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myfruit - frutta e verdura
il meglio dalla rete, fresco ogni giorno
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L’annuncio manifesto di Unes U2 sul Sole 24 Ore

L’annuncio manifesto di Unes U2 sul Sole 24 Ore | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
“Mangeresti un cibo fatto dove non si sa dove? Noi no. E vi diremo sempre dove produciamo i nostri prodotti”. È questo il messaggio pubblicato dai supermercati Unes e U2 (Gruppo Finiper) sul Sole 24 Ore giovedì 18 dicembre in una sorta di pagina-manifesto su un dei quotidiani più importanti d'Italia. Una risposta alla nuova legislazione europea che dal 13 dicembre con il Regolamento n.1169/2011 cancella l’obbligo di indicare il luogo di produzione di un prodotto.
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Prima bisognerebbe insegnare a consumatori bene la geografia del mondo intero!

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Pesticidi: in UE il 3% dei prodottii ne contiene tracce oltre i limiti

Pesticidi: in UE il 3% dei prodottii ne contiene tracce oltre i limiti | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Nei 27 paesi dell’Unione europea, più Islanda e Norvegia, il 2,9% dei cibi contiene tracce di pesticidi oltre i limiti di legge, il 42,2% contiene tracce entro i limiti di legge, mentre il 54,9% non contiene alcuna traccia di residui. Il tasso di non conformità degli alimenti importati da paesi extraeuropei è cinque volte superiore a quello degli alimenti provenienti dall’Ue, più Islanda e Norvegia (il 7,5% contro l’1,4%). Sono questi i risultati che emergono dalla relazione annuale dell’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa)...

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IL rapporto EFSA necessità uno studio approfondito da parte dei marketer ortofrutticoli italiani

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PeraItalia®, debuttano le nuove confezioni nella Gdo italiana

PeraItalia®, debuttano le nuove confezioni nella Gdo italiana | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Sui vari mercati PeraItalia è partita con iniziative fortemente innovative. In primo luogo puntando allo svecchiamento dell’immagine della pera e a un suo riposizionamento in termini di servizio. E quindi nuove confezioni da 2-3 frutti, già inserite in otto gruppi della grande distribuzione italiana ed in alcuni gruppi europei...

myfruit's insight:

La strada giusta

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Fruitylife: finale in crescendo per la campagna promozionale 2014

Fruitylife: finale in crescendo per la campagna promozionale 2014 | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Si concluderà nel mese di gennaio 2015 con ben 1.060 azioni promozionali e oltre 11 milioni di consumatori raggiunti la campagna informativa “Fruitylife, ogni giorno con te”, il progetto europeo per la promozione del consumo di ortofrutta fresca comunitaria, promosso da Alimos – Alimenta la Salute - con il sostegno dell'Unione europea e del ministero Italiano delle Politiche agricole, alimentari e forestali...

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E' una campagna ancora poco visibile durante l'anno. Occorrono investimenti maggiori.

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Rapporto Qualivita Ismea: Dop e Igp sono un traino

Rapporto Qualivita Ismea: Dop e Igp sono un traino | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Un volume prodotto pari a 1,27 milioni di tonnellate, di cui oltre un terzo esportato per un valore pari a circa 2,4 miliardi di euro in aumento del 5% su base annua; un fatturato alla produzione di 6,6 miliardi di euro e al consumo di circa di 13 miliardi di euro. L'Italia rimane leader mondiale del comparto per numero di produzioni certificate, con 269 prodotti iscritti nel registro Ue, di cui 161 DOP, 106 IGP, 2 STG.
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Tornano gli Oscar della frutta: ecco gli 11 premiati dal “Corriere Ortofrutticolo

Tornano gli Oscar della frutta: ecco gli 11 premiati dal “Corriere Ortofrutticolo | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Tornano, per la terza edizione, i ‘Protagonisti dell’Ortofrutta Italiana’, la felice iniziativa della redazione del ‘Corriere Ortofrutticolo’ che segna l’inizio di un nuovo anno di impegni di lavoro e di sfide per il settore ortofrutticolo del nostro Paese, alla vigilia di un appuntamento cruciale come Fruit Logistica. Dopo Villa Serego Alighieri in Valpolicella (2013) e il Resort Monte del Re di Dozza (2014), l’evento approda il 23 gennaio 2015 alla Cantina Rotari di Mezzocorona, un ambiente di grande fascino, dove si ripropone il connubio tra due ‘must’ dell’Italia agroalimentare: l’ortofrutta e il vino. “Protagonisti dell’Ortofrutta Italiana – dice il direttore del Corriere Ortofrutticolo, Lorenzo Frassoldati – è una serata esclusiva, che riunisce i vertici delle aziende di produzione e commercializzazione di settore e della filiera per creare, in un’atmosfera conviviale unica, opportunità di incontro tra i decision-maker del comparto...

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Ottimo momento per tirare le somme del 2014 e guardare al futuro

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Gabriele Ferri nominato Cavaliere della Repubblica Italiana

Gabriele Ferri nominato Cavaliere della Repubblica Italiana | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it


Gabriele Ferri è stato nominato Cavaliere dell'Ordine al merito della Repubblica Italiana. Insignita su proposta del Presidente del Consiglio dei Ministri, seguita dal decreto emanato dal Presidente della Repubblica il 2 Giugno 2014, la prestigiosa onorificenza verrà consegnata oggi, mercoledì 17 dicembre, a Forlì nel corso di una cerimonia in programma presso il Palazzo della Prefettura.

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Auguri per una nomina meritata

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Veggy Days: il Franchising Vegano dal Gusto Italiano

Veggy Days: il Franchising Vegano dal Gusto Italiano | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Partiamo da un’idea semplice: tutto è interconnesso e i rapporti in armonia sviluppano vita, prosperità, successo e crescita.

Questo "circolo virtuoso" si è sviluppato negli ultimi anni per tutti i prodotti che rispondono al bisogno di alimentazione equilibrata per l’uomo, sostenibile per l’ambiente e senza crudeltà per gli animali.

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Ottima idea in Franchising

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Il salto di qualità è possibile: video-intervista a Roberto Della Casa

Il salto di qualità è possibile: video-intervista a Roberto Della Casa | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

L'ortofrutta ha inoltre tutte le caratteristiche per diventare una categoria di tendenza, a patto però che si lavori sul miglioramento dell'esperienza di consumo ed il mantenimento di un alto livello di qualità nel tempo (concetto di "consistent quality"). La Grande Distribuzione oggi gioca un ruolo cruciale e dovrebbe tendenzialmente modificare il ruolo delle marche private nell'assortimento: "devono diventare un punto di riferimento" ha sottolineato Della Casa. 

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Ma dal dire al fare...

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Val Venosta, la storia di ogni mela nel QR Code

Val Venosta, la storia di ogni mela nel QR Code | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Ogni mela Val Venosta racconta una storia: quella del territorio da cui proviene e del percorso che ha fatto prima di arrivare sulle tavole dei consumatori.
Da questa stagione tutti potranno seguire questo percorso: grazie al QR Code “RaccontaMela” di Mela Val Venosta si accederà all’affascinante mondo delle mele venostane
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Story Telling come quello che vedremo a FRUIT GOURMET EXPO di Verona nel maggio 2015

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Dati GDO prima settimana di Dicembre: i numeri non sono positivi

Dati GDO prima settimana di Dicembre: i numeri non sono positivi | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Il natale si avvicina ma le vendite non sentono il clima natalizio. Oramai ci siamo abituati, da qualche anno la GDO si infiamma nelle vendite nelle ultime due settimane che precedono il natale, quindi da adesso in poi. I dati della prima settimana di Dicembre  ci raccontano di una stagnazione che sta continuando a coinvolgere il mercato.
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Sarebbe già grassa se si riuscisse ad uguagliare il giro dell'anno scorso

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Lavoro nella grande distribuzione - Contrordine

Il Gruppo Pam, con sede a Venezia, facente parte della Gecos S.p.A., nato nel 1958, ha iniziato una procedura per il reclutamento di personale per la propria sede e per diversi punti vendita presenti, soprattutto, nelle regioni del Nord e del Centro Italia. Diversi i profili richiesti
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Fiducia nel nuovo anno

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IV gamma: ancora in flessione le vendite, ma il Sud recupera, specie negli snack di verdura

IV gamma: ancora in flessione le vendite, ma il Sud recupera, specie negli snack di verdura | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Seconda puntata dedicata all'analisi circa l'andamento commerciale al dettaglio di frutta e verdura di IV gamma; un'iniziativa nata dalla collaborazione tra FreshPlaza e IRI, azienda leader in materia di informazioni di mercato, analisi, soluzioni di business intelligence e consulenza. Nella prima puntata avevamo preso in considerazione i dati di ottobre 2014 rispetto allo stesso mese del 2013 (clicca qui per leggere il precedente articolo di FreshPlaza); oggi invece aggiorniamo l'analisi fino a novembre 2014, esaminando le differenze rispetto all'anno prima.
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Non sono ancora big data ma aiuta a capire meglio il consumato, cosa principale.

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Mercati Associati, presidenza a Erminia Perbellini

Mercati Associati, presidenza a Erminia Perbellini | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Erminia Perbellini, massimo esponente di Veronamercato, è il nuovo presidente di Mercati Associati. La nomina è arrivata nel corso dell'assemblea ordinaria che si è riunita ieri nella sede di Centro agroalimentare scaligero per il rinnovo delle cariche associative e la determinazione delle linee guida per il 2015.

Una scelta all’unanimità da parte dei presenti; vicepresidente vicario è stato confermato Oliviero Gregorelli, vicepresidente di Brescia Mercati e vicepresidente di Fedagro Mercati.
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Il futuro di questa importante parte della distribuzione, da anni impegnata in una guerra di ritirata, può essere studiato in America ma anche in altri paesi Europei.

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Open toys | giocare con gli ortaggi

Open toys | giocare con gli ortaggi | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Il cibo è un argomento molto gettonato ultimamente. La cucina e gli chef spopolano tra i media e l’alimentazione e le sue molteplici forme, è anche il tema del prossimo Expo di Milano, edizione 2015. Qualche giorno fa ho parlato dell’iniziativa #childrenshare, promossa da MUBA Museo dei bambini di Milano e da Expo 2015, incentrata proprio sul cibo e sulle modalità di consumazione, tra stoviglie, apparecchiature e culture differenti...

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Ogni mezzo per avvicinare i piccoli agli ortaggi ed alla frutta è buono!

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Prodotti Dop e Igp. Bene l’export, calano i consumi interni

Prodotti Dop e Igp. Bene l’export, calano i consumi interni | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Un volume prodotto pari a 1,27 milioni di tonnellate, di cui oltre un terzo esportato per un valore pari a circa 2,4 miliardi di euro, in aumento del 5% su base annua. Un fatturato alla produzione di 6,6 miliardi di euro e al consumo di circa di 13 miliardi di euro. Sono questi i dati generali che emergono dal Rapporto Ismea Qualivita 2014, presentato il 17 dicembre a Roma. L’Italia anche nel 2013 si conferma leader in Europa quanto a numero di prodotti certificati con 269 prodotti (161 DOP, 106 IGP, 2 STG).

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FOCUS: I prodotti ortofrutticoli hanno pesato quasi il 50% in termini di volumi sul totale complessivo

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Pugliese-Conad: Dio benedica Caprotti e la Cina

Pugliese-Conad: Dio benedica Caprotti e la Cina | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

Nella tabella del filmato ecco tutte le produttività al mq., compresa Esselunga. Commentando durante la conferenza stampa proprio le produttività di vendita al mq, Francesco Pugliese si lascia scappare un “Dio benedica Bernardo Caprotti e le sue produttività al mq, che ci fanno da stimolo continuo e dal quale c’è sempre da imparare” (vedere il filmato qui sopra).

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Menzionando il concorrente mostra freddeza ma anche sicurezza

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De Castro: riforma bio e Frutta nelle scuole proseguono

De Castro: riforma bio e Frutta nelle scuole proseguono | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it

...Per Paolo De Castro (nella foto), grazie all'impegno del commissario all'Agricoltura Phil Hogan, la Comagri potrà proseguire il percorso già avviato su due dossier fondamentali come quello relativo all'agricoltura biologica, sul quale il testo avanzato dalla presidenza italiana all'ultimo Consiglio faciliterà l'accordo nei primi sei mesi del 2015, e quello sul programma "Frutta e latte nelle scuole" che si appresta a divenire un vero e proprio piano di educazione alimentare...

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Sarà importante assicurare che anche nelle scuole la frutta sia BUONA

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Negozio multato di 6 mila euro: aveva esposto foto di frutta e verdura

Negozio multato di 6 mila euro: aveva esposto foto di frutta e verdura | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Nel caso specifico, il neo-commerciante pensava di essere in regola con la dichiarazione di avvio dell'attività, come accade in molti comuni; ma evidentemente non in tutti. "Nessuno gli ha detto di aprire una posizione all'Ica", spiega Roer (le dichiarazioni sono raccolte dal Giorno). E così il concessionario comunale che si occupa di pubblicità lo ha sanzionato: 5.763 euro di cui un migliaio per omessa denuncia.
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Per rimpinguare le casse del comune gli strumenti non mancano...

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Veronafiere allarga i confini

Veronafiere allarga i confini | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
E infine il Fruit Gourmet Expo dal 5 al 7 maggio, in concomitanza col debutto dell’Esposizione universale di Milano, un progetto innovativo dedicato all’ortofrutta con un format b2b internazionale per mettere in dialogo i vari protagonisti del comparto, dalla gdo all’horeca fino agli chef.
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Last but not least...

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Speciale Frutta&Verdura Mark Up, le slide commentate

Speciale Frutta&Verdura Mark Up, le slide commentate | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Dall'evento di presentazione Mark Up 2014 speciale Frutta & Verdura in collaborazione con Italiafruit News, in esclusiva per i nostri lettori le slide dell'incontro con il commento degli autori.

Nei link sottostanti troverete le maggiori evidenze emerse durante la presentazione del rapporto annuale e i risultati del Monitor Ortofrutta comprensivo della sua sezione "Salute & Benessere".
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Tutto a portata di Click

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Amazon 2: il colosso americano entra a gamba tesa nel mercato con la sua Private Label

Amazon 2: il colosso americano entra a gamba tesa nel mercato con la sua Private Label | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Amazon ha iniziato a vendere una sua linea di pannolini e salviette inumidite per neonati negli Stati Uniti, inaugurando una nuova categoria che si chiama Amazon Elements e che potrebbe essere arricchita in tempi brevi con altri prodotti, offerti a prezzi più convenienti grazie al minor numero di intermediari tra produttore e cliente.
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Amazon o non Amazon. Il trend è quello.

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Fruit Gourmet Expo: associare gusto e qualità

Fruit Gourmet Expo: associare gusto e qualità | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
«Siamo convinti che i prodotti ortofrutticoli, ed in particolare la frutta fresca stagionale di produzione locale, debbano e possano avere maggiore spazio nella ristorazione in tutte le sue tipologie: dalla mensa scolastica, al ristorante stellato; dal bar di tendenza, alla gelateria artigianale. Non solo seguendo le buone prescrizioni salutiste, ma anche dando seguito e diffusione alle tendenze che si trasformano in nuovi format di pubblici esercizi- ha dichiarato qualche giorno fa Lino Stoppani, Presidente della FIPE-Federazione italiana pubblici esercizi-
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Imperativo: aumentare i consumi di ortaggi e frutta

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«A Fruit Gourmet Expo filiera nel segno dell'innovazione»

«A Fruit Gourmet Expo filiera nel segno dell'innovazione» | myfruit - frutta e verdura | Scoop.it
Nel comunicato consegnato ai giornalisti presenti alla conferenza stampa di venerdì, Veronafiere descrive la manifestazione al debutto dal 5 al 7 maggio come “un format innovativo per contribuire al rilancio dei consumi passando dalla logica della commodity a quella dell’eccellenza alimentare: un b2b internazionale che mette a confronto i diversi protagonisti del comparto, dalla Gdo all’Horeca, fino agli chef, e rappresenta tutta la filiera, dal prodotto ai macchinari”.
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Innovazione di concetto

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