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Retrouvez les dernières nouvelles du monde de la Nutrition et de la Santé
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Présentation des résultats de l'Enquête Qualité de vie Patient

Marc SCHNEIDER nous présente les résultats de l'étude "Enquête Qualité de vie patients" réalisée en Juin 2012 sur des patients ayant un cancer de la prostate...

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Digital healthcare conference hopes to help remote communities | Mobile Health: How Mobile Phones Support Health Care

Digital healthcare conference hopes to help remote communities | Mobile Health: How Mobile Phones Support Health Care | Nutrimedia | Scoop.it

Experts from across the world are gathering in Moray for a conference looking at the benefits of digital healthcare.


Via Pharmacomptoir / Corinne Thuderoz
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Présentation du Livre Blanc de Diabétologie

Présentation du Livre Blanc de Diabétologie Durant le congrès de la SFD qui s'est déroulé à Nice en Mars 2012, notre équipe s'est vue accordée une interview avec les docteurs Patrick BOUILLOT et Brigitte DELMER, respectivement président et...
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Reportage sur ETIC (Education Thérapeutique sur l'Insuffisance Cardiaque)

Reportage sur ETIC (Education Thérapeutique sur l'Insuffisance Cardiaque) L'équipe de NUTRIMEDIA est partie à le rencontre du docteur Pierre RAPHAEL, cardiologue à la clinique Saint Gatien de Tours, et fondateur du programme d'éducation...
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Présentation du congrès EUROCancer 2012

Présentation du congrès EUROCancer 2012 Durant le congrès EUROCancer au mois de Juin 2012, notre équipe s'est vue accorder une interview avec Michel MARTY, le président du congrès EUROCancer, et Directeur du Centre des Innovations Thérapeutiques en...
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La prise en charge du stress oxydant en pratique courante, mystification ou réalité ?

"Il est désormais acquis qu'une alimentation saine, équilibrée et particulièrement riche en fruit et légumes prévient le risque cardiovasculaire, les maladies neurodégénératives et, plus globalement, le vieillissement.
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Henri Faure's comment, October 31, 2012 6:18 PM
Il est vrai qu'une alimentation saine et équilibrée - et plus glbalement le mode de vie - prévient dans une certaine mesure des maladies cardiovasculaires, neurodégénératives et non pas le vieillissement, mais parfois son accélération.
Henri Faure's comment, October 31, 2012 6:25 PM
Il tout aussi vrai que les bilans commerciaux de 'stress oxydatif' n'ont jamais fait la preuve de leur efficacité, et ça n'est pas par manque de publicité. Nous entendons en effet certaines bouches, déverser dans tous les médias tous les bienfaits que nous aurions à faire pratiquer ce genre de bilan, et ceci depuis plus de 10 années. On pourrait même croire que ces fameux radicaux sont à l'origine de tous nos maux, et que les non moins fameux bilans sauveraient d'une mort certaine les personnes qui s'y soumettraient. A grand coup de vitamine E, de vitamine C on réparerait tout . . . et n'importe quoi.
Henri Faure's comment, October 31, 2012 6:33 PM
Il y a quand même un hic. C'est le prix de ces bilans miraculeux. Et puis il y a un deuxième hic, c'est au CHU de Grenoble ces bilans sont réalisés pour une société créee uniquement dans le but de collecter les paiments de ces bilans, et cette société ne reverse au CHU qu'un prix inférieur de 35 à 40% aux frais de production au CHU. Cette histoire prend tout son sel lorsqu'on sait qu'une praticienne salariée du CHU réalise ces bilans au CHU, qu'elle participe activement aux prix reversés par la société écran au CHU et qu'elle touche en plus des sommes importantes de cette même société . . écran. Alors si le stress oxydatif ne fait pas de bien aux personnes, il en fait beaucoup à certaines bourses. Depuis 2005, en effet, date de début de ce petit commerce, ce sont entre 300.000 et 600.000 Euros qui ont ainsi été détourné des caisses du CHU de Grenoble. Mais ne le dites à personnes, vous risqueriez d'être étiquetté comme dangereux paranoïaque décompensé
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Nutritions et Endocrinologie - HS Stress Oxydant 1

Nutritions et Endocrinologie - HS Stress Oxydant 1 | Nutrimedia | Scoop.it
Nutrimédia est fier de vous présenter le premier numéro de sa série de Hors-Série portant sur le Stress Oxydant.
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Un lien fort entre obésité et bisphénol A

Un lien fort entre obésité et bisphénol A | Nutrimedia | Scoop.it
Les enfants présentant un fort taux de ce perturbateur endocrinien ont deux fois plus de risques d'être obèses, selon une étude américaine. (Et pas avec les McDo et autres KFC ou Quick ?
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Allergie alimentaire et qualité de vie

"Pour négocier avec leur particularité physiologique, les personnes porteuses d'allergies alimentaires déploient des stratégies variées selon les rapport à leurs spécialités.
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Les technologies alimentaires appliquées aux aliments naturels : influence sur l'allergénicité

"Problème universel touchant tous les âges, les allergies alimentaires (AA) affligent 3,4% de la population française (1).
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Relations entre le microbiote intestinal et les allergies alimentaires

"La composition du microbiote intestinal joue un rôle majeur pour la prévention de la santé humaine. Toute modification de celui-ci semble conduire au développement de certaines pathologies, notamment à celui des allergies.
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Diagnostic de l'allergie alimentaire

"Le diagnostic de l'allergie alimentaire repose sur une démarche rigoureuse selon un ordre établi comportant en premier lieu un interrogatoire précis suivi de tests cutanées, de test biologiques et éventuellement de tests de réintroduction.
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Nutritions et Endocrinologie - HS Allergies alimentaires

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Nutrimédia est fier de vous présenter le premier numéro de sa série de Hors-Série portant sur les allergies alimentaires.
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"Depuis 15 ans on nous fait manger des substances empoisonnées" - Le directeur de l'étude sur les OGM - Sciences & Santé - France Info

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Selon les travaux d'une équipe de chercheurs français de l'université de Caen, les OGM se révèlent extrêmement dangereux, même à faible dose.
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Gerard Raymond et la nouvelle campagne AFD

Gerard Raymond et la nouvelle campagne AFD Nutrimédia est parti à la rencontre de Gérard Raymond, président de l'Association Française du Diabète, et nous présente sa nouvelle campagne de communication 2012 avec un visuel intéressant : celui de la...
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Les allergies aux fruits à coques

Les allergies aux fruits à coques
Durant le congrès de la Société Francophone d'Allergologie (SFA) au mois d'Avril 2012, notre équipe s'est vue accorder une interview avec Nhan PHAM-THI.
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Présentation du congrès CFA 2012

Présentation du congrès CFA 2012
Durant le congrès de la Société Francophone d'Allergologie (SFA) au mois d'Avril 2012, notre équipe s'est vue accorder une interview avec Pascal DEMOLY, le président de la société Française d'Allergologie.
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Comment améliorer l'auto-oberservance des patients diabétiques ?

"En 2003, l'Organisation mondiale de la santé estimait qu'en dehors d'un traitement curatif, un progrès dans l'observance serait l'avancée la plus importante dans le traitement des maladies chroniques.
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Evaluation biologique du stress oxydant, application en routine clinique

"L'oxygène, indispensable à la vie, est capable sous forme d'espèces oxygénées activées (EOA) de réagir avec de nombreuses molécules et de provoquer des dégâts cellulaires.
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Le stress oxydant, cibles biologiques et principaux moyens de défendre l'organisme

"Tout déséquilibre favorisant les systèmes producteurs d'espèces réactives de l'oxygène (ERO) et éventuellement de l'azote (ERN), au regard des systèmes protecteurs antioxydants, est à l'origine d'un stress oxydant, susceptible d'induire des...
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Les statines dans la tourmente - Fil actus Santé- Actualité médicale - information santé - depeches - InformationHospitaliere

Les statines dans la tourmente - Fil actus Santé- Actualité médicale - information santé - depeches - InformationHospitaliere | Nutrimedia | Scoop.it
[Cardiologie] - souvent prescrites pour lutter contre le cholestérol et ainsi limiter les risques d’accident cardiovasculaire (AVC), les statines ont souvent été associées à d’autres bienfaits pour la santé et notamment à un rôle protecteur contre...
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Allergie alimentaire : Définition, mécanismes, épidémiologie, aspects cliniques chez l'enfant et l'adulte

"L'allergie alimentaire est un problème de santé publique, en raison de son augmentation de prévalence. L'allergie liée à la synthèse d'anticorps IgE est la mieux connue, car elle est a l'origine d'anaphylaxies à risque létal.
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Allergènes alimentaires et résistance à la digestion ou aux traitements thermisques

"Certaines protéines alimentaires semblent être particulièrement résistantes aux conditions dénaturantes et aux attaques enzymatiques du tractus digestif, ainsi qu'aux différents procédés technologiques subis par l'aliment, notamment le chauffage.
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Principaux allergènes alimentaires

"Les nombreuses publications concernant les aliments impliqués dans la survenue de manifestations allergiques IgE-dépendante ont permis de préciser la fréquence des principaux aliments responsables d'allergies alimentaires chez l'enfant et chez...
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Allergies alimentaires : aspects actuels des traitements (diététiques, tolérance) et de la prévention

"Le traitement de l'allergie alimentaire est basé sur l'éviction du ou des aliments identifiés par le bilan allergologique bien conduit.
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