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News du vin par le Château la Levrette
Articles séléctionnés au long de mes découvertes sur le net !
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Vins de qualité : Les Français face à la puissance chinoise

Vins de qualité : Les Français face à la puissance chinoise | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
"GOÛT SUCRÉ : LE PALAIS MÉDIAN DES CHINOIS Axel Marchal, docteur en œnologie et chercheur à la faculté de Bordeaux, a ramené le débat sur le terrain du goût, évoquant les différences dans le ressenti qui séparent Français et Chinois. Il a pour cela détaillé la question de la perception en bouche de certains caractères comme l’amertume. "95% des Chinois perçoivent la signature de l’amertume (que, le plus souvent, ils n’apprécient guère, ndlr) contre 60 à 70% des Français. Cela ne signifie pas que les premiers sont meilleurs ou moins bons dégustateurs que les seconds, cela indique qu’il existe une différence physiologique dans le rapport à l’amertume, nourrie par des siècles de pratiques culinaires. En matière de goût, d’une façon générale, les Européens affichent des penchants plus tranchés, parfois extrêmes, à l’inverse des Chinois. Prenons le sucre : avec lui, les Chinois cultivent le ni trop, ni trop peu, ils aiment évoluer au fil des plats dans le spectre moyennement sucré, ce qui n’est pas le cas des Français pour lesquels soit un plat est sucré, soit il ne l’est pas. Ce sont des différences culturelles marquées."
Château la Levrette's insight:
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Mesurer son Social R.O.I sur les médias sociaux - Le Journal du Net : e-Business, Informatique, Economie et Management

Mesurer son Social R.O.I sur les médias sociaux - Le Journal du Net : e-Business, Informatique, Economie et Management | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

Via nollet
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Amélie Nollet | Pourquoi payer un community manager ?

Amélie Nollet | Pourquoi payer un community manager ? | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Réalisé par le Master Web "Community Manager et Réseaux Sociaux" de L'INSEEC Bordeaux, une réponse aux idées reçues aux Community Management.
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Twitter pour les vignerons : comment faire pour se sentir moins seul au démarrage? | mon-ViTi

Twitter pour les vignerons : comment faire pour se sentir moins seul au démarrage? | mon-ViTi | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Il n'en est pas moins qu'au tout départ, une fois votre compte créé, vous allez peut être vous sentir un peu seul... Alors, pourquoi ne pas suivre des personnes qui vous semblent intéressantes et vous en inspirer ? Pourquoi ne pas regarder par exemple ce que font les autres vignerons ? Encore faut-il les connaitre. Voici donc une liste non exhaustive de vignerons qui sont présents et actifs sur Twitter.
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Le printemps des vins de Blaye

Le printemps des vins de Blaye | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Le temps d’un weekend, et quel weekend, les @VinBlaye s’offrent généreusement au public dans le cadre magnifique de la Citadelle de Blaye (Vauban 1689).
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J'ai toujours rêvé de vous raconter ma 1ère fois avec la Levrette! (Ep.2)

J'ai toujours rêvé de vous raconter ma 1ère fois avec la Levrette! (Ep.2) | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Résumé de l'épisode précédent : Papotiche, sur ses talons perchés, Tenait en sa main une invitation à goûtage de breuvage. L'internaute taquin, par l'odeur de polémique alléché, Lui tint à peu prêt...
Château la Levrette's insight:
« Tu veux dire que la femme est un consommateur comme les autres ? »
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Château la Levrette's comment, April 12, 2013 11:00 AM
@Best Of Wine Tourism, My pleasure !
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Cambriolage au Château Palmer à Margaux : 318 bouteilles évaporées... et retrouvées

Cambriolage au Château Palmer à Margaux : 318 bouteilles évaporées... et retrouvées | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Les bouteilles de ce grand cru classé margaux ont été récupérées par les gendarmes.
Les cambrioleurs n'ont pas eu le temps de goûter à une seule des 318 bouteilles de château...
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Graves doesn't have to be serious - The Morning Claret by Simon Woolf

Graves doesn't have to be serious - The Morning Claret by Simon Woolf | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

There’s an unfortunate view, particularly prevalent in the UK, that Bordeaux wines fall into only two categories – those sold at super-premium prices for the obscenely rich, and those that are little more than execrable filth. The truth is that there are many examples offering great charm and outstanding value available in between these two poles.


Via Regis Chaigne
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Regis Chaigne's curator insight, January 19, 2013 2:22 AM

Yes, Simon that's a real issue : how can we make consumers know that they can find outstanding values in Bordeaux ? Thanks for your help !

Nicolle Croft's curator insight, April 8, 2013 3:45 AM

absolutely, there are lots of affordable wines from Bordeaux made by the real wine producers of Bordeaux, those with soil on their shoes!

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Comment prendre des paiements par carte gratuitement avec Emu | Economie Nouvelle

Comment prendre des paiements par carte gratuitement avec Emu | Economie Nouvelle | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
L'offre d'Emu pour prendre des paiements par carte va faire du bruit: gratuit jusqu'à 1 250€/mois et 6,50€ au delà !

Via Regis Chaigne
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Le bordeaux veut reconquérir la France

Le bordeaux veut reconquérir la France | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Stopper l'érosion de la consommation de vin de Bordeaux en France. Réuni en assemblée générale lundi, le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) s'est « inquiété » de cette baisse, qui atteint 2 % sur la campagne 2011-2012, « et même 5 % sur les trois derniers mois », relève Christophe Château, directeur de la communication du CIVB.
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Robert Parker, la fin d'une époque - Terre de Vins

Robert Parker, la fin d'une époque - Terre de Vins | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

L’Américain Robert Parker a annoncé mardi qu’il allait cesser la parution dans sa version papier du Wine Advocate, bulletin d’information devenue la bible du vin, et déménager son siège à Singapour.

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Great Value Bordeaux Wines | Vindulge via Mary Cressler

Great Value Bordeaux Wines | Vindulge via Mary Cressler | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

...What I concluded echoed last years tasting — there are some incredible values to be found in Bordeaux....I was impressed by how varied these wines were in style and flavor, not to mention how much I enjoyed most of them...


Via Regis Chaigne
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Spot Radio Blaye Côtes de Bordeaux Nov-Dec 2012

Listen to Spot Radio Blaye Côtes de Bordeaux Nov-Dec 2012 by Blaye Côtes de Bordeaux | Create, record and share the sounds you create anywhere to friends, family and the world with SoundCloud, the world's largest community of sound creators.
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Marc Roisin - #Frenchwinetrip - Day 3

Vimeo is the home for high-quality videos and the people who love them.
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Oenotourisme : les meilleures pratiques dans les Capitales de Grands Vignobles


Via Best Of Wine Tourism
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Social Media Landscape 2013 - FredCavazza.net

Social Media Landscape 2013 - FredCavazza.net | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Every year for the last 5 years, I publish a social media landscape (see past editions from 2008, 2009, 2011 and 2012). I assume I won’t teach you anything by saying social media are now part of every day life of individuals, brands, organizations and media (journalists, celebrities, politicians…). Once considered with disdain, social platform like Wikipedia or Twitter have completely changed or way to consume and interact with information. Services like YouTube or Facebook also transformed the way we entertain ourselves. If you regularly read about social media, you should know how serious social media have changed the web. To make a long story short: the web is social media, and social media is the web.
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Le printemps des vins de Blaye

Le temps d’un weekend, et quel weekend, les @VinBlaye s’offrent généreusement au public dans le cadre magnifique de la Citadelle de Blaye (Vauban 1689).
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Record de fréquentation pour le Printemps des vins de Blaye

Record de fréquentation pour le Printemps des vins de Blaye | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Enfin le beau temps était là ce week-end. Les vignerons du Printemps des vins auront profité de cette embellie tout comme les visiteurs, venus en nombre. Quel chiffre donner pour...
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J'ai toujours rêvé de vous raconter ma 1ère fois avec la Levrette! (Ep.1)

J'ai toujours rêvé de vous raconter ma 1ère fois avec la Levrette! (Ep.1) | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Le vin, c’est comme les femmes : complexe, mais pas si compliqué ! Cher Internaute, cette semaine j’ai décidé de te parler de la Levrette. J’en ai toujours rêvé...de m'étaler sur le sujet sa...
Château la Levrette's insight:
"Le vin, c’est comme les femmes : complexe, mais pas si compliqué !"
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benoit toussaint's comment, April 11, 2013 2:32 AM
le vin c'est bon pour la santé, la Levrette c'est du vin, donc la Levrette c'est bon pour la santé ;-)
Château la Levrette's comment, April 12, 2013 10:59 AM
@Benoit Toussiant, j'aime ce syllogisme !
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Bibiche le Mag - Chateau La Levrette - Grand vin de Bordeaux

Bibiche le Mag - Chateau La Levrette - Grand vin de Bordeaux | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

Article de Bibiche Magasin

 

D’ailleurs, avant de se lancer : vous le saviez vous que la levrette était la femelle du lévrier ? Du coup ça explique le logo. Et ça nous en apprend un peu plus sur nos amis les bêtes. On gagne à tous les coups.[...]

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Hashtagify. Trouver les bons hashtags pour Twitter.

Hashtagify. Trouver les bons hashtags pour Twitter. | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Hashtagify est un outil qui prend la forme d'une carte heuristique et qui sert à affiner votre choix d’hashtag lorsque vous rédigez un tweet.

Il va aussi vous permettre d'identifier rapidement...

Via Jacques Tang
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Jacques Tang's curator insight, January 12, 2013 7:25 AM

Bien pratique cet outil pour rechercher les comptes influenceurs sur un hashtag donné. U utiliser sans modération. Et à mettre dans les cartons tests pour celles et ceux qui n'en auraient pas l'usage immédiat.

173 Sud's curator insight, January 12, 2013 8:06 AM

 

Lien vers Hashtagify : http://goo.gl/0pqiE

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Florence Prudhomme, château Saincrit à Saint-André de Cubzac en Gironde

Le vin, une affaire de femmes, portrait de Florence Prudhomme, château Saincrit à Saint-André de Cubzac en Gironde
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Des Chèques Cadeaux Planete Bordeaux pour Noël !

Des Chèques Cadeaux Planete Bordeaux pour Noël ! | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Château la Levrette's insight:

Chèque Cadeau Bon d'Achat - 50€€

 

Chèque Cadeau Dégustation - 22€€

 

Chèque Cadeau Planet Cooking - 35€€

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Blaye Côtes de Bordeaux

Blaye Côtes de Bordeaux | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

Il est tout beau, il est tout neuf, voici le nouveau site web de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, remarquable !...

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Les Français boivent moins de vin et plus de soda

Les Français boivent moins de vin et plus de soda | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

"Il y a certes une diminution de la consommation quotidienne mais elle se reporte sur une consommation occasionnelle tournée vers des vins de qualité", estime Bénédicte Trocard, viticultrice au sein des vignobles Roy-Trocard, dans la région de Bordeaux.

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