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myfruit - frutta e verdura
il meglio dalla rete, fresco ogni giorno
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Loving Food That Loves Us Back, Extra Space at The Table

Loving Food That Loves Us Back, Extra Space at The Table | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

There is a geographical midpoint between living to eat, and eating to live. It’s where health comes from the pursuit of pleasure, and pleasure comes from the pursuit of health. It’s where you love the food you eat, and the food you eat loves you back- by nurturing your health and vitality, by contributing years to life, and life to years.

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Chiaro anche in inglese perché scritto da un direttore della Yale University che studia la prevenzione

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Supermercati U2 ancora i più convenienti

Supermercati U2 ancora i più convenienti | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

I più convenienti, per i prodotti di marca così come per quelli a marchio commerciale (private label). Sono ancora una volta, quindi, per il quarto anno consecutivo, i supermercati U2 (Gruppo Finiper), i punti vendita della grande distribuzione più economici d’Italia secondo l’annuale inchiesta condotta dall’associazione Altroconsumo

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Ma nei discount anche EURO SPIN fa grandi passi avanti

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Inchiesta Altroconsumo: risparmio di 3.500 euro l'anno andando al discount

Inchiesta Altroconsumo: risparmio di 3.500 euro l'anno andando al discount | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Oltre 3.500 euro, più del doppio rispetto allo scorso anno. Questa la cifra media che potrebbe rimanere in tasca a una famiglia italiana ogni anno se scegliesse il discount come luogo dove andare a fare la spesa. A confermarlo è l'ultima inchiesta annuale di Altroconsumo sulla grande distribuzione italiana

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Effetto anni venti quando il format DISCOUNT nacque  in Germania con ALDI

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E se le api sparissero?

E se le api sparissero? | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Barack Obama lancia l’allarme e, allo stesso tempo, una politica di provvedimenti urgenti per salvare le api dalla moria che le sta colpendo negli Usa. Meno api vuol dire meno impollinazione, che tradotto vuol dire meno prodotti agricoli, meno Pil.
Soltanto nell’ultimo anno sono andate distrutte un quarto delle arnie, sotto i colpi di diversi fattori concomitanti...

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Tutti devono sensibilizzare tutti

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MELE, RIVOIRA: "QUALITÀ DEI FRUTTI ECCELSA MA IL COMPARTO È AUTOLESIONISTA

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...E sul mercato queste sensazioni per Rivoira si sono già fatte sentire concretamente. “Nonostante il mercato sia partito vuoto, i prezzi delle Gala in un paio di settimane sono già scesi di 10-15 centesimi, ma senza un reale motivo”. Un’evoluzione al ribasso delle quotazioni delle mele che potrebbe proseguire fino a Natale. 

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Focaccia dolce alla frutta

Focaccia dolce alla frutta | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

...La focaccia dolce alla frutta (con pesche percoche, prugne e uvetta) che vi proponiamo oggi è nata per gioco, per finire delle prugne che giacevano indisturbate nel cestino della frutta ormai rugose e da troppo tempo.

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Bellissima idea!!

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“Piccoli frutti” dalle “grandi” opportunità. Ancora inespresse

“Piccoli frutti” dalle “grandi” opportunità. Ancora inespresse | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Nonostante la stagnazione dei consumi ortofrutticoli nel nostro Paese, ci sono come delle “oasi” che riescono a emergere e a mostrare non solo segni positivi nel presente, ma anche prospettive dalle grandi potenzialità per il futuro. È il caso del settore dei “piccoli frutti”, 

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Attenzione, finché avevamo solo i mirtilli tradizionali l'interesse era relativo. Ci è voluto il marketing americano a favore delle produzioni "industriali" per far decollare questo comparto.

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Embargo Russia. Sostegno Ue anche per le susine

Embargo Russia. Sostegno Ue anche per le susine | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

. Tra le misure prese dalla Commissione europea, infatti, oltre ad essere stataaccolta la richiesta di inserire anche i formaggi all’interno degli aiuti a causa del blocco delle importazioni da parte della Russia, nella lista dei prodotti ortofrutticoli oggetto di sostegno sono state inserite anche le susine.

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Niente potrà direttamente risarcire i danni apportati anche indirettamente a tutto il sistema ortofrutticolo europeo.

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Biologico: nessuna crisi per il settore e consumi in aumento

Nei primi cinque mesi del 2014, i consumi nel mercato italiano del biologico sono cresciuti del 17,3% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. È quanto emerge dall’anteprima del rapporto “Bio in cifre 2014”, elaborato dal Sistema d’Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica (Sinab) e da Ismea.

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Avvantaggiate sopratutto le produzioni animali

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One Banana brand launched

One Banana brand launched | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Los Angeles-based AgroAmerica has announced the launch of a new banana brand described as a family-owned, vertically-integrated operation.
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Chissà se anche la banana può offrire ancora sorprese!

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Frutta urbana troppo inquinata? Veramente no ...

Frutta urbana troppo inquinata? Veramente no ... | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Nonostante il crescente interesse per l’agricoltura urbana, attorno alla frutta coltivata in città ruota ancora tanta diffidenza: inquinata, contaminata e troppo poco sicura per essere consumata. Eppure, si tratta di pregiudizi smentiti da svariati studi in tutta Europa. Ecco perché
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Se uno ci mette della chimica almeno sa perché tanto, l'atmosfera non la cambia

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AZIENDE AGRICOLE VENETE DISTRUTTE DALLE SANZIONI ALLA RUSSIA, LICENZIAMENTI DI MASSA (E LA FRUTTA RESTA SUGLI ALBERI)

AZIENDE AGRICOLE VENETE DISTRUTTE DALLE SANZIONI ALLA RUSSIA, LICENZIAMENTI DI MASSA (E LA FRUTTA RESTA SUGLI ALBERI) | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

LONDRA - Il ministro Mogherini sara' sicuramente fiera di sapere che la sua politica antirussa sta mettendo in ginocchio i produttori veneti a causa della concorrenza polacca, lituana, tedesca e olandese.

Questo perche' il problema non sono più solo i dieci, venti o trenta camion che la singola azienda veneta non riesce a mandare oltre il confine ucraino- russo di Donetsk, ma le centinaia di bilici che stanno arrivando dalla Polonia, dai Paesi dell’Est e dal Nord Europa per rifornire le catene dei supermercati italiani.

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Se non ci saranno presto cambiamenti o retromarcia la situazione si farà drammatica non solo per il NORD...

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Pesche? I conti non tornano

Pesche? I conti non tornano | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Va in archivio la quarantesima Mostra delle pesche di Bussolengo che chiude, come ha sottolineato il presidente del Consiglio comunale Ugo Piccoli, cerimoniere dell'inaugurazione, «un annus horribilis», caratterizzato da grandinate che hanno falcidiato la produzione e i prezzi che sono andati in picchiata. A questi fattori negativi si è aggiunto l'embargo della Russia sui prodotti ...
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Anche i sindaci sulle barricate per le pesche ma la colpa ricadrebbe sulla GDO che non sempre rispetterebbe i territori.

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MERCATO DI LUSIA: AD AGOSTO OFFERTA IN CALO - corriereortofrutticolo.it

...Quotazioni in rialzo per le carote, in modo particolare per quelle con foglia, sempre molte richieste dalla domanda. In leggero aumento anche le quantità conferite. I prezzi della catalogna hanno registrato notevoli incrementi, grazie ad una domanda particolarmente interessata. Le quantità commercializzate sono state in linea per il periodo. Positivo il mese di agosto per i cavolfiori, dove quantità vendute e quotazioni realizzate sono state superiori a quelle di agosto dello scorso anno. Al contrario dei cavolfiori, il mercato dei cavoli è stato sottotono....

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FOCUS: Mercato depresso per il comparto della frutta. Per mele, pere, pesche e prugne la domanda ha avuto un totale disinteresse.

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Rimini, Nutritevi dei colori della vita da record

Rimini, Nutritevi dei colori della vita da record | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

La partecipazione al Meeting di Rimini della Campagna nazionale per il consumo di ortofrutta "Nutritevi dei colori della vita" si è sviluppata lungo l'intera settimana di manifestazione, con una presenza informativa costante tra gli incontri che hanno riunito nomi illustri della politica, manager, alti rappresentanti di religioni e culture di tutto il mondo, intellettuali e protagonisti dello scenario economico e istituzionale globale.

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Più se ne parla meglio è.

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Chiquita lancia il concorso per premiare il dettagliante di frutta e verdura "10 e lode" della penisola

Chiquita lancia il concorso per premiare il dettagliante di frutta e verdura "10 e lode" della penisola | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Chiquita lancia il concorso per scoprire qual è il "Negozio più CHIQ" di tutta la Penisola. Dal 1° settembre al 31 ottobre, tutti i dettaglianti che vendono le banane e la frutta 10 e lode potranno partecipare alla iniziativa che metterà in palio un buono acquisto da 3.000 euro, da spendere come si vuole...

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Oggigiorno tremila euro non sono pochi!

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Parla come mangi! Digital Pr, social strategist, influencer, content manager: chi sono, cosa fanno, ma soprattutto perché lo fanno?

Parla come mangi! Digital Pr, social strategist, influencer, content manager: chi sono, cosa fanno, ma soprattutto perché lo fanno? | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Come è cambiato il rapporto tra foodblogger, aziende e agenzie. Ne parliamo con: Cristina Scateni, Alessandra Pancani, Lidia Forlivesi, Mario Attalla, Mariachiara Montera, Francesca Papa Modera: Papa. Modera Paola Sucato...

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Paola è una garanzia. Il tema è interessante. C'è tanto da imparare anche per chi lavora in frutta fresca.

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Allarme deflazione, i prezzi precipitano -7,5% per il settore frutta fresca

Allarme deflazione, i prezzi precipitano  -7,5% per il settore frutta fresca | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

...È la frutta fresca a far segnare il maggior crollo dei prezzi con un calo del 7,5% rispetto allo scorso anno che spinge alla deflazione il settore dell’alimentare e delle bevande analcoliche (-0,5%) con un trend di ben cinque volte superiore al calo medio dell’inflazione dello 0,1%. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi all’inflazione negativa

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Purtroppo al - 7,5 % a livello dettaglio corrisponde spesso un meno 20-30-40 % a livello produttore perché le spese fisse della distribuzione incidono sempre senza pietà.

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La dipendenza da junk food? Si può combattere

La dipendenza da junk food? Si può combattere | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

...In una ricerca pubblicata su Nutrition & Diabetes, gli studiosi della Tufts University e del Massachusetts General Hospital di Boston dimostrano per la prima volta che questo circolo vizioso si può non solo interrompere, ma anche deviare, tanto da allenare la mente verso il gradimento di cibi salutari.

myfruit's insight:

Non basterebbe indicare una serie di "pasti completi" in antitesi ai piaceri prodotti dal junk food?

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Frutta in deflazione. I tagli degli italiani si fanno sentire

Frutta in deflazione. I tagli degli italiani si fanno sentire | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

E’ la frutta fresca a far segnare il maggior crollo dei prezzi con un calo del 7,5 per cento rispetto allo scorso anno che spinge alla deflazione il settore dell’alimentare e delle bevande analcoliche (-0,5 per cento) con un trend di ben cinque volte superiore al calo medio dell’inflazione dello 0,1 per cento...

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Almeno crescessero i consumi! Almeno cambiassero in meglio le abitudini alimentari...

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PESCHE: Da Della Casa una terapia per la «febbre da cavallo»

PESCHE: Da Della Casa una terapia per la «febbre da cavallo» | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Il nuovo patto con i consumatori

Per questo dico che occorre un "nuovo patto con i consumatori" che permetta di collocare in maniera profittevole a partire dalla prossima campagna il prodotto di buona qualità gustativa di cui già disponiamo, qualunque sia la piega che il mercato prenderà. 

Per fare questo, l'antipiretico in questione sono le tecnologie che permettono di separare il prodotto buono dal meno buono generando più valore sul buono, cioè prezzi adeguati per prodotti adeguati a rispettare il patto con il consumatore.

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Metterei l'accento anche sul "giusto punto di maturazione" sullo scaffale.

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Eccedenze alimentari, Roma avvia la rete di distribuzione solidale

Eccedenze alimentari, Roma avvia la rete di distribuzione solidale | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

.Combattere lo spreco di cibo realizzando una rete di sostegno alimentare per i cittadini più bisognosi.Si può riassumere così, in poche parole, il nuovo progetto avviato in questi giorni dalla Capitale. Il via libera ufficiale è arrivato lo scorso 18 agosto con la firma  dell’assessore alla Roma Produttiva, Marta Leonori, al protocollo “Roma produttiva e solidale” a cui hanno aderito associazioni di volontariato, onlus, associazioni di categoria e grande distribuzione.

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La parola "solidale" appare sempre più spesso anche in contesti economici

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Leolandia: a Settembre protagonisti il gusto e l'ambiente

Leolandia: a Settembre protagonisti il gusto e l'ambiente | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Nel mese di Settembre a Leolandia, parco di divertimenti, è possibile ripulire l'Italia dai rifiuti in un giorno, diventare sommelier di caffè e incontrare i personaggi di "Rio 2"

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C'è il caffè e tante altre cose ma la frutta, quella buona, chi la promuove? chi la offre??

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Esselunga: fidelity tra buoni, soglie di spesa e opop

Esselunga: fidelity tra buoni, soglie di spesa e opop | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Luglio 2014. Il rapporto tra insegna e consumatore può nascere occasionalmente, ma si consolida giorno per giorno, pezzo dopo pezzo con una stabilità che deve essere mantenuta nel tempo.
A parole si tratta di un concetto abbastanza ovvio, la pratica suggerisce però strategie complesse, obiettivi chiari, reattività, dimestichezza con i modelli di consumo: tutti traguardi che per essere perseguiti esigono costi organizzativi e finanziari. 

myfruit's insight:

Convenienza è la parola magica!

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Raccolta differenziata, arriva il progetto: vuoti a rendere nei supermercati in cambio di sconti e bonus

Raccolta differenziata, arriva il progetto: vuoti a rendere nei supermercati in cambio di sconti e bonus | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Ridare una nuova vita alle bottiglie vuote di vetro, plastica e ai contenitori di alluminio - incrementando così la raccolta differenziata - e avere in cambio un ritorno economico immediato, sotto forma di bonus o sconti. Il sistema si chiama «vuoto a rendere»...

myfruit's insight:

Non mi sembra una grande innovazione

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