Nutrition et Santé
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Manger des oeufs n'influe pas sur le cholestérol, quel que soit le niveau d'activité physique

Manger des oeufs n'influe pas sur le cholestérol, quel que soit le niveau d'activité physique | Nutrition et Santé | Scoop.it
Although in the late 20th century it was maintained that eating more than two eggs a week could increase cholesterol, in recent years experts have begun to refute this myth.
Hani Sabbagh's insight:

Parmi les mythes nutritionnels qui ont la vie dure, on trouve fréquemment l'influence de la consommation de plus de 2 oeufs par semaine sur le cholestérol.

Une nouvelle étude vient de nouveau remettre ce mythe en question, en montrant que la consommation de plus de 2 oeufs par semaine n'a aucune influence sur le taux de cholestérol d'un panel d'adolescents, quel que soit leur niveau d'activité physique.

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Vivre plus longtemps en mangeant des noix ?

Vivre plus longtemps en mangeant des noix ? | Nutrition et Santé | Scoop.it

Vivre plus longtemps en mangeant des noix ?

Hani Sabbagh's insight:

Une étude réalisée sur un panel de 7000 espagnols montre que les mangeurs de fruits à coques, et de noix en particulier, ont un risque moindre de diabète de type 2 et d'hypertension, et une diminution de 45% du risque de mortalité.

Ainsi, les personnes qui mangent plus de trois portions de 28 g par semaine, réduisaient leur risque de mourir d'une maladie cardiovasculaire de 55% et de cancer de 40%.

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