Gluten : tous sensibles au blé modifié ? | Le flux d'Infogreen.lu | Scoop.it
Le taux d'intolérants au gluten a augmenté ces dernières années. Le blé que nous consommons serait-il mauvais pour la santé ? Julien Venesson auteur du livre, "Gluten Comment le blé moderne nous intoxique", nous éclaire sur la question.

Via Catherine Dauriac , Nessy du Loch