Parent Autrement à Tahiti
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"Changeons le monde, en nous, pour eux."
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Noël en vert - E-book recettes de Noël

Noël en vert - E-book recettes de Noël | Parent Autrement à Tahiti | Scoop.it

Je sais à quel point les premiers Noëls en tant que végétalienne peuvent être difficiles. On a l’impression que les plats « traditionnels » vont nous manquer, qu’on n’aura rien d’intéressant à se mettre sous la dent…

Gardez la tête haute:) Vous allez bluffer vos convives. Et je vous assure que non seulement les plats sont délicieux, mais aussi faciles à préparer:)

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Boules d’énergie ou des sucreries sans sucre 

Boules d’énergie ou des sucreries sans sucre  | Parent Autrement à Tahiti | Scoop.it
Une recette de dessert végétarien (sans les œufs), vegan (sans les produits laitiers), raw (pour les crudivores), sans la farine ni le sucre !
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C'est le moment de faire une activité truffes de noël avec nos enfants !

C'est le moment de faire une activité truffes de noël avec nos enfants ! | Parent Autrement à Tahiti | Scoop.it

Pourquoi ne pas y avoir pensé avant ? Ils aiment faire de la pâte à modeler ? Ils vont adorer faire des truffes ! Et en plus, cela leur donne l’occasion de faire des petits cadeaux ! Quel plaisir d’offrir aux autres ce que l’on a soi-même fait. Les grands-mères, les amis,  la nounou, la voisine, le boulanger, tous vont se régaler…

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Gâteau au chocolat végétalien

Gâteau au chocolat végétalien | Parent Autrement à Tahiti | Scoop.it

Un gâteau au chocolat gourmand idéal pour les goûters, qui plaira aux petits comme aux grands.

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VIVE LA CHANDELEUR ! (sans gluten ni lactose)

VIVE LA CHANDELEUR ! (sans gluten ni lactose) | Parent Autrement à Tahiti | Scoop.it

120g de farine de sarrasin
90g de farine de riz
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 oeuf
500ml de lait de riz


...ce n'est pas si difficile de cuisiner sans gluten ni lactose !

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Les glaces crues véganes

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Oubliez les crèmes glacées commerciales remplies de sucre, de gras et de toutes sortes d’additifs plus ou moins recommandables. Cet été, ce sont les glaces crues et véganes qui ont la cote!


Comment?

Les glaces et sorbets à base de fruits sont les plus simples, il suffit de passer au robot culinaire ou au blender les fruits congelés jusqu’à ce qu’ils se métamorphosent en une glace onctueuse.

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Gâteaux d'anniversaire (vegans) - Enfants et bébés végétariens, végétaliens et véganes

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Un peu de pâtisserie pour changer! Voici les gâteaux vegans que j'ai faits tout récemment pour l'anniversaire de mon fils. I
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5 Rules for Cooking with Kids

Dear parents, we get it. You want us to hang around in the kitchen. And kind of help out with the stuff you think we can handle. But we’ve got something to say: if you really want us to learn how to cook, you’re going to have to let us do it our way.
Lots of love /Your kids.


  1. ne me corrigez pas tout le temps
  2. ne vous énervez pas si je rate
  3. ne me pressez pas
  4. qu’est-ce qu’il y a de mal à faire du désordre ?
  5. ce n’est pas grave de se fatiguer ou de se désintéresser 
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100% Healthy - Veggie Popsicles

100% Healthy - Veggie Popsicles | Parent Autrement à Tahiti | Scoop.it
If you want your kids to eat more veggies this is the way to go! 100% fruit and veggie popsicles. These have zero added sugar, are colorful and YUMMY!


Des glaces fruits/légumes délicieusement saines, facile à faire et pas chère !!!

Pour que ce soit encore plus sain, évitez juste les contenants en plastique si vous pouvez...

Bonne dégustation !

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Gaufres légères et croustillantes (sans gluten et sans lactose)

Gaufres légères et croustillantes (sans gluten et sans lactose) | Parent Autrement à Tahiti | Scoop.it

Voici une recette délicieuse et légère (malgré la présence de beurre) pour un gouter réussi!


Les ingrédients: - 170 g de maïzena - 80 g de beurre - 60 g de sucre - 25 cl de lait - 3 oeufs...



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La roulotte verte

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Maeva !

Nous avons le plaisir de vous présenter la toute première roulotte végétalienne à Tahiti :

la roulotte verte née de l’envie de faire découvrir et partager une cuisine saine, végétalienne et BIO.

Profitant de la nature abondante de nos îles, la cuisine-maison de

la roulotte verte décline fruits et légumes locaux et bio (le plus possible) en jus, smoothies, salades, soupes, tartinades, tartes, mousses, sorbets et autres douceurs, renouvelées selon le marché.

Notre cuisine est 100 % végétalienne, sans œufs ni lait, sans viande ni poissons, sans additifs, sans produits raffinés.

Nous serons heureuses de vous y accueillir  pour une halte « fraîcheur ».

A très bientôt !

Véro et Emma

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All Natural- No Dye- Rainbow Snow Cones!

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All Natural- No Dye- Rainbow Snow Cones!.These Rainbow Snow Cones, give a whole new level of health to this favorite, sugar laced summer treat! With pure fruit and vegetable juices...

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Step 3) Juice fruits and or vegetables!  We chose

  • 1 beet and 1 strawberry for red.
  • 1 orange for a yellowish color
  • 1 yam plus 1 carrot for orange.
  • 1 celery stalk and 1 green apple for green.
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