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« On peut nourrir 10 milliards d’humains en bio sans défricher un hectare » - Terra eco

« On peut nourrir 10 milliards d’humains en bio sans défricher un hectare » - Terra eco | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it

Le système conventionnel s’est construit sur l’idée qu’on peut augmenter les rendements en sélectionnant les semences. On les isole et on regarde comment on peut les faire produire au maximum dans un contexte artificiel. On obtient alors de très hauts rendements, mais ils n’ont plus aucune relation avec la réalité biologique. Et dans le réel, ces variétés doivent être soutenues en permanence par des pesticides et engrais chimiques. Elles deviennent très fragiles. Les parasites se précipitent dessus. Il faut multiplier les intrants. C’est un cercle vicieux. L’agriculture bio est un autre concept. C’est la mise en relation des trois grandes composantes de l’agriculture : un écosystème (le sol, les points d’eau, des haies), un agrosystème (plusieurs espèces végétales, des animaux) et des humains autonomes, en situation de prendre des décisions et non de se les voir imposer par des semenciers ou des politiques.
Ce concept fonctionne de façon optimale avec un mélange de cultures sur une même parcelle. Des légumineuses, parce qu’elles sont capables de capter l’azote de l’air. Des arbres, parce qu’ils vont chercher le potassium en profondeur et le restituent en surface. Il n’y a plus de concurrence entre les plantes, mais une complémentarité. Cela permet de bien meilleurs rendements. En Europe, un hectare de blé conventionnel produit 10 tonnes par an. Sur une même surface consacrée au maraîchage diversifié, avec 20 à 30 espèces différentes, on atteint entre 20 et 70 tonnes. Les légumes contenant plus d’eau que le blé, on peut ramener ces chiffres entre 15 et 25 tonnes de matière sèche. Le rendement est deux fois plus grand !

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Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement
Une agriculture respectueuse de l'environnement pour une autosuffisance alimentaire
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LIGNE DE PARTAGE DES EAUX - Dominique Marchais

This is "LIGNE DE PARTAGE DES EAUX FA HD VOFR" by Les Films Du Losange on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them.
Laurent Lebot's insight:

Après le temps des grâces... le nouveau film de Dominique Marchais

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L’agrobusiness, tueur en série, par Paul Scheffer (Le Monde diplomatique, mai 2015)

L’agrobusiness, tueur en série, par Paul Scheffer (Le Monde diplomatique, mai 2015) | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
« Produire toujours plus, toujours moins cher, avec toujours moins d'agriculteurs » : Aurélie Trouvé résume ainsi la logique de l'agriculture (...)
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Intoxication aux pesticides : l'interminable combat des ex-salariés d’un géant français de l’agroalimentaire

Intoxication aux pesticides : l'interminable combat des ex-salariés d’un géant français de l’agroalimentaire | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Depuis cinq ans, des anciens salariés de la coopérative agricole bretonne Triskalia mènent un combat sans relâche. Travaillant dans le silo d'une (...)
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L’agriculture bio est devenue un secteur économique à part entière

L’agriculture bio est devenue un secteur économique à part entière | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le secteur de l’agriculture biologique est en pleine croissance. Mais ce développement suscite des questions quant à son uniformisation, le choix de l’exportation ou encore sa philosophie première.

« Le bio fut une idée, puis une technique, c’est maintenant un secteur », annonçait Nicolas Bouzou du cabinet Astares le 16 avril dernier. C’est plein d’enthousiasme pour ces perspectives de croissance que l’économiste a présenté son étude « La transformation bio face au défi de la croissance » ré
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Comment les cubains ont converti leur île au bio - Kaizen magazine

Comment les cubains ont converti leur île au bio - Kaizen magazine | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Les écologistes du monde en entier en rêvent, les Cubains l’ont réalisé. Depuis plus de vingt ans, l’île s’est convertie à l’agriculture biologique. Nécess
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"Le message de Gandhi n'a jamais été si pertinent"

"Le message de Gandhi n'a jamais été si pertinent" | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Elle ne se nomme pas Shiva par hasard. Docteur en physique et diplômée en philosophie, cette Indienne reconvertie dans l'écoféminisme se bat depuis quarante ans sur tous les fronts.
Laurent Lebot's insight:

"Nous nous battons sans faiblir mais pacifiquement contre les multinationales, pour que le droit à la vie de toutes les espèces soit respecté. Ces principes immuables ont guidé Martin Luther King, Nelson Mandela, et nous prenons aujourd'hui le relais. Seulement, désormais, l'ennemi n'est plus aussi facilement identifiable ou localisable. Et ce n'est plus la seule liberté de l'Inde qui est en cause, mais la survie de l'humanité."

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Le nouveau rapport Greenpeace plaide en faveur du bio

Le nouveau rapport Greenpeace plaide en faveur du bio | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
“Les pesticides sèment le trouble”, dans un rapport publié mardi 12 mai, Greenpeace dresse le bilan sanitaire de l’utilisation effrénée des pesticides dans l’agriculture depuis plus de soixante ans, et de la persistance de nombreux de ces produits chimiques.
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Glyphosate : l’inquiétante cécité des agences d’évaluation

Glyphosate : l’inquiétante cécité des agences d’évaluation | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
L’Union européenne avait le feu vert pour renouveler cette année l’autorisation du glyphosate. Or, cette substance vient d’être classée comme cancérigène par l’OMS (Organisation mondiale de la santé). Comment expliquer une telle divergence dans l’évaluation de cet herbicide le plus utilisé au monde ? Décryptage.
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Automatisation de l'alimentation 80 vaches laitières décèdent d'acidose aïgue

Automatisation de l'alimentation 80 vaches laitières décèdent d'acidose aïgue | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le dérèglement d'un système automatisé d'alimentation animale, entraînant une surdose alimentaire, a provoqué le décès de 80 vaches laitières
Laurent Lebot's insight:

 Le dérèglement d'un système automatisé d'alimentation animale, entraînant une surdose alimentaire, a provoqué le décès de 80 vaches laitières.

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Loi d'avenir agricole : un pas "important" pour les semences paysannes

Loi d'avenir agricole : un pas "important" pour les semences paysannes | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
La loi d'avenir agricole favorise l'échange de semences entre agriculteurs membres de GIEE et exclut les brevets en cas de contamination accidentelle. Le Réseau Semences Paysannes salue le texte mais appelle à plus de reconnaissance juridique.
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Quelles politiques publiques pour soutenir les petites fermes familiales ?

Quelles politiques publiques pour soutenir les petites fermes familiales ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
L’Année Internationale de l’Agriculture Familiale, lancée sous l’égide des Nations Unies en 2014, a mis en évidence l’importance des petites exploitations agricoles « pour nourrir le Monde et l’Eur...
Laurent Lebot's insight:

En Europe, 2,7 % des agriculteurs disposent de 50 % des terres utilisables tandis que les 97,3 % autres se partagent les 50 % restant. 

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L’Atelier Paysan - Suites du prototype traction animale

L’Atelier Paysan - Suites du prototype traction animale | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Formations autoconstruction d'outils de travail agricole en Open Source, issus des inventions et des adaptations des paysans. Plateforme web autour des technologies appropriées, du matériel libre et de l'autoconstruction en agriculture.
Laurent Lebot's insight:

Belle exemple de mécanisation agricole légère VS la lourde mécano-ménagerie de Farming simulator

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GES agricoles: l’agroforesterie prend racine - Journal de l'environnement

GES agricoles: l’agroforesterie prend racine - Journal de l'environnement | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Lundi 27 avril, le ministère annonçait le calendrier de travail du programme de recherche «4 pour 1.000», dont le but est...
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Que peut-on faire pousser sur 2000 m2 ?

Que peut-on faire pousser sur 2000 m2 ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
2000 mètres carrés Si l'on divisait la surface mondiale des terres arables – c'est à dire cultivables - par le nombre de personnes vivant sur cette planète
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Du conventionnel au bio, la transition d’un agriculteur (épisode 1) : une histoire de famille

Du conventionnel au bio, la transition d’un agriculteur (épisode 1) : une histoire de famille | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
A Aulnoy, en Seine-et-Marne, Eric Gobard est un céréalier heureux… et de moins en moins traditionnel. Rencontre avec un paysan en mouvement.
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▶ Pourquoi et comment réduire les pesticides? - Fondation Nicolas Hulot

Plusieurs études scientifiques parues ces dernières années démontrent que la disparition dramatique des abeilles, insectes pollinisateurs essentiels à la rep...
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Le désherbant Roundup classé cancérogène

Le désherbant Roundup classé cancérogène | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
La décision de l’OMS concerne l’herbicide de Monsanto le plus utilisé et le plus souvent retrouvé dans l’environnement.
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Les sols agricoles insuffisamment protégés par les pouvoirs publics

Les sols agricoles insuffisamment protégés par les pouvoirs publics | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le Conseil économique, social et environnemental veut mettre un frein à l'artificialisation des terres et promeut l'agroécologie.
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Sofia Gatica - Une peste contre les pesticides

Sofia Gatica - Une peste contre les pesticides | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Cordoba, Argentine. Elle est la terreur de Monsanto, elle ne lâche jamais rien. Son combat a commencé dans son quartier : depuis quinze ans, elle lutte contre les pesticides et les cultures transgéniques. Récompensée en 2012 par le prix Goldman de l’environnement, cette fille de paysans souhaite un retour à une terre sans produits chimiques dans un pays où plus de 20 millions d’hectares sont pollués par les OGM.
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Let's Talk About Soil - French on Vimeo

The film is available in English, Chinese, Spanish, German, French, Portugese, Turkish, Arabic, Italian and English subtitled. This animated film tells the reality…
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Pour une nouvelle transition alimentaire

Pour une nouvelle transition alimentaire | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Christian Rémésy, nutritionniste, directeur de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique (INRA), détermine les quatre défis d’une politique agroalimentaire ambitieuse : renforcer les campagnes, protéger l’environnement, améliorer la qualité de l’offre et mieux gérer le rapport alimentation-santé
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Brevetage du vivant, OGM autorisés, le bio attaqué, rien ne va plus !

Brevetage du vivant, OGM autorisés, le bio attaqué, rien ne va plus ! | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Le mois d'avril s'achève en laissant un goût amer dans la bouche des acteurs de la transition écologique. Une vague de décisions en défaveur d'une alimentation saine vient de s'abattre.La suite sur mrmondialisation.org
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Insecticide mon amour - Bande annonce - YouTube

SIGNEZ LA PÉTITION http://goo.gl/PfHFKb Film à voir en exclusivité sur http://www.montparnassevod.fr/movie/insecticide-mon-amour Infos & Débats sur https://w...
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Les rendements de l'agriculture biologique, un quiproquo tenace

Les rendements de l'agriculture biologique, un quiproquo tenace | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
  Lorsqu'est abordée la question, essentielle, de la lutte contre la faim dans le monde, il est fréquent d'entendre dire que l'agriculture biologique présente des limites à cause de ses...
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Vin chimique contre vin nature : faut-il sauver les AOC ?

Vin chimique contre vin nature : faut-il sauver les AOC ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Avant la table ronde au Salon Rue89 des vins, le débat est lancé : les AOC sont-elles de vrais gages de qualité ou des alibis pour des vins...
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Nanotechnologies : tous cobayes de la nano-bouffe ?

Nanotechnologies : tous cobayes de la nano-bouffe ? | Pour une agriculture et une alimentation respectueuses des hommes et de l'environnement | Scoop.it
Après les OGM, les nanotechnologies s'invitent dans notre assiette : les nano-aliments, traités avec des nano-pesticides et contenus dans des (...)
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