Questions de développement ...
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Le développement rural en question, là-bas et ici; une veille de SOS Faim
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L'empreinte environnementale de la viande s'alourdit

L'empreinte environnementale de la viande s'alourdit | Questions de développement ... | Scoop.it
"Dans l'Atlas de la viande, la Fondation Heinrich Böll et les Amis de la terre brossent un paysage inquiétant de l'extension de l'élevage industriel. Son empreinte environnementale est plus que préoccupante alors que les pays émergents rejoignent aujourd'hui les niveaux de production occidentaux."
Via Laurence Serfaty
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La viande de buffle d'eau tire les exportations indiennes

La viande de buffle d'eau tire les exportations indiennes | Questions de développement ... | Scoop.it
Les ventes de bœuf à l'étranger devraient dépasser 1,5 million de tonnes et prendre la première place devant l'Australie.
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Le scandale alimentaire qui s'annonce

Que se passe-t-il vraiment dans l'univers de la viande industrielle ? Et que nous fait-on manger, de gré ou de force ? Avant d'essayer de répondre, il est bon d'avoir en tête les résultats d'études récentes.

 


Via pascal ménigoz, Catherine Closson
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pascal ménigoz's curator insight, February 26, 2013 6:14 AM

"LA DOSE FAIT LE POISON"

ciia's curator insight, March 2, 2013 3:22 PM

Tous les adeptes de l'homéopathie savent que les faibles doses peuvent être efficaces. Outre la question des faibles doses,se pose celle des synergies positives et négatives... Toute la statégie des expérimentations est à rebâtir sur ces bases.

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Agriculture : Le Brésil veut imposer son menu viande

Pour la viande bovine, les coûts de production sont trois fois moins élevésau Brésil qu'en Europe.

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