Plaisirs terroirs
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GART : Les gourmandises emballées par des artistes à soutenir | meltyFood

GART : Les gourmandises emballées par des artistes à soutenir | meltyFood | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Du nouveau dans la gourmandise ! La marque de gâteaux Gart allie gourmandises, solidarité et art. meltyFood vous décrypte ce nouveau concept.
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Du lapin 100 % breton / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Du lapin 100 % breton / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | Plaisirs terroirs | Scoop.it
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Triballat Noyal relooke ses packs / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

Triballat Noyal relooke ses packs / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire | Plaisirs terroirs | Scoop.it
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Un brassé au lait de chèvre et myrtilles

Midi-Pyrénées Saveurs Agrofutur's insight:

Soignon, le spécialiste du lait de chèvre, étoffe sa gamme de yaourts avec un nouveau brassé au lait de chèvre et aux myrtilles.

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Nouveautés Michel et Augustin : Petites baguettes, meringues

Nouveautés Michel et Augustin : Petites baguettes, meringues | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Michel et Augustin lance des nouveautés biscuits (Petites Baguettes, Meringues) au printemps 2014 : les trublions du goût s'imposent côté sucré et salé. Pe
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Retour aux racines et au plaisir chez les consommateurs dans le monde en 2020 (étude)

Le retour aux racines et la notion de plaisir sont les tendances prônées par les consommateurs dans le domaine de l'alimentation à l'horizon 2020, selon une étude Ipsos menée ...
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Petit Breton s’associe au cidre Loïc Raison pour un fromage

Petit Breton s’associe au cidre Loïc Raison pour un fromage | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Innovations :
Après avoir noué un partenariat avec la bière Britt (Brasserie de Bretagne) pour son fromage en édition limitée l’an passé,... Articles liés Produit Bières, cidres et panachés, Fromages, Partenariat - Grande Distribution et consommation
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Coop – Ma région

Coop – Ma région | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Le label Coop Ma région distingue les meilleurs produits de nos terroirs. Ces spécialités régionales sont issues d'exploitations proches de chez vous!
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France : les filières « Origine & Qualité Carrefour »

France : les filières « Origine & Qualité Carrefour » | Plaisirs terroirs | Scoop.it
France : les filières « Origine & Qualité Carrefour »
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Georgelin fête la Chandeleur avec des confitures aux fruits « punchés »

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A l’occasion de la Chandeleur, Lucien Georgelin décline ses confitures classiques avec une recette inédite de fruits « punchés », qui sont cuits au chaudron avec un trait d’alcool.

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Foie gras : désaisonnaliser le foie gras face à un fléchissement des ventes | agro-media.fr

Foie gras : désaisonnaliser le foie gras face à un fléchissement des ventes | agro-media.fr | Plaisirs terroirs | Scoop.it
L'information pour les entreprises agroalimentaires, la veille réglementaire, les actualités pour les professionnels de l'agroalimentaire. Découvrez nos services dédiés aux à l'industrie agroalimentaires.
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Prix bas et cible mono-foyer : les découpes et panés en portion individuelle chez Duc

Prix bas et cible mono-foyer : les découpes et panés en portion individuelle chez Duc | Plaisirs terroirs | Scoop.it
L’augmentation du nombre de mono-foyers, le développement des enseignes de proximité ainsi que le contexte économique favorisent les petits formats. L’industrie de la viande saisit l’occasion pour développer une offre adaptée.
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Ces bières qu’on aime locales et artisanales

Ces bières qu’on aime locales et artisanales | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Ces bières qu’on aime locales et artisanales
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Les régionaux de la soupe passent aux recettes froides / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

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Traou Mad enrichit son offre apéri’crêpes / LES PRODUITS - LINEAIRES, le magazine de la distribution alimentaire

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Vin aromatisé : un secteur en plein essor - Agro Media

Vin aromatisé : un secteur en plein essor - Agro Media | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Les ventes de boissons aromatisées à base de vin ont bondi de 55 % sur les douze derniers mois.
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Danette la chocolaterie : Avis nouveaux desserts gourmands !

Danette la chocolaterie : Avis nouveaux desserts gourmands ! | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Danette lance Danette Chocolaterie une nouvelle gamme de crème desserts délicieuses qui vont ravir nos papilles en 2014. Danette la chocolaterie : nouveaux
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Alimentation : tendances plaisir et santé des consommateurs à l'horizon 2020

Alimentation : tendances plaisir et santé des consommateurs à l'horizon 2020 | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Engouement croissant du public envers les pratiques alimentaires, prise de conscience du lien fort entre alimentation et santé : devenus « experts », les consommateurs abordent leur alimentation avec de plus en plus d’intérêt. Comment notre alimentation va-t-elle évoluer dans les années qui viennent ? Quelles seront les priorités des mangeurs en 2020 ? Et quelle sera la place laissée au plaisir dans un environnement où les considérations pour la santé jouent un rôle de plus en plus déterminant dans les comportements des consommateurs, et où la technologie se banalise ? A l'occasion du 9ème Congrès International Goût-Nutrition-Santé, Ipsos et Vitagora proposent de découvrir les 6 tendances principales qui seront détaillées lors des conférences de ce vendredi 4 avril.
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Puylaurens. La vache occitane fabrique le premier yaourt à boire du Tarn

Puylaurens. La vache occitane fabrique le premier yaourt à boire du Tarn | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Depuis six mois, Marc Malinge, éleveur de Prim'Holstein dans la ferme familiale d'En Blanc à Puylaurens vient de lancer un nouveau produit tendance sur une niche du marché agroalimentaire. Lou répoupet est le premier yaourt à boire au lait entier du Tarn. Voilà deux ans que le jeune agriculteur s'est lancé dans la fabrication et la transformation du lait de ses 75 vaches laitières en yaourts. Le petit dernier, encore confidentiel, « Lou répoupet », également au lait entier, devrait avoir lui aussi (...)
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Boulangerie : le Made in France et le snacking font recette | agro-media.fr

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France : un label « 100% viennoiseries maison » en région Centre

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France : un label « 100% viennoiseries maison » en région Centre
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Charles et Alice développe ses propres vergers de pommes

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Numéro un de la compote bio au rayon frais, Charles et Alice a développé des partenariats avec trois arboriculteurs de la région Paca.
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La Boulangère lance une série d'innovations pour 2014

La Boulangère lance une série d'innovations pour 2014 | Plaisirs terroirs | Scoop.it
Sur un marché du pain préemballé en hausse de 2,5% en valeur, la Boulangère continue d’innover pour grignoter des parts de marché.
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Viandes de France - Label œcuménique et signe de l'attachement des consommateurs aux respects des normes sociales.

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