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La recette du cours du mardi 14 janvier... - Restaurant Le Saint Sauveur | Facebook

La recette du cours du mardi 14 janvier... - Restaurant Le Saint Sauveur | Facebook | Recettes | Scoop.it
La recette du cours du mardi 14 janvier "spécial Geneviève" qui adore le gibier. Gibier fourni par notre chasseur de service franck

grenadins de gigue... (La recette du cours du mardi 14 janvier "spécial Geneviève" qui adore le gibier.
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Perdrix farcie au foie gras

Perdrix farcie au foie gras | Recettes | Scoop.it
J’ai énormément de chance d’avoir un frère chasseur, et,... (Ma recette de la semaine pour Femmes-Références, un bon gibier-fête! Merci de me suivre!
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Mijoté de sanglier aux gnocchis

Mijoté de sanglier aux gnocchis | Recettes | Scoop.it
Pendant la saison de chasse, je cuisine beaucoup le sanglier et j'essaie de varier les recettes Ma préférence va aux daubes cuisinées avec la bière Chimay bleue, comme une carbonnade,  c'est un incontournable à la maisonJe vous laisse lire  la [...]...
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A L'ARDOISE CE MOIS-CI : Croustillant de caille aux pommes ... - L'Hotellerie

A L'ARDOISE CE MOIS-CI : Croustillant de caille aux pommes ... - L'Hotellerie | Recettes | Scoop.it
L'Hotellerie
A L'ARDOISE CE MOIS-CI : Croustillant de caille aux pommes ...
L'Hotellerie
Avec une chair fine et savoureuse, c'est un gibier à plumes qui à l'état sauvage est très recherché. Elle se déguste idéalement rôtie ou en papillote.
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Steak de biche, sauce au curry

Un plat automnal par excellence : gibier, chicons, noix, pommes Lisez la fiche recette ici : http://www.colruyt.be/colruyt/static/culinair/recept-fr.shtml?22...
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°chevreuil & vin blanc° - bidouilles & tambouilles

°chevreuil & vin blanc° - bidouilles & tambouilles | Recettes | Scoop.it
Et nous ici, on aime le gibier alors là saison vient tout juste de se terminer mais heureusement, j'ai eu le temps de faire LA recette! Elle m'a été transmise par ma mère qui la tenait de la meilleure amie de ma grand-mère...
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Idées recette Tournedos de cerf sauce aigre douce

Idées recette Tournedos de cerf sauce aigre douce | Recettes | Scoop.it
Vous aimez le sucré/salé ET le gibier ? Une idée #recette pour vous : Tournedos de cerf sauce aigre douce http://t.co/dJ66SZa2c6
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Cailles rôties aux cèpes | les pieds sous la table !

Cailles rôties aux cèpes | les pieds sous la table ! | Recettes | Scoop.it
Cailles rôties aux cèpes (#Cailles rôties aux #cèpes Pour 6 pers #gibier #cuisine #gastronomie la #recette : http://t.co/GluZjwzCKqhttp://t.co/LGKQ2SAyRp)...
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Recette de Sauce Grand Veneur - 750 Grammes

La sauce Grand Veneur est une sauce épaisse, onctueuse, forte en saveur, qui accompagne à merveille les gibiers... Une recette proposée par Chef Damien et Do...
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