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Un bar à vin 100% Bordeaux va ouvrir à New York - Terre de Vins

Un bar à vin 100% Bordeaux va ouvrir à New York - Terre de Vins | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

En mars 2013 va s’ouvrir à New York un bar à vin 100% Bordeaux. Ce projet résulte d’un partenariat entre le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) et le chef gascon Laurent Manrique, en charge de la restauration au Carlton de Manhattan.

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Regis Chaigne's curator insight, January 10, 2013 8:06 AM

Oui, oui, des bars à Bordeaux dans toutes les grandes villes du monde !

News du vin par le Château la Levrette
Articles séléctionnés au long de mes découvertes sur le net !
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#Frenchwinetrip 2013 Français

Du 25 Mai au 1er Juin 2013, 6 représentants de 6 pays européens sont partis à la découverte de la diversité des vins français. Venus de Russie, de Belgique, du Royaume…
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L'Epicurien Vincennes's curator insight, November 15, 2013 5:49 AM

Du 25 Mai au 1er Juin 2013, 6 représentants de 6 pays européens sont partis à la découverte de la diversité des vins français. Venus de Russie, de Belgique, du Royaume

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Vénus bag: le BIB au féminin | mon-ViTi

Vénus bag: le BIB au féminin | mon-ViTi | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Le Vénus bag est une fontaine à vin en forme de sac à main: avec poignée et ouverture sur le dessus. Il comprend également un espace pouvant accueillir un verre à pied, des tapenades ou un saucisson, etc, selon les envies du moment.
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Bordeaux Instead of Paris

Bordeaux Instead of Paris | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Like the non-famous twin sister of a celebrity, Bordeaux could easily pass for Paris in the warm glow of a wine buzz.
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Le dépôt du vin est-il un vilain défaut ?

Le dépôt du vin est-il un vilain défaut ? | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

Si le vin n’était ni collé ni filtré, il serait trouble donc moins  présentable et moins adapté aux consommateurs qui préfèrent en général des vins  limpides et sans dépôt. A contrario un filtrage excessif risque  d’éliminer l’ensemble de la matière présente dans le vin, y compris les  différents composants phénoliques qui sont bons pour notre santé et participent  à la structure d’un vin. C’est la raison pour laquelle certains œnologues prennent le parti de procéder à un filtrage très léger. Et  vous observerez alors du dépôt au fond de votre bouteille, pour les vins rouges  comme pour les vins blancs. Pas de panique dans ce cas, c’est donc souvent plutôt bon signe : l’œnologue aime la matière de son vin, et a  voulu la préserver. Certains jurent d’ailleurs que dans les dégustations à  l’aveugle, les vins non filtrés sont préférés aux vins filtrés.

 

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Les Apéros Bordeaux reviennent en France avec un nouveau concept

Les Apéros Bordeaux reviennent en France avec un nouveau concept | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Les Apéros Vintage de Bordeaux reviennent en France avec un nouveau concept : les Apéros Bordeaux Expériences ! Les Apéros de Bordeaux, ce sont des afterworks gratuits autour des vins de Bordeaux, dans des bars branch...

Via Mon Vigneron
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BettyBlues @Loupiac!

BettyBlues @Loupiac! | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Château la Levrette's insight:

Vous aimez le vin, le théâtre, le cabaret parisien? Venez nous rejoindre samedi 5 octobre à Loupiac! #Sorti #Bordeaux #Loupiac

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Blaye Friday

Blaye Friday | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Blaye Friday, chaque semaine, coup de projecteur sur un vin de vigneron !
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Les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux s'invitent chez vous...

Blaye Friday, c'est l'occasion d'aller à la rencontre des vignerons depuis votre salon. Pour vous, nous allons à leur rencontre pour vous vous faire découvri...
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Worldsom : the international sommelier training in Bordeaux

Worldsom, the international sommelier school in Bordeaux for sommeliers and wine advisors who want to join the sommellerie elite.
Château la Levrette's insight:

Worldsom Bordeaux, école de Sommelier, accueille Gérard Basset comme parrain de la promotion 2013. #Wine #Bordeaux #Worldsom

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La pub "Bordeaux Rosé", c'est la faute de Claude François

La pub "Bordeaux Rosé", c'est la faute de Claude François | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
VIDEO - Depuis deux ans, une publicité radio vante les vertus des vins de Bordeaux... rosés. Un refrain entêtant que l'on doit à un titre de Cloclo. Explications Vous ne pouvez pas...

Via Regis Chaigne
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Regis Chaigne's curator insight, August 11, 2013 7:50 AM

Un de nos stratèges marketing de l'époque aurait-il soufflé à Cloco l'idée de reprendre le tube du groupe anglais Fairfield Parlour ?
L'original (datant de 1970) aurait-il été suscité par ce même stratège ?
Du très bon placement produit bien avant que cela ne devienne à la mode, mais il aura fallu plus de 40 ans pour l'exploiter à donf !
http://youtu.be/aEP5a6huTvA

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Miss Vicky Wine, les vins de Blaye : remarquables, évidemment ! - Chateau La Levrette - Grand vin de Bordeaux

Miss Vicky Wine, les vins de Blaye : remarquables, évidemment ! - Chateau La Levrette - Grand vin de Bordeaux | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

Par Anne-Victoire Jocteur Monrozier alias Miss Vicky Wine

... Le château de la Levrette par exemple, se démarque par sa douce richesse, les voisins sont en général des blancs sur la fraîcheur, souples et bien fruités...

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Fabien Bova, nouveau patron des vins de Bordeaux ? | IntotheWine.fr

Fabien Bova, nouveau patron des vins de Bordeaux ? | IntotheWine.fr | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Un article de la presse économique titre « Fabien Bova, nouveau patron des vins de Bordeaux ». Il s’agit évidemment de la nomination de M. Bova à la direction d

Via Nadine COURAUD
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Bilan « remarquable » pour Blaye Côtes de Bordeaux à Vinexpo 2013

Bilan « remarquable » pour Blaye Côtes de Bordeaux à Vinexpo 2013 | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

Pour assurer la promotion de l’appellation lors du plus grand rendez-vous des opérateurs mondiaux du secteur des vins et spiritueux, Blaye Côtes de Bordeaux s’était associé aux autres vins des Côtes de Bordeaux (Cadillac, Castillon et Franc) sur un Espace Restaurant dédié.

 

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sophiedesc's curator insight, July 11, 2013 10:33 AM

"1500 couverts, et entre 2500 et 3000 verres servis, le bilan du restaurant est très positif. «c’était un lieu d’échange où tout le monde a pu déguster de façon très libre. C’était aussi une pause vinicole appréciée dans la grande course qu’est Vinexpo, le restaurant a été un vrai outil de promotion »"

 

Blaye Côtes de Bordeaux est une appellation sur laquelle on mise beaucoup, pour le très bon rapport qualité / prix, et pour se différencier du Bordeaux, où il y a beaucoup de monde."

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Un service commercial 3 en 1 pour la chambre d'agriculture de la Gironde | mon-ViTi

Un service commercial 3 en 1 pour la chambre d'agriculture de la Gironde | mon-ViTi | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
La composante la plus innovante, c’est un service gratuit, dans les Adar et les œnocentres, via des rendez-vous d’information commerciale et des permanences.
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Coravin, l'invention qui permet de goûter un vin sans ouvrir la bouteille

Coravin, l'invention qui permet de goûter un vin sans ouvrir la bouteille | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Le procédé est plutôt simple : à l’aide d’une très fine aiguille qui passe à travers le bouchon (et même la capsule), le vin est aspiré et le vide créé dans la bouteille rempli par un gaz contenu dans l’air, l’argon. L’élasticité naturelle du liège rebouche instantanément le trou minuscule créé par l’aiguille. Le vin restant dans la bouteille est protégé de toute évolution (l’oxydation notamment) par le gaz. La bouteille peut donc être conservée comme si aucun contenu n’en avait été prélevé.
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Wine Tour Booking - Réserver une visite dégustation dans le vignoble de Bordeaux | Les châteaux du vignoble de Bordeaux vous attendent pour vous faire découvrir leurs vins ...

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Réserver une visite de château viticole de Bordeaux ! Préparer une dégustation d'un vin, construire sa route des vins ... Wine Tour Booking vous aide à préparer votre visite des grands châteaux de Bordeaux.

Via Best Of Wine Tourism
Château la Levrette's insight:

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L'ombre d'un doute en replay | Vidéo en streaming sur francetv pluzz

L'ombre d'un doute en replay | Vidéo en streaming sur francetv pluzz | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
L'histoire des châteaux du bordelais permet de découvrir l'ensemble de la région, synonyme d'excellence et de tradition, mais aussi le parcours...
Château la Levrette's insight:

Trés beau documentaire sur les vins de Bordeaux. Seul Bémol... le vignoble est réduit au Médoc. Ou sont les vins de Pessac-Léognan, Saint Emilion, Blaye, Grave, Sauterne, Pomerol, Fronsac...

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Blaye Côtes de Bordeaux : la web série des vignerons

Blaye Côtes de Bordeaux : la web série des vignerons | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
L’appellation Blaye Côtes de Bordeaux intensifie sa présence sur le Web avec une série hebdomadaire de 36 épisodes où sont mis en scène les viticulteurs. Elle s’appelle Aurélie...

Via Nadine COURAUD
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Ce qui va vraiment saouler les français

On s’apprête, en France, à lutter contre le vin et non plus seulement contre la consommation excessive d’alcool. Désormais assimilé à une drogue, le vin serait jugé nocif dès le 1er verre.
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Les premiers concours vinicoles validés par la DGCCRF | mon-ViTi

Les premiers concours vinicoles validés par la DGCCRF | mon-ViTi | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Les concours vinicoles sont actuellement passés au crible par la DGCCRF.
Château la Levrette's insight:

Si la liste est bonne, seul 11 concours sont valides !

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Quand a-t-on un problème avec l’alcool ?

Quand a-t-on un problème avec l’alcool ? | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Si vous pouvez cocher deux cases ou plus à côté des phrases ci-dessous, c’est que votre consommation d’alcool est problématique.
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Un verre de vin par jour pour combattre la dépression - Sciences - MYTF1News

Un verre de vin par jour pour combattre la dépression - Sciences - MYTF1News | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
S'il est coutume de dire que boire un verre de vin par jour est bénéfique pour la santé, il semble en tout cas qu'il soit bon pour lutter contre la dépression, selon une nouvelle étude.
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4000 à 5000 hectares de vigne détruits dans le Bordelais - Terre de Vins

4000 à 5000 hectares de vigne détruits dans le Bordelais - Terre de Vins | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
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Un webzine et 5 blogs pour tester les (dit-vins) Itinéraires de Charlotte | My global Bordeaux

Un webzine et 5 blogs pour tester les (dit-vins) Itinéraires de Charlotte | My global Bordeaux | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it
Enfin last but not least, clôturer la journée sur l’eau, à bord de la Sardane de Gens d’Estuaire pour un Apéro Tapas sur la Garonne. Départ du ponton d’honneur, côté rive-gauche, direction le pont d’Aquitaine, à l’heure où le soleil plonge sur les grues qui envahissent Bacalan, admirer la ligne d’horizon en savourant un dernier verre et en appréciant l’air qui rafraichit la chaude atmosphère d’une  journée dense et riche en rencontres et en saveurs.
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sophiedesc's curator insight, July 22, 2013 8:02 AM

"Les itinéraires de Charlotte, c’est son nom, se présente donc comme un petit guide (rouge ) de 64 pages, composé de plus de 70 itinéraires de vignobles Bordelais regroupés autour de 16 thématiques (Arts et vin, vin et architecture, vin et golf, ou encore vin au féminin, vignoble avec les enfants…). Malin, pratique, humoristique et sympathique, c’est un véritable concentré de bons plans et de conseils pertinents à mettre entre toutes les mains des curieux de notre terroir, avides de savoir-faire et de bien vivre."

 

Un Guide à commander ici - je recommande! 

http://bit.ly/18yx4Gg

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Bordeaux : un nouveau président au CIVB - Terre de Vins

Bordeaux : un nouveau président au CIVB - Terre de Vins | News du vin par le Château la Levrette | Scoop.it

Bernard Farges succède à Georges Haushalter, qui exerçait cette fonction depuis trois ans. Bernard Farges, 48 ans, préside depuis 2006 le Syndicat des Appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, qui est le plus important syndicat viticole français.

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