Aux Recettes Faciles
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Gaspacho de concombre

Gaspacho de concombre | Aux Recettes Faciles | Scoop.it
Un apéritif frais, facile et rapide à faire ! Essayez le gaspacho de concombre, vos invités en redemanderont !
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Tomates Farcies Au Concombre

Tomates Farcies Au Concombre | Aux Recettes Faciles | Scoop.it
Épluchez le concombre, coupez-le en petits dés et faites-le dégorger en le saupoudrant de gros sel pendant 15 minutes environ. Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez le dessus en guise de "cha
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Recette de Salade de mozzarella, tomates et pomme fruit << Ma vie en couleurs

Recette de Salade de mozzarella, tomates et pomme fruit << Ma vie en couleurs | Aux Recettes Faciles | Scoop.it
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Magret de canard au caramel d'épices

Magret de canard au caramel d'épices | Aux Recettes Faciles | Scoop.it

2 Magrets de canard (de 350 g chacun)

300 gr de Châtaignes

75 gr de Miel

35 gr de Beurre demi-sel

20 gr de Beurre

5 cl de vinaigre balsamique

40 cl de Fond de veau

1 échalote

1 blanc de Poireau

1 branche de céleri

1 Orange

1 Citron

4 gr de Mélange d'épices (curry, gingembre, cumin, coriandre, baies roses, paprika, cannelle)

Sel et poivre

 

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Foie gras poêlé à la mangue

Foie gras poêlé à la mangue | Aux Recettes Faciles | Scoop.it

1 Mangue (bien mure)

1 foie gras frais

4 tranche(s) de Pain d’épices

50 gr de beurre

10 cl de Jus de viande

10 cl de vinaigre balsamique

5 cl vinaigre de soja

farine

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Recette de Velouté à la tomate

Recette de Velouté à la tomate | Aux Recettes Faciles | Scoop.it

Pour 4 personnes,

1 oignon

huile d'olive

1 belle pomme de terre

1 grande boite de tomates pelées au naturel

1 gousse d' ail

2 c. à soupe de fromage frais nature à tartiner

sel et poivre

persil

parmesan râpé

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Gougères au foie gras

Gougères au foie gras | Aux Recettes Faciles | Scoop.it

50 g de lait demi-écrémé

70 g d' Eau

40 g de beurre demi-sel

75 g de farine

2 Oeufs entiers

90 g d' Ossau-iraty istara

150 g de foie gras mi-cuit

Poivre

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50 recettes d’amuse-bouches gourmands pour vos repas de fête

50 recettes d’amuse-bouches gourmands pour vos repas de fête | Aux Recettes Faciles | Scoop.it
Tapas, verrines, canapés ou bouchées se mettent sur leur 31 pour un menu festif et gourmand ! En apéritif, entrée ou pour un buffet façon apéritif dinatoire, à vous de choisir parmi ces recettes
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Petites verrines avocat chèvre

Petites verrines avocat chèvre | Aux Recettes Faciles | Scoop.it
Coupez les tomates en 2 et taillez la Bûche fondante de Chèvre Président en petits dés. Mélangez le chèvre et les tomates. Ciselez les herbes fraîches, et ajoutez les à la préparation.


P
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Un amour de Brunch

Un amour de Brunch | Aux Recettes Faciles | Scoop.it

- Smoothie pommes framboises :
- Ciabatta de dinde, tomate et crème de basilic

- Salade de fruits de saison à la crème vanillée :


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Pizza Artichaut, mozza et tomate séchée << SoWhat-magazine

Pizza Artichaut, mozza et tomate séchée << SoWhat-magazine | Aux Recettes Faciles | Scoop.it
Il vous faut : une pâte à pizza fine, 5 cœurs d'artichaut (bocal), 4 tomates séchées, 1 tranche de jambon fumé, des champignons de Paris, huile de tomate séché
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Recette de Soupe feuilletée de Noël

Recette de Soupe feuilletée de Noël | Aux Recettes Faciles | Scoop.it

Pour 6 personnes

1.5 carottes

1.5 oignons

18 dés de foie gras cru

6.tranche(s) de magret fumé

3 gros champignons

1.5 tablettes de bouillon de poule

1 branche de céleri

Pâte feuilletée

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Croustillant de saumon au pain d’épice et fondant d'épinards

Croustillant de saumon au pain d’épice et fondant d'épinards | Aux Recettes Faciles | Scoop.it

100 gr de Crème légère

600 gr de Saumon frais

100 gr de Pain d’épice

100 gr de Chapelure

1 Oeuf

1 Noix de beurre

1 Zeste de citron jaune

Sel et poivre

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Verrines d'avocat et saumon

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2 Avocats

300 gr de Saumon fumé

8 Crevettes

1 Citron

150 gr de fromage ail et fines herbes

20 cl de crème fraîche

Ciboulette

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