Rencontre avec...
115 views | +0 today
Follow
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scooped by Détours Gourmands
Scoop.it!

Avec Jean-Nobuki Rémon, le Japon s'invite en Touraine

Avec Jean-Nobuki Rémon, le Japon s'invite en Touraine | Rencontre avec... | Scoop.it
Jean-Nobuki Rémon a ouvert le restaurant japonais Nobuki en octobre 2013, à Tours (Indre-et-Loire). Il y propose une cuisine raffinée dans un cadre zen, à la décoration épurée et élégante.
more...
No comment yet.
Scooped by Détours Gourmands
Scoop.it!

Charlène Bray, championne de France de cuisine amateur

Charlène Bray, championne de France de cuisine amateur | Rencontre avec... | Scoop.it
Charlène Bray est championne de France de cuisine amateur 2012 et tente tous les concours culinaires dont elle entend parler. Elle est originaire du Loir-et-Cher (41) mais fait ses études de puériculture à Tours (Indre-et-Loire, 37).
more...
No comment yet.
Scooped by Détours Gourmands
Scoop.it!

Hervé Lussault, un chef bouillonnant d’idées

Hervé Lussault, un chef bouillonnant d’idées | Rencontre avec... | Scoop.it
Hervé Lussault est le chef cuisinier du restaurant gastronomique Charles Barrier, avenue de la Tranchée, à Tours,en Indre-et-Loire (37). Cette adresse possède une étoile au Guide Michelin.
more...
No comment yet.
Scooped by Détours Gourmands
Scoop.it!

Rodolphe Le Meunier, la crème des fromagers

Rodolphe Le Meunier, la crème des fromagers | Rencontre avec... | Scoop.it
Rodolphe Le Meunier est fromager-affineur à La Croix en Touraine (Indre-et-Loire, 37). Élu Meilleur ouvrier de France (MOF) et Meilleur fromager international en 2007, il possède une boutique sous les halles de Tours et exporte ses fromages au Japon et aux États-Unis.
more...
No comment yet.
Scooped by Détours Gourmands
Scoop.it!

Olivier Arlot : le talent n'attend pas le nombre des années

Olivier Arlot : le talent n'attend pas le nombre des années | Rencontre avec... | Scoop.it
Olivier Arlot a laissé son restaurant rue Colbert, à Tours (Indre-et-Loire), pour reprendre La Chancelière, établissement une étoile à Montbazon.
more...
No comment yet.