On mange quoi aujourd'hui ?
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On mange quoi aujourd'hui ?
Des éléments de réflexion et d'information autour de notre alimentation moderne
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Oserez-vous encore manger une saucisse Knacki après avoir vu cette vidéo ?

Si vous êtes un adepte inconditionnel de la saucisse Knacki nous vous déconseillons de regarder cette vidéo hallucinante sur la fabrication. BEURK !
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Oraison : la guerre de la pâte à tartiner

Oraison : la guerre de la pâte à tartiner | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
LaProvence.com : Le géant Ferrero assigne en justice Noiseraie productions, activité de la compagnie Sofalip, basée à Oraison.
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Came si de rien n’était

Came si de rien n’était | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Outre un regain de l’ecstasy de qualité et une poussée des achats par Internet, l’édition 2015 de l’enquête mondiale sur les drogues révèle que l’alcool pose de plus en plus de problèmes en France.
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La ville qui nourrit ses enfants moins cher et bio

La ville qui nourrit ses enfants moins cher et bio | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Mouans-Sartoux, sur la Côte d'Azur, a préempté des terres constructibles pour y installer des agriculteurs en régie. L'exemple est présenté ce jeudi à Nantes,
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L’inventeur de la capsule de café regrette son œuvre

L’inventeur de la capsule de café regrette son œuvre | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
John Sylvan, dans une interview donnée à The Atlantic, regrette l'impact écologique des capsules à expresso. Si l'on mettait bout à bout les capsules produites annuellement par son ancienne entreprise, on pourrait faire dix fois le tour de la Terre. Il y a quelques mois, une vidéo virale sur...
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Le chef hamburger Jamie Oliver prouve que les hamburgers de McDonalds sont "impropres à la consommation" - Santé Nutrition

Le chef hamburger Jamie Oliver prouve que les hamburgers de McDonalds sont "impropres à la consommation" - Santé Nutrition | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Jamie Oliver a remporté son long combat contre l’une des plus grandes chaînes de fast food au monde, McDonald’s. Après qu’Oliver ai montré comment les hamburgers McDo étaient fabriqués, la chaîne franchisée a finalement annoncé qu’elle changera ses recettes, annonce à peine reprise dans les médias. Oliver ne cesse d’expliquer, depuis des années, dans des documentaires, …
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Alzheimer : La découverte qui change tout !

Alzheimer : La découverte qui change tout ! | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Pendant que des millions d’euros sont dépensés afin de trouver des médicaments pour traiter les symptômes de la maladie d’Alzheimer, des recherches qui dévoilent les véritables causes de la maladie sont totalement passées sous silence… Une véritable pandémie Alors que l’incidence ...
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5 faits terrifiants sur l'état déplorable de l'industrie alimentaire mondiale - CitizenPost

5 faits terrifiants sur l'état déplorable de l'industrie alimentaire mondiale - CitizenPost | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Le magazine Quartz a réalisé une synthèse de l’état des lieux alarmant de l’industrie mondiale alimentaire. Elle met en lumière les incohérences
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Une éleveuse bio poursuivie pour avoir soigné ses brebis par les plantes

Une éleveuse bio poursuivie pour avoir soigné ses brebis par les plantes | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Une éleveuse bio se retrouve en conflit avec la justice pour des soins qu’elle prodigue par les plantes et les huiles essentielles à ses bêtes. Éleveuse bio à Bourdeaux dans la Drôme, Sandrine Lizaga a reçu un “rappel réglementaire” de la préfecture concernant les soins naturels qu’elle offre à ses 60 brebis laitières. Acte jugé non conforme à la réglementation européenne, Sandrine risque de perdre ses primes annuels de la PAC qui la font vivre.
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Gerard Dupin - Gerard Dupin's Photos | Facebook

Gerard Dupin - Gerard Dupin's Photos | Facebook | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Gerard Dupin posted this photo on 2014-01-12. 0 likes. 0 comments. 0 shares.
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Un site web de McDo déconseille à ses employés de manger dans les fast-foods

Un site web de McDo déconseille à ses employés de manger dans les fast-foods | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Il prodigue des conseils santé et invite à se détourner des aliments gras et sucrés que l'on trouve dans les fast-foods.
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«Un produit de qualité n’a pas de marque»

«Un produit de qualité n’a pas de marque» | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Stéfane Guilbaud, consultant, retrace le chemin des aliments et leur perception par les acteurs de la filière.
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Agriculteurs et jardiniers seront-ils bientôt obligés de cultiver dans la clandestinité ?

Agriculteurs et jardiniers seront-ils bientôt obligés de cultiver dans la clandestinité ? | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Sonia Flusin's insight:

Le sénat français vote à une écrasante majorité, le texte interdisant désormais aux jardiniers et aux paysans d'utiliser leurs semences propres. Sénilité, incurie germanopratine ou corruption flagrante ?

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Les tribunaux confirment que le vaccin ROR cause l’autisme

Les tribunaux confirment que le vaccin ROR cause l’autisme | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Les tribunaux confirment que le vaccin ROR cause l’autisme Vous n’entendrez rien à ce sujet dans les médias traditionnels, mais, le « tribunal des vaccins »
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Sabots pourris, euthanasie... L'enfer de la ferme des Mille vaches

Sabots pourris, euthanasie... L'enfer de la ferme des Mille vaches | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Un ancien salarié témoigne d'une maltraitance généralisée, aussi bien des animaux que des personnes qui travaillent sur le site.
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"En chimiothérapie, il n'y avait que des viticulteurs" - Écologie - La Vie

"En chimiothérapie, il n'y avait que des viticulteurs" - Écologie - La Vie | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
"En chimiothérapie, il n'y avait que des viticulteurs" - Frédéric Ferrand, 41 ans, et son père, Jacky Ferrand, 63 ans, viticulteurs (Charente) "L’urologue m’a dit que j’avais la maladie d...
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Fast-Food: on va manger quoi dans 10 ans ?

Fast-Food: on va manger quoi dans 10 ans ? | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Alors que le géant McDonald's montre des signes d'essoufflement, une poignée de challengers jettent les bases de la restauration rapide de demain. A nous burgers bio, soupes solidaires et criquets salés, à découvrir en images dans le diaporama ci-contre.
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Harvard déclare que les produits laitiers ne font pas partie d'une alimentation saine - Santé Nutrition

Harvard déclare que les produits laitiers ne font pas partie d'une alimentation saine - Santé Nutrition | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
L’Ecole de Santé publique d’Harvard a envoyé un message fort au Départment de l’Agriculture des Etats-Unis (USDA) et aux experts en nutrition avec la sortie de son guide alimentaire « Healthy Eating Plate ». L’université a répondu au dernier guide pour une alimentation saine MyPlate de l’USDA, qui a remplacé la pyramide alimentaire dépassée et erronée. Les experts …
Sonia Flusin's insight:

25 ans qu'on vous le dit !

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McDonald's annonce qu'il n'utilisera plus de poulets aux antibiotiques aux Etats-Unis

McDonald's annonce qu'il n'utilisera plus de poulets aux antibiotiques aux Etats-Unis | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Les organisations de santé estiment que l'utilisation d'antibiotiques permettant à la viande de grossir plus vite diminuerait l'effet des médicaments sur les consommateurs quand ils ont besoin d'en prendre.
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Perturbateurs endocriniens, une bombe à retardement allumée par les lobbies industriels

Perturbateurs endocriniens, une bombe à retardement allumée par les lobbies industriels | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Annonciateurs d'une crise sanitaire de grande ampleur, les perturbateurs endocriniens s'imposent comme un enjeu politique majeur mais peinent à (...)
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Les pains toxiques de Subway

Les pains toxiques de Subway | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Une substance chimique destinée à assurer l'élasticité du caoutchouc dans les souliers et des matelas de yoga se retrouve dans les pains de Subway, une chaîne de restauration rapide, en particulier aux Etats-Unis et au Canada.
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Ces substances que nous cache... le kebab

Ces substances que nous cache... le kebab | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Quelques crudités, un pain rond, servi avec une sauce et bien souvent des frites et ... de la viande. Y a-t-il réellement des raisons de douter et d'être p
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"Le Pacte d'avenir pour la Bretagne" : on continue comme avant mais en pire - Reporterre

"Le Pacte d'avenir pour la Bretagne" : on continue comme avant mais en pire - Reporterre | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
En signant le "Pacte d'avenir pour la Bretagne", le gouvernement choisit de favoriser une agriculture tournée vers l'exportation, l'intensif et (...)
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Le lait : de la colle, des hormones et du pus…

Le lait : de la colle, des hormones et du pus… | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
              On ne peut aborder ce sujet sans parler d’Albert Cohen, surnommé aux USA, « l’homme anti-lait ». Il a écrit l’un des livres les plus fascinants et l...
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Des nuggets vus au microscope ! | Natura Sciences

Des nuggets vus au microscope ! | Natura Sciences | On mange quoi aujourd'hui ? | Scoop.it
Un nuggets de poulet, c'est environ moitié de muscles et moitié de matière grasse, vaisseaux sanguins, nerfs, os, peau, viscères, agents de goût et texture
Sonia Flusin's insight:

simple rappel de bon sens

 

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