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Questions de développement ...
Le développement rural en question, là-bas et ici; une veille de SOS Faim
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Move over quinoa, Ethiopia's teff poised to be next big super grain

Move over quinoa, Ethiopia's teff poised to be next big super grain | Questions de développement ... | Scoop.it
Rich in calcium, iron and protein, gluten-free teff offers Ethiopia the promise of new and lucrative markets in the west. Claire Provost and Elissa Jobson investigate
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La ruée vers le quinoa, la graine d'or bolivienne

La ruée vers le quinoa, la graine d'or bolivienne | Questions de développement ... | Scoop.it
Les graines de la plante, dont la Bolivie est le premier exportateur, sont sur les tables bio du monde entier. Son prix s'envole.
JJ Grodent's insight:

SOS Faim a soutenu les producteurs boliviens de quinoa durant les années '90 ... renforcement des capacités de productions, développement de la quinoa biologique et équitable, mise en place de capacités de commercialisation propres aux producteurs ... Pour les producteurs, les résultats sont bien présents.

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Meli Béal's curator insight, March 24, 2013 10:53 AM

Le quinoa, plante connue pour résister aux difficiles conditions climatiques depuis des millénaires, est aujourd'hui très prisée par les agriculteurs. Ils ont trouvé des solutions pour que sa culture n'affecte pas les sols, mais "ses qualités nutritives vont bien au-delà d'une simple mode écolo. A en croire l'ONU, qui vient de déclarer 2013 Année du quinoa, la plante pourrait résoudre les problèmes mondiaux de sécurité alimentaire et de dénutrition. Un argument de plus pour justifier un engouement, né à la fin des années 1980, et qui bénéficie aujourd'hui à la Bolivie, premier exportateur, devant le Pérou."

La preuve que des traditions que l'on a pu délaisser peuvent être replacées sous le signe du progrès.

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Bolivian Entrepreneur Helps Quinoa Shine in U.S.

Bolivian Entrepreneur Helps Quinoa Shine in U.S. | Questions de développement ... | Scoop.it

Bolivia is the world’s top producer of quinoa, producing 51,000 tons a year, most of which is exported. The United States is the main buyer. According to the Bolivian Institute of Foreign Trade, quinoa fetched 3,000 dollars a ton in 2012.

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La guerre du quinoa a commencé

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Boostées par une demande internationale sans précédent, les exportations de quinoa ont été multipliées par vingt de 2002 à 2012 en Bolivie. Une croissance qui déclenche de violents conflits entre producteurs pour le contrôle des terres cultivables...

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