Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société...
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Seattle Food Forest

Seattle Food Forest | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it

One of the most ambitious urban orchard projects underway in the US is the new Beacon Food Forest, in Seattle. Here, in the Beacon Hill neighborhood, a 7 acre parcel of land, owned by the Seattle Public Utility (SPU) will eventually be transformed into a multi-layered, public orchard and edible park. With seed money from the City of Seattle’s Office of Neighborhoods, a neighborhood steering committee was formed and a landscape architect hired to develop a master plan for the site. Community meetings were organized to see what the neighborhood, in fact wanted, and the masterplan reflects these desires. The city has recently allocated $100,000 for the first phase of the project (to cover 2 acres), and it is expected that this initial part of the orchard and park will be open by the end of the year.

The size of the orchard, and the extent of the edible trees and bushes, is impressive.  Landscape architect Margarett Harrison (of Harrison Design), who prepared the project’s masterplan tells me the planting list include some 100 different varieties of berry bushes, and fruit and nut-bearing trees. The orchard will be organic, and planted according to the principles of permaculture (trees and bushes planted in associated “guilds”).  There will be no straight lines she tells me. Once open, the orchard will provide edibles free for the picking. The public nature of the urban orchard is an important and unique aspect of the project.

The masterplan includes covered space for workshops and educational events, walkways, an area of p-patch allotment gardens (some designed to be wheelchair accessible), and Edible Arboretum to educate about and showcase unusual varieties of fruit and nut bearing trees and bushes (see the masterplan map below).  Emphasis has been given in the choosing of the varieties of trees and bushes to plant to being socially inclusive and listening to what the neighborhood residents, many of them relocated to Seattle from other parts of the world, want to grow and eat. Harrison tells me about one community meeting where translators helped Chinese residents explain several varieties of berries important to them and that would do well in the Seattle climate. “The most fascinating thing to me has been the inclusion of so many different cultures and what they like to grow at home and the researching and showing that we could grow that here.”

 

Harrison expects the orchard to be an important neighborhood gathering space and the steering committee has already been planning many community events and activities for the site. There are three schools in the vicinity and a nearby VA hospital that has already expressed interest in reserving two P-Patch gardens for use in horticultural therapy.

There have been obstacles to overcome along the way. Notably among them was the initial resistance of the landowner, Seattle Public Utility, who was fearful that the orchard would be messy and might eventually damage the lidded water reservoir on the site. This was, Harrison notes, a “major obstacle” but one that has been overcome, largely a result of arranging for management of the orchard to be assumed by the City’s P-Patch community garden program.

The future looks bright for the food forest. If all goes well, phase I will be completed (and open) by the end of the summer (of 2012). There is much interest in the project, with the likelihood that other similar orchards will be established in other neighborhoods in the City. And in the mean time, the Beacon Food Forest is basking in the press and international attention its being given, hosting visits from groups as far away as Norway. Proclaimed to be the largest urban orchard in the world, it is raising awareness about how cities can and should grow more than parking lots and telephone poles.

Post By Tim Beatley

Teresa Heinz Professor of Sustainable Communities, UVA Department of Urban & Environmental Planning


Via Samuel Perez, Paul Keirn
Paul Keirn's insight:

PARC COMESTIBLE...

L'un des plus ambitieux projets les vergers urbains en cours aux États-Unis est la nouvelle forêt alimentaire Beacon, à Seattle. Ici, dans le quartier de Beacon Hill, une parcelle de 7 hectares de terrain, propriété de la Public Utility Seattle (SPU) sera finalement transformé en un verger publique multi-couches et parc comestible. Avec l'argent des semences de la Ville de bureau de Seattle de quartiers, un comité quartier de pilotage a été formé et un architecte paysagiste engagé à élaborer un plan directeur pour le site. Les réunions communautaires ont été organisées pour voir ce que le quartier, en fait voulu, et le plan directeur reflète ces désirs. La ville a récemment alloué 100.000 dollars pour la première phase du projet (pour couvrir 2 hectares), et il est prévu que cette première partie du verger et le parc sera ouvert d'ici la fin de l'année.

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Riz jasmin pka malis sun malis cambodge

Riz jasmin pka malis sun malis cambodge | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Le riz jasmin de la variété Pka malis (comme on dit Basmati) originaire du Cambodge a été élu trois fois meilleur riz du monde lors de la Conférence mondiale du riz (2012-13-14). Ce site a pour but de le faire connaitre et de pouvoir le commander.
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La "Rolls du riz" est désormais en vente en ligne - Natures

La "Rolls du riz" est désormais en vente en ligne - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Le riz Malis, trois fois couronné "meilleur riz du monde"
UN POINT DE VENTE POUR DU RIZ ? OUI MAIS QUEL RIZ ! De la découverte du riz Phka Malis par NATURES, un riz naturellement parfumé jasmin venant du Cambodge, devait naître un accord d
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Recette de riz pilaf : de la cuisson pilaf aux plats pilaf - Episode I - Riz jasmin pka malis sun malis cambodge

Recette de riz pilaf : de la cuisson pilaf aux plats pilaf - Episode I - Riz jasmin pka malis sun malis cambodge | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Si l'on souhaite bien comprendre ce que proposent les recettes de riz pilaf, on lit : 10, 20, 100, 200 recettes. On tente, pour l
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Recette de base de la cuisson du riz long parfumé jasmin Phka malis du Cambodge - Natures

Recette de base de la cuisson du riz long parfumé jasmin Phka malis du Cambodge - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
RECETTE DE BASE DU RIZ PHKA MALIS Extrait de http://www.acheterdurizjasmin.com/ type : cuisson par absorption d'eau RESUME "Deux verres à whisky de riz , une pincée de sel marin non raffiné (type sel gris), un bouillon cube bio « légumes » et 1,
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Culture des morilles : le « Kit morilles » en vente sur Amazon pour bientôt ? - Natures

Culture des morilles : le « Kit morilles » en vente sur Amazon pour bientôt ? - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Le « Kit morilles » en vente sur Amazon, avec mini-tunnel d'hydratation, pour produire soi-même des morilles comme on le fait avec les champignons de Paris ? C'est pour dans cinq ans ! Sans doute pas davantage. Une hypothèse que nous vérifierons
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Accords commerciaux USA-Europe TAFTA/TTIP : les consommateurs disent NON ! - Natures

Accords commerciaux USA-Europe TAFTA/TTIP :  les consommateurs disent NON ! - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Selon Emmanuel Valls, ce 26 avril 2016, le traité commercial USA-EUROPE, qui vise à supprimer les barrières douanières et réglementaires entre les États-Unis et l'UE, « ne pourra pas aboutir s'il n'apporte pas les garanties que le niveau d'exigenc
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Comment faire rapidement un site internet. Et pas cher ! - Combien coute un site internet ? Ici 100 euros

Comment faire rapidement un site internet. Et pas cher ! - Combien coute un site internet ? Ici 100 euros | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it

Hello les amis ! Le plus hallucinant dans cette histoire est de convaincre que c'est vrai ! Heureusement les exemples s'accumulent. 

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Psychologue psychothérapeute dans le var - St Maximin Brignoles Tourves

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Psychologue clinicienne psychothérapeute - Rue du Grand Jas à Seillons Source Argens 83470 - Consultation en cabinet ou à domicile - Tél.: 0688251078
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Attention ! La pousse de soja est en fait une pousse de haricot mungo - Natures

Attention ! La pousse de soja est en fait une pousse de haricot mungo - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Les graines de soja germées sont toxiques pour l'homme. C'est qu'il ne faut pas confondre deux plantes : le soja (Glycine max) et le haricot mungo (Vigna radiata) également appelé "soja vert". Le soja (glycine max) est toxique cru et ne peut en aucun...
Paul Keirn's insight:

Transmettez l'alerte de la DGCCRF à vos proches et amis susceptibles de faire pousser des graines de soja (Glycine max) au lieu de faire pousser des graines de "soja vert"" ou haricot mungo (Vigna radiata), le seul qui soit comestible cru.

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lutter contre l'insomnie - mieux dormir bien dormir

lutter contre l'insomnie - mieux dormir bien dormir | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
60 jours pour mieux dormir et en finir avec l'insomnie
Paul Keirn's insight:

Le gain de "joie de vivre" quand on dort bien est un vrai cadeau !

Si ça vous dit pour 2016 je suis à votre écoute.

Paul

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Comment faire pour mieux dormir ? Il y a des techniques ! - Natures

Comment faire pour mieux dormir ? Il y a des techniques ! - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
J'ai mis au point, il y a de cela une vingtaine d'années, une technique, une méthode pour m'endormir rapidement, en finir avec l'insomnie et vraiment retrouver un sommeil de qualité. J'ai choisi de la faire connaître sous le nom de méthode START. Je vous...
Paul Keirn's insight:

Ce serait sympa que vous me parliez de ce que vous vivez en tant qu'insomniaque. J'ai quelques idées sur la question. Bizz

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Robert Shapiro, Les premiers pas de la vie, 2007 - Natures

Robert Shapiro, Les premiers pas de la vie, 2007 - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Pour qui s'intéresse à cette phase de transition entre la chimie organique et "le vivant" en tant que chimie organique capable de se dupliquer, le texte de Robert SHAPIRO consitue une des approches les plus intéressantes, après des mois de lectures sur...
Paul Keirn's insight:

Il ne reste plus que quelques rouages pour comprendre le passage du biochimique au vivant. Théoriquement, tous les éléments du puzzle sont là, sous nos yeux ! Et pourtant...Mais déjà l'universalité du vivant dans l'univers saute aux neurones ! A lire et relire et relire.

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alimentation - Natures

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DECOUVERTES DANS LA NATURE : faire partager aux lecteurs les émotions, les réflexions, les connaissances sur la nature, vérification scientifique des recettes léguées par nos ancêtres, les trucs & astuces de survie douce. Sans oublier que "la" nature s'inscrit...
Paul Keirn's insight:

La communauté alimentation sur Over-blog

 

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Tous les secrets de la recette de la paella royale ! Et des recettes des paellas... - Riz jasmin pka malis du cambodge - recettes de riz

Tous les secrets de la recette de la paella royale ! Et des recettes des paellas... - Riz jasmin pka malis du cambodge - recettes de riz | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Avant de vous donner la recette des vraies paellas, je fais un long préambule. C'est vrai ! Mais je vous invite à le lire parce qu'i
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Actualités NATURES juin 2016 : le top ten du mois - Natures

Actualités NATURES juin 2016 : le top ten du mois - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
ACTUALITES NATURES : LES DIX ARTICLES PREFERES DES LECTEURS DE NATURES Bonjour ! Il y a encore un mois, la liste des 10 articles les plus lus du site NATURES, parmi 1133, n'aurait été composées que d'articles portant sur les champignons et notammen
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Fleurs étranges, insolites, inquiétantes et belles... - Natures

Fleurs étranges, insolites, inquiétantes et belles... - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
DECOUVERTES DANS LA NATURE : faire partager aux lecteurs les émotions, les réflexions, les connaissances sur la nature, vérification scientifique des recettes léguées par nos ancêtres, les trucs & astuces de survie douce. Sans oublier que "la" nature s'inscrit dans le paysage politique local, national et mondial.
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Le poivre ? Les poivres ! Des épices à redécouvrir... - Natures

Le poivre ? Les poivres ! Des épices à redécouvrir... - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Un jour j'ai découvert le poivre ! Le vrai, le frais, celui qui vient d'être cueilli. Une réelle émotion que de découvrir ce long fruité qui dépasse et de loin le seul piquant. C'est comme si on m'avait caché le vrai poivre pendant des années
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Bouturer les rosiers grâce aux pommes de terre - Natures

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La vignette d'accueil serait à elle seule suffisante pour vous faire comprendre cet ingénieux procédé de bouturage des rosiers ! Une vidéo permettant d'appréhender chaque étape est encore mieux. Que pourrions-nous faire d'autre avec ce suppor
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Economie sociale et solidaire : un site internet pour 100 € - Natures

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Cette seconde révolution de l'écriture, de la communication, qu'est internet, n'a pas fini de bouleverser la société. Je passe sur les dérives du Net : tout outil a deux tranchants ! Le meilleur et le pire se côtoient, en permettant aux extrêmes d
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Recette...pour cuisiner les vraies recettes ! - Natures

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Il suffit de taper "recette de..." et la première page de Google affiche toujours les mêmes sites, de qualité au demeurant, mais surtout pour ce qui concerne la cuisine française. Dès que l'on aborde des recettes d'au-delà de nos frontières, cela ne va...
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你会很好地用这种技术得到启发 oui c'est vrai !

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Test insomnie - Quel(le) insomniaque êtes-vous donc ? - lutter contre l'insomnie - mieux dormir bien dormir

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A la suite de ce test anonyme concernant votre insomnie, vous recevrez par mail une analyse personnalisée de votre profil sous 24...
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Le meilleur riz du monde : le Phka malis, le riz cambodgien trois fois primé - Natures

Le meilleur riz du monde : le Phka malis, le riz cambodgien trois fois primé - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Pour les gourmets, toujours à la recherche de saveurs nouvelles, il ne fait guère de doute que le riz « Phka malis » (prononcer « fka maliss »), « Guirlande de fleurs » en langue khmère, signe un vrai renouveau. On l'appelle également « Phka rumduol »...
Paul Keirn's insight:

Vraiment délicieux ce riz, c'est l'après Basmati !

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Bleu, Blanc, Zèbre...La société civile est en marche - Natures

Bleu, Blanc, Zèbre...La société civile est en marche - Natures | Plantes, jardins, botanique, ethnobotanique & société... | Scoop.it
Extrait de Wikipédia : Ce mouvement « vise à fédérer et unir la société civile dans l’action concrète au bénéfice de la population. Chaque Zèbre est une part de la solution et chacun prend sa part dans le succès de cette aventure collective »4 et lance...
Paul Keirn's insight:

Attendre de l'Etat qu'il fasse ceci, qu'il fasse cela...Non, on n'attend pas on agit, on prend sa vie en main, ici et maintenant ! 

Moteur...Action !

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Haies vives d'Alsace | Association de promotion de l'arbre champêtre

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