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Seattle Food Forest

Seattle Food Forest | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique | Scoop.it

One of the most ambitious urban orchard projects underway in the US is the new Beacon Food Forest, in Seattle. Here, in the Beacon Hill neighborhood, a 7 acre parcel of land, owned by the Seattle Public Utility (SPU) will eventually be transformed into a multi-layered, public orchard and edible park. With seed money from the City of Seattle’s Office of Neighborhoods, a neighborhood steering committee was formed and a landscape architect hired to develop a master plan for the site. Community meetings were organized to see what the neighborhood, in fact wanted, and the masterplan reflects these desires. The city has recently allocated $100,000 for the first phase of the project (to cover 2 acres), and it is expected that this initial part of the orchard and park will be open by the end of the year.

The size of the orchard, and the extent of the edible trees and bushes, is impressive.  Landscape architect Margarett Harrison (of Harrison Design), who prepared the project’s masterplan tells me the planting list include some 100 different varieties of berry bushes, and fruit and nut-bearing trees. The orchard will be organic, and planted according to the principles of permaculture (trees and bushes planted in associated “guilds”).  There will be no straight lines she tells me. Once open, the orchard will provide edibles free for the picking. The public nature of the urban orchard is an important and unique aspect of the project.

The masterplan includes covered space for workshops and educational events, walkways, an area of p-patch allotment gardens (some designed to be wheelchair accessible), and Edible Arboretum to educate about and showcase unusual varieties of fruit and nut bearing trees and bushes (see the masterplan map below).  Emphasis has been given in the choosing of the varieties of trees and bushes to plant to being socially inclusive and listening to what the neighborhood residents, many of them relocated to Seattle from other parts of the world, want to grow and eat. Harrison tells me about one community meeting where translators helped Chinese residents explain several varieties of berries important to them and that would do well in the Seattle climate. “The most fascinating thing to me has been the inclusion of so many different cultures and what they like to grow at home and the researching and showing that we could grow that here.”

 

Harrison expects the orchard to be an important neighborhood gathering space and the steering committee has already been planning many community events and activities for the site. There are three schools in the vicinity and a nearby VA hospital that has already expressed interest in reserving two P-Patch gardens for use in horticultural therapy.

There have been obstacles to overcome along the way. Notably among them was the initial resistance of the landowner, Seattle Public Utility, who was fearful that the orchard would be messy and might eventually damage the lidded water reservoir on the site. This was, Harrison notes, a “major obstacle” but one that has been overcome, largely a result of arranging for management of the orchard to be assumed by the City’s P-Patch community garden program.

The future looks bright for the food forest. If all goes well, phase I will be completed (and open) by the end of the summer (of 2012). There is much interest in the project, with the likelihood that other similar orchards will be established in other neighborhoods in the City. And in the mean time, the Beacon Food Forest is basking in the press and international attention its being given, hosting visits from groups as far away as Norway. Proclaimed to be the largest urban orchard in the world, it is raising awareness about how cities can and should grow more than parking lots and telephone poles.

Post By Tim Beatley

Teresa Heinz Professor of Sustainable Communities, UVA Department of Urban & Environmental Planning


Via Samuel Perez, Paul Keirn
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PARC COMESTIBLE...

L'un des plus ambitieux projets les vergers urbains en cours aux États-Unis est la nouvelle forêt alimentaire Beacon, à Seattle. Ici, dans le quartier de Beacon Hill, une parcelle de 7 hectares de terrain, propriété de la Public Utility Seattle (SPU) sera finalement transformé en un verger publique multi-couches et parc comestible. Avec l'argent des semences de la Ville de bureau de Seattle de quartiers, un comité quartier de pilotage a été formé et un architecte paysagiste engagé à élaborer un plan directeur pour le site. Les réunions communautaires ont été organisées pour voir ce que le quartier, en fait voulu, et le plan directeur reflète ces désirs. La ville a récemment alloué 100.000 dollars pour la première phase du projet (pour couvrir 2 hectares), et il est prévu que cette première partie du verger et le parc sera ouvert d'ici la fin de l'année.

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Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique
Sciences, natures, usage des plantes
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NATURES News - moteur de recherche | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique | Scoop.it

Cadeau: LUN. moteur de Recherche d'actualités

Paul Keirn's insight:

Il s'agit d'un moteur de recherche d'actualités à quatre champs de saisie. Un accent UTILISER sans aucun de. Ce est mon cadeau de Noël! Bonnes recherches sur "Natures nouvelles" et diffusez-le

Bizzz

Et joyeuses fêtes!

Paul Keirn

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Paul Keirn's curator insight, December 7, 2014 6:26 PM

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Fin juillet 2013, nous avons pendant ma dernière semaine de congés annuels, exploré le Nord Ouest de la Pologne, c’est à dire la région de la Poméranie. Première étape, la ville de Szczecin (photos à venir) et aussi à quelques 30 km au sud de Szczecin la forêt de Gryfino : il s’agit d’une petite forêt où on peut observer plusieurs centaines de pins aux formes bizarres ... en polonais on dit «krzywy las», moi je dirais «la forêt aux arbres tordus». Tout d’abord, premier exercice, sélectionner quelques photos ... j’en ai choisi 18 sur la trentaine que j’y ai prise et dans cet article, je vous en montre quatre. Pour voir les 14 autres, se connecter sur facebook et chercher mon profil et l’album «arbres tordus» (album déjà créé et où on peut lire d’ailleurs pas mal de commentaires) ou bien aller sur geo.fr ou sur flickR et chercher mon profil et l’album correspondant (en cours de création). Ci dessous les 4 photos qui [...]
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MORILLES 2014 - Suivre l'actu en direct...

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Pour suivre en DIRECT l'actu sur les morilles. Un petit outil sympa pour ne rien louper.

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