaurants au bord des axes routiers et autres kiosques...
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Air France ouvre une nouvelle chaîne de restaurants baptisée «France is in the air»

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Air France, ambassadeur de la gastronomie et du savoir-vivre à la française, se lance dans la restauration avec l’ouverture d’une chaîne d... A lire sur www.deplacementspros.com
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Du changement au menu de l'aéroport de Genève

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Genève Aéroport a finalisé l'appel d'offres lancé en août dernier pour la gestion de ses bars et points de restauration. Après avoir désigné le... A lire sur www.deplacementspros.com
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Report: Corporate restaurant spending rises in 2014

Report: Corporate restaurant spending rises in 2014 | Corporate Food | Scoop.it
Companies spent 5.6 percent more in restaurants, Dinova says

Companies spent 5.6 percent more in restaurants, Dinova says
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Elise Klawitter's insight:

Les dépenses de restauration pour les entreprises en 2014 a augmenté par rapport à 2013 ! 

Contrairement aux dépenses loisirs, les dépenses Corporate sont plus constantes et dépendent moins des crises économiques. 

Les restaurants en contact avec les TMC ont une clientèle plus régulière et ont eu une baisse de chiffre d'affaires moindre par rapport à d'autres. 

Associer les restaurants, les TMC et les solutions de réservation en ligne ne serait-ce pas une solution gagnant-gagnant-gagnant ? 
- des revenus plus stables pour les restaurants

- des services et des revenus supplémentaires pour les TMC

- une traçabilité et optimisation des dépenses restauration pour  les entreprises.

 

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Guide Michelin, les bonnes adresses pour vos déjeuners d’affaires

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C’est une référence dans l’univers de la gastronomie et une aide précieuse pour les déjeuners d’affaires. Le guide Michelin qui sera disponible dè... A lire sur www.deplacementspros.com
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Eurest propose d'importer la tendance des food trucks au sein de la restauration en entreprise

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Eurest suit la tendance pour la restauration d'entreprise et propose de la Street Food aux entreprises ! 

 

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Rénovation de l’aéroport Newark à New York, 55 nouveaux restaurants dont certains de chef étoilés

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Le Terminal C de l’aéroport Newark Liberty dédié à United Airlines attaque une grande période de rénovation, on y retrouvera quelques grands noms de la restauration outre atlantique et même des étoilés.
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Inauguration des espaces de restauration à l'EuroAirport Basel ... - Néorestauration

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Lundi 8 juin 2015,Jürg Rämi, Directeur de l’EuroAirport,Basel-Mulhouse-Freiburg et Bertrand Lozé, Directeur Général d’Elior Concessions, ont ...
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How restaurants can attract business diners

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Business diners spend 1.6 to 1.8 times more than typical diner, experts say at NRA Show panel Business diners spend 1.6 to 1.8 times more than typical diner, experts say at NRA Show panel read more...
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Aéroports de Paris and SSP create food & beverage joint venture at Paris CDG - MoodieReport

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Aéroports de Paris and SSP create food & beverage joint venture at Paris CDG
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Uber se lance dans la livraison de repas à domicile - Cafe-hotel-restaurant.com

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UberEATS promet de livrer des repas à domicile en moins de 10 minutes.
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United améliore son offre restauration en classe Eco sur les long ... - Air-Journal

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United Airlines a annoncé une nouvelle offre restauration en classe Economy sur les vols internationaux à partir de juin prochain. Les passagers de classe
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Aéroport Montréal - Trudeau va accueillir 17 nouveaux restaurants

Les Aéroports de Montréal étoffent leur offre de restauration: le gestionnaire de la plate-forme Montréal-Trudeau a noué deux nouveaux contrats ave...
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Air France, ambassadeur de la gastronomie et du savoir-vivre à la française, se lance dans la restauration avec l’ouverture d’une chaîne d... A lire sur www.deplacementspros.com
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Airport, le nouveau restaurant de l'aéroport d'affaires propose une carte bistronomique.
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Arriver sur une nouvelle destination n'est pas toujours évident, même pour les voyageurs d'affaires les plus expérimentés.
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Aéroport Nice Côte d’Azur Nouvelle offre de restauration avec les chefs Thierry Marx et Mauro Colagreco Actualités de Nice et de la Riviera Côte d'Azur du Lundi, 23 Février 2015
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Sole roulée accompagnée de ravioles de blettes crémeuses au citron, volaille fermière chutney et dattes au poivre: imaginés par les plus grands...
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Business Table vient de lever 2,5 millions d'euros auprès de Citizen Capital et d’Amundi Private Equity Funds, son actionnaire historique. La société édite une solution permettant aux entrepri
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