Nouveaux paradigmes
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Nouveaux paradigmes
Converger vers les sujets qui nous font réfléchir autrement... parce que notre richesse est ailleurs !
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Les 12 meilleurs PDF et Ebook gratuits sur le potager

Les 12 meilleurs PDF et Ebook gratuits sur le potager | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
  "L'agriculture naturelle":Masanobu Fukuoka "La Révolution d'un seul brin de paille": "Guide pratique du potager synergique" "Le Poireau préfère les fraises" "Les tomates aiment les carottes"...
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LA FAIM DES TERRES, Foncier & Gouvernance alimentaire des régions urbaines

LA FAIM DES TERRES, Foncier & Gouvernance alimentaire des régions urbaines | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
OU & QUAND
  • Adresse du programme du 24 avril 2014 – PLENIERE & FORUM OUVERT
    • AgroParisTech 19 av du Maine 75015 Paris / Métro lignes 4,6, 1, 12, 13 – arrêt Montparnasse Bienvenüe
    • Programme de 14h30 à 19h
  • Adresse du programme du 25 avril 2014 – PLENIERE & ATELIERS DE CO-DESIGN PARALLELS
    • UNESCO 125 av de Suffren, 75007 Paris  / Métro ligne 6 – arrêt Cambrone
    • Programme de 9h à 18h30


Dans le cadre de ses conférences biennales, IUFN vous invite à un rendez-vous international d'un nouveau genre, mobilisant la communauté internationale engagée pour les systèmes alimentaires durables – workshop international LA FAIM DES TERRES.

Tenu sur deux journées, le programme du workshop est construit autour du dialogue.

  • Tout d’abord un Forum ouvert pour prendre le temps de déconstruire un certain nombre d’idées reçues. Ensuite, une invitation à ce projeter vers le futur grâce à la prospective alimentaire/foncière Foncier alimentaire en 2050 ?
  • Puis un temps de plénières pour mettre en perspective cette effervescence avec la réalité du terrain.
  • Et pour finir, ou plutôt pour construire concrètement, une série de 12 ateliers de co-design parallèles, résolument tournés vers l’innovation.


Rejoignez les collectivités territoriales, les décideurs nationaux et les acteurs de la recherche pour une exploration en profondeur des liens possibles entre les politiques foncières et la sécurité alimentaire locale des populations urbaines !

LA FAIM DES TERRES est tenu sous le patronage du Pavillon France – Exposition Universelle Milan 2015 et reçoit le soutien de Joël Labbé, Sénateur du Morbihan. Il est organisé en partenariat UNESCO, Ministère de l’Écologie, du Développement Durable et de l’Énergie, Commissariat général au Développement durable, Agrimonde Terra, CIRAD, INRA, Caisse des dépôts, Ecole de design de Nantes, Futuribles, avec le soutien de l'ADEF, de l'APCA et du programme Sustainable Food in Urban Communities URBACT.

Consultez le programme prévisionnel et réservez votre place dès aujourd’hui

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La ville qui vous nourrit GRATUITEMENT : phénomène fort et remarquable

La ville qui vous nourrit GRATUITEMENT : phénomène fort et remarquable | Nouveaux paradigmes | Scoop.it

C’est le magazine économique Les Affaires qui le dit en titre :

 

« La ville qui vous nourrit gratuitement ».

 

On parle bien des Incroyables Comestibles à Todmorden et de son mouvement citoyen Incredible Edible. Il faut que le phénomène soit suffisamment fort et incroyablement novateur pour que l’hebdomadaire économique canadien investisse le sujet au point d’enquêter sur place au Royaume-Uni, à Todmorden, pour constater la réalité du nouveau paradigme des Incroyables Comestibles et de la nourriture à partager.


Via Ouvertures, association concert urbain, Raphael Souchier
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Christine Aizpurua's comment, August 28, 2013 7:26 AM
Oui le mouvement prend de l'ampleur - le Bitcoin fait son entrée légale en Allemagne ...Le changement doit se faire vers une société collaborative et des entreprises suivant le même modèle.
Dominique Dock's comment, August 29, 2013 9:53 AM
Once this is on its way, we will notice how old school our current way of behaving was !
Dominique Dock's curator insight, August 29, 2013 10:00 AM
People of Todmorden, you are a living example for all of us ! Thank you.

 

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Des produits d'ici, cuisinés ici : le 1er label des chefs qui cuisinent local en IdF

Des produits d'ici, cuisinés ici : le 1er label des chefs qui cuisinent local en IdF | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
"Des produits d'ici, cuisinés ici" est le 1er label des chefs qui cuisinent local en Ile de France, car manger local en Ile de France c'est possible!

 

via www.savoirsetsaveurs.com


Via Raphael Souchier
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Raphael Souchier's curator insight, February 23, 2013 4:34 AM

Bravo! Mieux nous sommes informés, mieux nous pouvons choisir et contribuer à réorienter la manière dont notre nourriture est produite et transformée. Toute région devrait tendre à être autosuffisante en équilibrant production et consommation au service du goût et de la santé. Ce qui n'empêche pas les échanges, mais évite le gaspillage (énergie, transport, pollution... et nourriture gâchée)

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La ville, avenir de l'agriculture? - Urbanews.fr

La ville, avenir de l'agriculture? - Urbanews.fr | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
Les enjeux de l’alimentation de proximité n’ont jamais été aussi prégnants que ces dernières années. Face à l’explosion des coûts, qu’ils soient économiques et à mettre en rapport avec nos modes de vies, ou écologiques, lorsque ces mêmes modes de vie alimentent les excès et les rejets polluants, se nourrir près de chez soi et de manière responsable est devenu une véritable problématique urbaine. Alors que les idées et les démarches foisonnent autour de la question et que des réseaux promouvant les circuits courts alimentaires se mettent en place, force est de constater que la ville se perméabilise de plus en plus à l’agriculture, transformant jusque dans ses fondements cette activité dix fois millénaire…

Via Laurent Lebot, Corinne Mayer, Bernard BRUNET, Collporterre, Raphael Souchier
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De nouvelles cultures pour sauver l'Afrique de la sécheresse

De nouvelles cultures pour sauver l'Afrique de la sécheresse | Nouveaux paradigmes | Scoop.it

Pour que les paysans de l'Est Africain affrontent mieux la prochaine sécheresse, il faudrait qu'ils cultivent des plantes résistantes à la sècheresse comme le mil, le sorgho, le pois d'Angole. Pas si simple à faire !

Via Lars Peter Eriksen
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Small Farmers Are Feeding The World on Less Land

Small Farmers Are Feeding The World on Less Land | Nouveaux paradigmes | Scoop.it

Small-scale farmers are producing the majority of the world's food on just 25% of farmland. GRAIN report says small farms are more productive than large scale industrial monocultures.


– in Belarus, on 17% of the land, small farmers are producing 87.5% of fruit and berries, 82% of potatoes, 80% vegetables and 32% of eggs


– in Kenya, with just 37% of the country's farmland, small farms produce 73% of the agricultural output


– in El Savador, small farmers manage 29% of the land and yet produce 90% of the country's beans, 84% maize and 51% pork.


These are just a few examples showing how important these small farms are to each country.


Via Sepp Hasslberger
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Sepp Hasslberger's curator insight, June 8, 11:44 AM

So much for "we need GMOs to feed the world". 

What we need is more small farmers working in the traditional way, rather than genetically modified crops that occupy a lot of farmland, need a lot of poison sprays, and produce food that can hardly be called that.

Arun Shrivastava's curator insight, June 17, 3:29 AM

SMALL FARMS AND INTELLIGENT FARMERS

 

That's what is required to feed the world, not GMOs, not fertilizers or pesticides. Russia was driven to starvation level during early 1990s, Families took to growing food in their backyards. Today most of its fruits and veggies still come from small farms.

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Quelles solutions pour changer de modèle agricole ?

Quelles solutions pour changer de modèle agricole ? | Nouveaux paradigmes | Scoop.it

Par Benoît Thévard

Dans le dernier article, repris par le site Terra Eco, j'expliquais pourquoi la lutte pour la sauvegarde du modèle agricole actuel était une mauvaise option.

Comme promis, voici maintenant quelques pistes pour envisager un système alimentaire plus durable et plus résilient.


Via PhotoSphEric
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Current global food production trajectory won't meet 2050 needs... and solutions do exist !

Current global food production trajectory won't meet 2050 needs... and solutions do exist ! | Nouveaux paradigmes | Scoop.it
Crop yields worldwide are not increasing quickly enough to support estimated global needs in 2050, according to a new study.

 

"The good news is, opportunities exist to increase production through more efficient use of current arable lands and increased yield growth rates by spreading best management practices. If we are to boost production in these key crops to meet projected needs, we have no time to waste."


Via Alan Yoshioka
Christophe CESETTI's insight:

• Pearltree "Permaculture" http://pear.ly/Pflj

• Pearltree "alimentation faim nutrition" http://pear.ly/1FCL

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Eric Smith, MBA Green Business Strategy's curator insight, June 20, 2013 10:36 AM

It is time that we start looking at new ideas for growing crops worldwide. Urban agriculture can play a major role in meeting these needs.

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Comparatif : l'agriculture biologique en Europe

Comparatif : l'agriculture biologique en Europe | Nouveaux paradigmes | Scoop.it

La surface agricole utile (SAU) évalue la surface consacrée à la production agricole. Elle inclue les terres arables, les cultures pérennes, les surfaces toujours en herbe mais ne prend pas en compte les bois et forêts.

En 2009, le total des superficies consacrées à l’agriculture biologique représentait 4,7 % de l'ensemble des superficies agricoles utilisées dans l’UE27.

Les plus fortes proportions de superficies consacrées à l’agriculture biologique se situent en Autriche (18,5 % du total des superficies agricoles du pays), en Suède (12,8 %), en Estonie (11 %) et en République Tchèque (10,6 %). Pour le Luxembourg, ce taux s’élève à 2,6 %, pour la Belgique à 2,4 %, pour l’Allemagne à 5,1 % et pour la France à 2 %.
Pour la Bulgarie, ce taux s'élève à 0,2 %, pour Malte à 0,5 %, 1,1 % pour l'Irlande, 1,2 % pour la Roumanie, et pour la France et Chypre à 1,9 %. 

 


Via Bee Api?, Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Agriculture : Retour au bon sens :-)

"The film, by film-maker Johnny Kelly, depicts the life of a farmer as he slowly turns his family farm into an industrial animal factory before seeing the errors of his ways and opting for a more sustainable future..."


Via Raphael Souchier, Laurent Lebot, Ludovic Plisson
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