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Les « engagements volontaires » de la grande distribution contre le gaspillage alimentaire

Les « engagements volontaires » de la grande distribution contre le gaspillage alimentaire | Le flux d'Infogreen.lu | Scoop.it
A la contrainte d’une loi qu’elle redoutait, la grande distribution a donc préféré le volontariat. Convoquées, jeudi 27 août, par la ministre de l’écologie, Ségolène Royal, les principales enseignes ont accepté de signer une « convention d’engagement volontaire en faveur de la lutte contre le gaspillage alimentaire ».

Via Aurélien BADET
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Et si les entreprises luttaient plus efficacement contre le gaspillage non-alimentaire ?

Et si les entreprises luttaient plus efficacement contre le gaspillage non-alimentaire ? | Le flux d'Infogreen.lu | Scoop.it

À l’occasion de ses 5 ans d’existence et en cette année de lutte contre le gaspillage, l’Agence du Don en Nature (ADN), acteur majeur de la lutte contre l’exclusion en France, publie une étude incontournable sur la gestion et la revalorisation des invendus des entreprises.

Cette étude permet d'une part d’identifier et de qualifier les invendus non-­alimentaires en France, et d'autre part de comparer les différentes solutions de gestion de ces invendus.

Une étude à consulter en priorité par tous les praticiens développement durable et à transférer de toute urgence aux directions supply chain, souvent soucieuses de diversifier leur stratégie d’écoulement des stocks.


Via blueQUEST, www.blue-quest.fr, Génération en action
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espacesolidarite974.fr's curator insight, April 8, 2014 1:38 AM

À l’occasion de ses 5 ans d’existence et en cette année de lutte contre le gaspillage, l’Agence du Don en Nature (ADN), acteur majeur de la lutte contre l’exclusion en France, publie une étude incontournable sur la gestion et la revalorisation des invendus des entreprises.

Cette étude permet d'une part d’identifier et de qualifier les invendus non-­alimentaires en France, et d'autre part de comparer les différentes solutions de gestion de ces invendus.

Une étude à consulter en priorité par tous les praticiens développement durable et à transférer de toute urgence aux directions supply chain, souvent soucieuses de diversifier leur stratégie d’écoulement des stocks

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La tendance du moment : Alimentation, comment moins gaspiller ? - Portail public de l'Alimentation

La tendance du moment : Alimentation, comment moins gaspiller ? - Portail public de l'Alimentation | Le flux d'Infogreen.lu | Scoop.it

Le 8 janvier, l’emission Paris est à Vous sur BFM TV a traité de "La Tendance du moment" : la lutte contre le gaspillage alimentaire. Un thème abordé par Corinne Rufet, vice-président environnement au conseil régional IDF, Stéphane Layani, président directeur général du Marché International de Rungis, Benoît Hartmann, porte-parole de France Nature Environnement, Paul-Adrien Menez, co-fondateur de Zéro Gâchis et Evelyne Roubeau, responsable du développement durable chez Elior.


Via Catherine Closson
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LightsOut : le crowdsourcing pour lutter contre le gaspillage énergétique

LightsOut : le crowdsourcing pour lutter contre le gaspillage énergétique | Le flux d'Infogreen.lu | Scoop.it
LightsOut est une application, toujours en cours de développement, qui repose sur le principe du crowdsourcing. Son objectif : permettre aux mobinautes de répertorier et de cartographier tous les actes de gaspillage énergétique qu'ils constatent au quotidien, comme le fait de laisser allumées des lumières toute une journée. Initié par un ancien auditeur énergétique, Spencer Lawrence, le projet a remporté le week-end dernier le Cleanweb Hackathon de Boston. Crédit photo : Flickr - 96dpi.

Via Deborah Potelle
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Lancement de Zero Waste France

Lancement de Zero Waste France | Le flux d'Infogreen.lu | Scoop.it
Le 1er février 2014 aura lieu la journée nationale du mouvement Zero Waste à la Mairie de Bobigny (93). Elle est ouverte au grand public ainsi qu'aux acteurs du monde des déchets : décideurs politiques, entreprises, associations.

Via Aurélien BADET
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